Udang Saos Mentega

Description:

Menu yang asli mudah banget bikinnya dan simple Bumbunya,nihh Ini dia,hehhhee...

Cocok buat kita yang ngga menyukai Pedas dan yang pasti disukai banget sama Buah hati kita,

Resep dapat Nyontek dari Tunanganku (Lina) ,asli ngabisin nasi sebakul,hahhaha..
Cuman ada sedikit modification cara dan bumbunya aja.o

Ingredients:

500 gr udang utuh
1/2 sdt garam
10 sdm butter (1 stick),aku pake 8 sdm
3 siung bawang putih, cincang (aku pake 4 siung)
2 cm jahe cincang
6 sdm saus tomat (ketchup)
1 sdm kecap asin (aku ngga pake)
1/2 sdt gula pasir
1 sdm cuka
2 batang daun bawang iris serong
1 sdt tepung kanji larutkan dalam 100 ml kaldu/air

Directions:

Bersihkan udang dan belah punggungnya,biarkan kepala dan ekor utuh kemudian lumuri garam dan diamkan selama 5 menit

Panaskan mentega, goreng udang sampai berubah warna,sisihkan,kemudian masukkan bawang putih dan jahe,tumis hingga wangi,tambahkan saus tomat,,gula, cuka dan daun bawang aduk rata.

Terakhir masukkan Udang dan larutan tepung kanji, aduk hingga rata dan angkat,siap disajikan.

Hari ini aku menjadi wanita,Istri dan Ibu yang lagi Senang dan Bahagia buanget...... Alhamdulillah,Terima kasih Ya Alloh... akhirnya kau akhiri juga penantian dan Harapan kami,semoga ini awal dari kesuksesan dan kebahagian kami,Aamin Allahumma aamin...

Rezeki tak terduga lagi di Awal Tahun 2010..

Alhamdulillah,Aku bersyukur kepada Alloh SWT ...
Diawal Tahun 2010 ini ,sudah diberi Rezeki yang tak ternilai harganya.
Rezeki itu Datang lagi...........
Ternyata masih ada Teman Dunia maya yang hanya kenal di Multiply yang sempat-sempat mengirimkan sebuah Rezeki yang sangat jauh datangnya,hehehe..
Padahal MP sepiiii ya..

Ini dia Rezekinya..
Rezeki ini Datang dari Teh Nendah & Family di Denmark,Aku kenal Teh Nendah ini baru sebatas Dunia maya sama seperti Teman-teman Contact yang lain,smoga suatu sa'at kita bisa ketemuan di dunia nyata,Aamin..

Sebenarnya sempat hilang contact setahunan dengan Tetehku ini,dikarnakan Multiplynya ngga bisa Login selama setahun.
Begitu Multiplynya bisa dibuka,Hayyaaaaaaa..kaget ya Teh ternyata aku udah punya Momongan lagi,hihihi..

Isinya

Itulah hebatnya Dunia Inet,Persahabatan didunia maya bisa mempersatukan kita dalam suasana beda Ras,Bahasa dan Tempat.
Bahkan tak kenal sama sekali dan berujung Kopdar,akhirnya menjadi Teman Nyata..

Semoga tali sillaturrahmi Kami sekeluarga dengan Teh Nendah dan Teman Contact yang lain semakin erat dan dekat,walaupun aku sadar Multiply semakin hari semakin sepi dikarnakan pindah ke Facebook,hikssss...
*sedeh.com*

Coklat and Biskuit
Akhir kata,Kami Sekeluarga mengucapkan Thank you so much untuk Teh Nendah & Family di Denmark.

Baju Buat Dhia
Salam sayang & Kekeluargaan dari Kami
Yeni Murty's Family

Edisi#8 MVB ; Menu Berkuah

Description:

Entryanku untuk Edisi MVB # 8 yang di Host oleh Mba Eka,Tema yang diambil beliau adalah MENU BERKUAH.
Segala macam Makanan dari menu utama,Dessert or Beverage bisa masuk Katagory ,pokoknya yang penting berkuah.DD
Bukan begitu Mbak Eka..??

Ayo Men Teman ikutan yuk..
Info lengkapnya lihat
DISINI
Kali ini Persembahanku untuk MVB adalah Gulai Kaepala Ikan,kebetulan aku penggemar berat Kepala Ikan dan beruntung lagi ada yang jual khusus Kepala Ikan,Hahaha....
Jadi,*senangbuanget.com*

Ingredients:

"Gulai Kepala Ikan"

By ; Yeni Murty

Bahan :
2 buah Kepala Ikan ukuran Besar (segala jenis Ikan)
1 Batang Serai memarkan
4 buah Daun jeruk purut
1 Tangkai Daun kemangi or Basil
300 ml Santan sedang + 500 ml air
Garam Secukupnya
1/2 sdm Gula Pasir

Haluskan :
6 buah Cabe merah
5 siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
2 cm Jahe
2 cm Lengkuas

Directions:

Caranya ;
Masak santan dan Air hingga mendidih,usahakan jangan sampai pecah Santannya,lalu masukkan semua Bumbu kecuali Kepala Ikan,aduk Rata hingga kuah dan santan tercampur rata,terakhir masukkan Kepala ikan,masak hingga mendidih dan kuah sedikit berkurang,cicip rasanya,angkat dan siap di sajikan.

Happy New Year 2010..

Bismillahirrohmanirrohim..
Hallo Teman Semua..Apakabarnya di awal Tahun ini..??

Kami Sekeluarga mengucapkan..
SELAMAT TAHUN BARU 2010 buat SEMUA


Semoga Tahun ini diawali dengan hari-hari yang menyenangkan dan penuh berkah untuk kita semua,Aamin..

Dan Semoga Tahun ini akan menjadikan kita dan Keluarga lebih baik,sukses dan Sehat slalu..

Diawal Tahun ini juga,Aku dan Family ingin memintak ma'af yang sebesar-besarnya,mungkin di Tahun 2009 yang baru saja berlalu..

Kami punya salah dan Khilap dalam pertemanan Kita di dunia maya ini,mohon dengan sangat bukakan lah pintu ma'af kalian..

Salam dari Kami
Ottawa,010110