Tilapia Goreng saous pedas Mama Tasya

Rating:	★★★
Category:	Other

Teman Semua tau nggak, kalo' diluar Negri ada juga Ikan mujair lhoooooo...
walaupun ikannya nggak fresh lagi,tapi lumayanlah buat ngobatin kangen makan ikan Danau.

Sepanjang jalan udah kepikir dech saya mau masak apa ini Ikan,dan pasti makannya Lahap ditambah Lalapan yang segar.
Akhirnya jadilah Resep yang kupajang ini,rasanya Enak dan nggak Amis-amis banget kayak Ikan Laut.


Bahan :
Ikan Mujair (Ikan apa saja),ukuran sedang
10 bh cabe rawit
1 bh bawang Bombay
3 Siung B.putih
4 sdm kecap manis
Garam
Minyak makan secukupnya

Caranya :
Bersihkan ikan,lumur dengan air jeruk lemon,diamkan 5 menit,setelah itu goreng goreng.
Iris bulat cabe rawit,bawang Bombay dan Bawang putih,sisihkan.
Panaskan minyak,tumis bawang putih dan Bawang bombay,setelah layu masukkan cabe aduk hingga rata,kemudian masukkan ikan,garam dan Kecap manis,aduk rata sampai menyerap kedalam ikan,Angkat.

Sajikan dengan Nasi Panas.

CETAK CENDOL ASALAN

Dear : Temanku Semua

Sorry nich baru sempat ambil photo Cetakan seperti apa yang saya pake buat Cendol.
Sebenarnya itu sich bukan Cetakan Cendol yang sebenarnya.
Tapi kalo' terpaksa dan bisa kenapa nggak Yach..????

Pokoknya lihat aja dech,alat dapur kita yang kira-kira bisa dicetakan dan menghasilkan seperti Cendol.

Kreatifkan Gue,Ih........Muji diri sendiri ,hehe.....

Karna kalau mau nunggu punya cetakan Cendol,ya nggak makan-makan Cendol dong kita yang di Negara orang,Ceeeeee........

Berhubung banyak Permintaan,Seperti apakah cetakannya......
Nah,sekarang ini Cetakannya

Dalamnya Kukusan : Cetakan yang ini,hasil Cendolnya kecil-kecil.

Sendok Sayur : Cetakan yang ini Hasil Cendolnya besar,seperti yg saya Posting.

Caranya :

Masukkan Adonan Cendol Panas-panas dan tekan dengan Gelas buat Cetakan Kukusan.
Buat cetakan sendok Sayur,tekan menggunakan Sendok Nasi.

Tadah dibawahnya dengan Air Dingin atau Air Es.

Selamat mencoba,smoga berhasil.....

Es Cendol Ibuku

Rating:	★★★
Category:	Other

Panas…..panaaaaaaaaaasssssssss,heheheheeeeeee …..
Minum ini yuk.......

Kebetulan nich minggu ini Cuaca di Ottawa puanas,nggak rugi dech buat Es Cendol buat penghilang dahaga,Ceeeeeee...

Biasanya sich saya suka dikasih sama Mamanya Nia http://niong.multiply.com/ ,berhubung Suami dan Tasya suka banget,tak bela-belain dech buat,mana pas cuaca panas gini lagi.

Bahan :
100 gr tepung beras
25 gr tepung tapioca
450 ml air
1 sdt pasta pandan siap pakai / sesuai selera

Kuah :
750 ml santan sedang
1 Lembar Daun pandan
1/2 sdt tepung maizena,cairkan dg sedikit air
1/2 sdt Garam
1 bh Gula merah ukuran sedang

Cara membuat Cendol :
Campur semua bahan lalu rebus dan aduk sampai meletup-letup,lalu tuangkan kedalam cetakan cendol dan tadah dengan air dingin atau air Es.

Cara membuat Kuah :
Rebus santan,garam dan Daun pandan sampai mendidih dan kentalkan dg tepung maizena,angkat.
Rebus gula merah bersama 100 ml air sampai mendidih,angkat.

