Sunday, January 21, 2007

KUE SUS

Rating:★★★★★
Category:Other
Jika Teman semua bingung pengen makanan yang enak dan tentu bahannya gampang di jangkau tidak terlalu sulit mendapatkannya.

Dan mungkin bisa sebagai makanan penutup selain buat makanan sambilan nonton TV,Anak-anak juga pasti suka karna ada pemanis buah diatasnya........

Bahan Dasar
150 gr Tepung terigu
3 gr Garam
100 gr Margarine
4 butir Telur
300 cc Air

Fla Sus :
300 cc susu encer
50 gr maizena
150 gr gula pasir
3 kuning telor
Vanili secukupnya

Untuk Pemanis :
- Jeruk Mandarin kaleng/jeruk mandarin yg masih fresh (terserah kita suka yg mana)
- manisan Cherry

Cara Memasak :
Kulit :
- Air, garam, margarine dimasak sampai mendidih
- Masukkan tepung terigu aduk sampai matang
- Setelah adonan matang, kemudian didinginkan
- Kemudian masukkan telur satu persatu sambil terus diaduk sampai rata
- Tarok Adonan dicetakan
- Adonan siap dibakar selama 30 menit.

Fla Sus :
- Semua bahan dicampurkan menjadi satu dan diaduk sampai rata
- Masak sampai kental kemudian didinginkan
- sus siap digunakan

Note : Panaskan terlebih dahulu Oven,baru masukkan Adonan yang sudah dalam cetakan dan panggang selama 30 menit,Selama Adonan dalam Oven usahakan jangan dibuka sampai waktu 30 menit,karna menentukan ngembang atau tidaknya kulit Sus.


22 comments:

  1. sus variasi baru lagi nih....seksi bo.....:))

    ReplyDelete
  2. iya teh,abis kalo ngga' dikasih Variasi buah diatasnya,Si Anak susah mau makannya,hehehe.....

    ReplyDelete
  3. Waaawwww..... enak bauangettt nehhh.... :)))

    ReplyDelete
  4. Kue soes model baru nih Yeni, makin menarik aja kebetulan daku penggemar berat kue soes...*jd pengin bikin deh*

    ReplyDelete
  5. Sepertinya enak ya Teh,Smoga ngga' salah,hehehe...

    ReplyDelete
  6. Hahaha.dari pada ngga' ada variasi say,dibuat aja begitu biar Tasya tambah selera ma'amnya,hihihi..

    ReplyDelete
  7. Cantik banget susnya Mbak Yenny makasih resepnya ya...

    ReplyDelete
  8. waaa ... si Adit kalo liat buah malah langsung kabur ... dia doyannya cuma apel ... :(

    ReplyDelete
  9. cantiiiikkknya kue sus ala mama Yeni :D

    ReplyDelete
  10. wow lihat fotonya ngiler nih mbak, endaaang kayaknya..comot satu ya Mama Tasya..

    ReplyDelete
  11. Sama-sama Mbak,sengaja dibuat gitu biar Tasya doyan ma'amnya karna ada buahnya,hehehe..

    ReplyDelete
  12. Makasih say....,sengaja dibuat cantik biar makannya nambah Doyan,hehehe..

    ReplyDelete
  13. Hahaha.......Kok kabur Mbak Fit,kalo' tasya lain lagi,dia sakit kalo' ngga' makan buah,buah apa aja dia suka,malah untuk sarapan aja dia mau makan buah dari pada Roti dan Susu

    ReplyDelete
  14. Hehehe......Ge..Er nich,besok ngga' buat lagi ach,jadi malu sama Mama Azka

    ReplyDelete
  15. Boleh-boleh.......tapi jangan banyak-banyak ya Bunda,ntar Tasya kaga' kebagian,hehehe...

    ReplyDelete
  16. Iya mbak Ani,sengaja dibuat biar menggoda,hehehe.....

    ReplyDelete
  17. kaeknya gk susah bikinnya :D. copy paste ya say...hihi..tp entah kapan buatnya(hobinya nyatetin resep doank neh..)...doo..blm apa2 dah pesimis. pesen aja deh ke mamanya tasya...kan baikan..^_^

    ReplyDelete
  18. Silahkan Say,Kalo' anak Doyan makan buah pasti suka dech.......
    Soalnya ada penggodanya,hehehe.......

    ReplyDelete