Penyelesaian : Tarok air gula,cendol dan siram dg santan.
Selamat menikmati.......

Bakso Mama Tasya

Rating:	★★★
Category:	Other

Makan Bakso yuk.......
Walaupun cuaca puanas nggak nolak yach yang namanya Bakso,tapi emang lebih mantap lagi kalo' cuaca mendung alias dingin.

Tapi,kalo' saya Bakso dimanapun dan apapun bentuknya slalu Nomor satu.
Selamat menikmati..

Bahan Kuah :
Haluskan B.putih,merica lalu tumis,kemudian masukkan kedalam Rebusan air dan Bakso lalu masukkan garam.

Penyajian :
Sajikan dengan Mi putih,mie kuning,sawi,tauge ,daun seledri dan bawang Goreng.
lalu Tambahkan Bakso dan kuahnya,sajikan.

Pelengkap
Kecap dan saos pedas.

Cara buat Bakso Tampa pengenyal

MAKANAN PENCEGAH KANKER PAYUDARA

Teman Semua,

saya mau berbagi Info yang saya dapat Copy Paste dari MP nya Teman,

Mungkin  bagus buat kita Para Wanita mengetahuinya dan sangat bermamfaát buat kita biar kita terhindar dari penyakit yg satu ini.

 Smoga bermamfaát…..

Kanker payudara? Siapa pun pasti ingin menghindarinya.
 Beberapa penelitian terakhir, menyebutkan ada enam
 jenis makanan yang dapat mencegah timbulnya penyakit
 yang menakutkan kaum wanita tersebut.

 Simaklah, apakah ke enam jenis makanan tersebut sudah
 terdapat dalam daftar belanjaan atau tidak.

 1. Gandum
 Dalam hal ini Anda dapat mengkonsumsi gandum yang
 berbentuk sereal dengan segelas susu setiap pagi.
 Setiap ? gelas gandum setara dengan 10gr dari
 kebutuhan serat yang digunakan untuk menurunkan
 tingkat estrogen dalam tubuh.
 Para ahli berpendapat bahwa tingkat estrogen yang
 tinggi dalam tubuh akan semakin merangsang pertumbuhan
 kanker payudara.

 2. Ikan Salmon dan Tuna
 Berdasarkan penelitian yang dilakukan di UCLA, Amerika
 Serikat, ditemukan bahwa para wanita yang tinggal di
 daerah dekat sungai dan
 mengkonsumsi ikan tuna dan salmon setiap hari,
 ternyata tingkat risiko terkena kanker payudaranya
 sangat kecil.
 Diduga karena adanya kandungan zat omega-3 yang
 terdapat dalam ikan tersebut.

 3. Wortel dan Bayam
 Wanita yang tidak pernah mengkonsumsi wortel dan
 bayam, juga berisiko terkena kanker payudara dua kali
 lebih besar, dibanding mereka yang
 sering mengkonsumsi kedua jenis sayuran itu.

 4. Yoghurt
 Pada suatu penelitian yang menggunakan yoghurt sebagai
 medium, diungkapkan ternyata yoghurt dapat
 memperlambat pertumbuhan sel kanker payudara, terutama
 dalam jumlah yang cukup banyak.

 5. Susu Kedelai (tanpa ada kandungan gula)
 Diperoleh fakta bahwa salah satu zat yang terkandung
 di dalam susu kedelai murni ternyata dapat menurunkan
 risiko terkena kanker payudara
 sebesar 28% dibandingkan dengan yang terdapat pada
 kacang kedelai olahan.

 6. Jus Jeruk
 Masih dalam proses penelitian yang dilakukan di
 Universitas Western Ontario , Canada , pada hewan
 percobaan, disebutkan bahwa jus jeruk
 bisa memperlambat pertumbuhan sel kanker payudara
 sampai 50%.

 Anderson Cancer Center menyimpulkan bahwa wanita yang
 mencukur bulu ketiaknya ternyata 10 kali lebih rentan
 terhadap kanker payudara dibandingkan dengan wanita
 yang membiarkan bulu ketiaknya tumbuh apa adanya.
 Dr. Therese Bevers dari M.D. Anderson mengungkapkan,
 dengan mencukur bulu ketiak, di ketiak akan timbul
 banyak luka tak kasat mata serta
 pori-pori di daerah ketiak akan membesar. Ini
 memungkinkan toxin dan zat kimia dari berbagai produk
 seperti deodorant, bedak, dan krim akan dengan mudah
 memasuki kulit. Deodorant antiperspirant menambah
 mudah toxin masuk ke dalam kulit, karena
 antiperspirant mencegah pengeluaran keringat yang bisa
 membantu melunturkan toxin yang masuk. Toxin yang
 masuk itu dapat tertimbun pada payudara, dan akibatnya
 adalah timbulnya kanker. Bevers menjelaskan bahwa bulu
 ketiak memang berguna untuk melindungi ketiak dari zat
 racun yang hendak masuk dari luar tubuh, karena di
 ketiak terdapat kelenjar limfa yang memudahkan
 transportasi racun terutama kepayudara dan bagian
 tubuh lainnya.
 Kemungkinan transportasi toxin ke bagian tubuh lain
 juga ada, sehingga memang ketidakadaan bulu ketiak
 juga memudahkan tumbuhnya kanker
 dibagian tubuh lain seperti paru-paru, jantung, dan
 otak, terutama apabila di payudaranya sudah tumbuh
 kanker. Untuk wanita yang kurang menjaga
 kebersihannya, ketiadadaan bulu ketiak juga
 memungkinkan bakteri dan kuman tertimbun di pori-pori
 dan memudahkan timbulnya bisul atau abses.

> Kesimpulan adanya hubungan antara kanker dan mencukur
 bulu ketiak ini diperoleh dari pendataan terhadap
 wanita di Amerika Serikat dan Eropa selama 10 tahun
 terakhir. American Cancer Society memperkirakan bahwa
 pada tahun 2002 saja akan timbul 175.000 kasus baru
 kanker payudara ganas di Amerika Serikat, dan akan
 terjadi 43.000 kematian karena kanker payudara. Lebih
 lanjut, Bevers mengemukakan bahwa setiap rambut yang
 tumbuh pada tubuh kita memang dapat menjaga organ
 tubuh vital yang ada di dekatnya, dan adalah ironis
 bahwa banyak wanita yang membuang bulu ketiaknya hanya
 karena alasan mode padahal di dekat ketiak terdapat
 organ yang sangat penting yaitu payudara.
Pria terbukti ja uh lebih aman terhadap bahaya ini
karena kebanyakan pria tidak mencukur bulu ketiaknya.
Ketika ditanya apakah menghilangkan
bulu ketiak dengan cara lain seperti waxes dan
 mencabutnya juga meningkatkan kerentanan yang sama
 terhadap kanker, Bevers menjawab memang membuang bulu
 ketiak dengan mencukurnya adalah paling berbahaya
 karena kemungkinan timbulnya luka-luka minor lebih
 besar, namun cara lain justru memperbesar pori-pori
 jauh lebih besar daripada mencukur sehingga secara
 garis besar seluruhnya sama bahayanya. Bevers
 menyarankan agar wanita tidak perlu mencukur bulu
 ketiaknya karena bahayanya sangat besar dibandingkan
 dengan manfaatnya.

 "Budaya menghilangkan bulu ketiak itu ditumbuhkan
 karena alasan bisnis semata, padahal dilihat dari
 sudut pandang medis sangat merugikan
 bagi yang melakukannya" , kata Bevers.

copy paste dari Teman  http://izzatulqisty.multiply.com/

BELAJAR SAMBIL BERNYANYI - ABC song

http://www.youtube.com/watch?v=PrWJ-rC4YQc&mode=related&search=
Buat Teman-teman semua yang punya Buah hati atau sedang masa perkembangan dan baru mulai mengenal Alphabet,ini saya punya Link.....

Silahkan diklick dan diclick disana buanyak sekali cara mengenalkan Alphabet dengan Buah hati kita,lagian juga buat Anak-anak kita nggak bosan dan jenuh,sebab mereka juga bisa belajar sambil bermain.

Smoga bermamfaát..

BAKWAN SAYUR/BALA-BALA

Rating:	★★★
Category:	Other

Cuaca mendung kaya' gini,enak nich makan Gorengan yang satu ini.....
mana gampang ngebuatnya dan bahannya juga pasti ada dech tersedia diRumah.

Apalagi makannya sama cabe rawit,wawwww.......uenak,hehehe........
sampe lupa dech buat sementara sakit gigiku,sangking nikmatnya,ceeeeeee.......
Selamat menikmati....

Bahan :
200 gr tepung terigu
1 bh wortel potong kecil sesuai selera
3 lembar kol,iris tipis
tauge
1 Bh telor
1 bh jagung disisir kasar
1/2 sdt gula buat penyedap
Garam
Air secukupnya
minyak secukupnya.

Haluskan :
3 siung B.putih
5 bh merica atau 1/2 sdt merica
1/2 sdm Ebi kering

Caranya :
Campur semua bahan,tempatkan dalam baskom,lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan tepung terigu lalu aduk,tambah air dikit demi sedikit aduk sampai tercampur rata,lalu goreng.

Sajikan selagi panas dengan cabe rawit.

HELP (Obat Sakit Gigi)

Teman Semua 

Saya mau tanya nich,ada yang tau nggak yach Obat sakit Gigi,Tolong dong di sharing atau punya Resep traditional dari Orang-orang Tua kita,karna mau ke Dokter masih nunggu 10 hari lagi.
Sedangkan Gigi saya ini sakit udah 5 hari yang lalu,makanya nggak Online  di MP.


Ternyata sakit gigi itu nggak enak yach,kalo' gitu lebih baik sakit hati dech dari pada sakit gigi.

Sharing ya Teman kalo' punya simpanan Resep obat sakit gigi,abis nggak kuat nahan sakit mana ada Anak kecil lagi,bawaannya mau marahhhhhhh.......

MIE GORENG AYAM Express

Rating:	★★★
Category:	Other

Baca Judulnya kok bisa yach Mie Goreng Ayam Express,Ya bisa dong,hehehehe......

Begini nich ceritanya....malam-malam kok lapar banget,biasalah Ibu menyusui.
Cari-cari makanan nggak ada yg selera,kepengen makan yg simple ngebuatnya dan enak,bagi saya sich Indomie Indo,apalagi sekarang ada Indomie Goreng BBQ Chicken.

Eh...ternyata Indomie indo pas lagi nggak ada di Rumah dan ketemunya Mie Telor tampa Bumbu.
Akhirnya aku buat juga dech dengan Bumbu kira-kira saya yg bisa menyamai Indomie indo rasanya dan saya haluskan 1 bh paha ayam buat bumbunya,ternyata enak juga lhooooo,hehehe......
Kali karna Gue lapar yach.D)

Dan buatnya juga Simple dan cepat saji,makanya Saya kasih nama Mie Goreng ayam Express.


Bahan :
1 bungkus Mie Telor
1 bh Telor
1 bh Daun kol
1 bh bokcoy baby
6 bh fish balls
1 btng daun bawang
1 siung B.merah
2 sdm kecap manis
Garam
1/2 sdm minyak makan

Haluskan /Blender :
2 siung B.putih
2 bh merica
1 bh paha ayam buang tulangnya

Caranya :
Rebus air higga mendidih lalu masukkan mie Telor slama 5 menit angkat dan tiriskan,potong kecil kol,bokcoy baby dan daun bawang.
Panaskan minyak di teplon,goreng B.merah sampai berubah warna lalu masukkan Bumbu yg sudah halus aduk hingga harum,sisihkan disamping teplon,lalu masukkan Telor (acak-acak sampai mateng).
Setelah itu campur Telor tadi dengan Bumbu tadi aduk hingga berbaur,lalu masukkan Kol,bokcoy baby ,terakhir masukkan Mie Telor,fish balls,garam dan daun bawang,lalu tambahkan kecap aduk hingga rata,angkat.

Sajikan dengan Ayam Goreng.

PERCAYA ATAU TIDAK...?????????

Teman semua

Percayakah kalian dengan Gambar dibawah ini.......????????
atau hanya mainan orang yg pintar mengutak-atik fhoto dikomputer.

Hayoooooo......siapa bisa nebak,ini fhoto Asli atau Rekayasa mainan komputer..??????
Pokoknya yang pasti,Seyemmmmmm yach.

Saya dapat kiriman dari Teman Pengajian Ottawa.
Sumber : Pengajian Ottawa.








Sereeeeeeemmmmm ....Aaaaaaachhhhhhh........

Vegetable Rice Mama Tasya

Rating:	★★★★
Category:	Other

Kalau lagi males masak alias buat sayur,mungkin ini salah satu alternatif yang mudah dan gampang banget cara memasaknya dan yang pasti Anak-anak pasti suka memakannya,apalagi disajikan dg ayam goreng dan kerupuk udang.

Bahan :
6 cup Beras
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 batang daun bawang
1 Buahh wortel
1 Buah jagung
Brocoli secukupnya atau sesuai selera
5 bh Jamur merang ukuran sedang
Santan secukupnya atau sesuaikan dg banyaknya beras
Garam

Caranya :
Cuci bersih Beras lalu tiriskan,setelah airnya kering masukkan kedalam Rice cooker.
Iris tipis jamur merang,Brocoli potong kecil-kecil ,bawang merah,putih ,wortel dan daun bawang potong dadu ukuran kecil.Setelah semuanya siap ,campur kedalam Beras setelah itu masukkan santan dan garam aduk hingga santan menyerap kedalam Beras lalu masak.

Sajikan selagi hangat dg ceplok Telor,Tempe Goreng dan Semur Ayam.
Sebagai Pelengkap : Timun dan krupuk udang.
Selamat Menikmati.......

RESEP BAKSO TAMPA PENGENYAL

Rating:	★★★★
Category:	Other

Bakso….bakso…baksooooooooooooo…………..
Buat Teman-teman semua yang penggemar bakso,ini saya punya Resep baru tampa Pengenyal dan hasilnya sama seperti kita menggunakan pengenyal Bakso,ya….mungkin beda-beda dikitlah rasanya dilidah kita,hehehe……..

Ternyata kuncinya sewaktu Proses penggilingan Daging dimasukkan Es batu supaya selama penggilingan daya elastis daging tetap terjaga.

Ini untuk yang Pertama saya buat bakso tampa pengenyal,karna berhubung stok pengenyal diRumah lagi habis dan Teman disini menyarankan dg cara ini,ternyata Berhasil.

Selamat Mencoba,.

Bahan
-350 gr Daging Ayam/sapi segar tampa lemak(buat yang ini saya pakai daging Ayam)
-100 gr Es Batu
-75 gr Tapioca / bisa lebih bisa kurang
-1/2 sdt merica
-5 siung bawang putih
-2 sendok makan bawang goreng
-Garam secukupnya

Caranya
1. Potong kecil-kecil daging lalu masukkan dalam Gilingan food processor atau meat mincer dengan ditambah es batu sedikit demi sedikit.

2. Setelah itu campur daging dg semua Bahan,Giling lagi supaya Adonan daging dan bumbu2nya tercampur rata.Setelah adonan kalis dan bisa dibentuk,bulat-bulatkan sesuai selera dg menggunakan tangan,jika belum bisa dibentuk tambahkan Tepung Tapioca lagi.

3. Terakhir masukkan dalam air yang telah mendidih.

Note : Biasanya saya Buat Bakso didalamnya saya isi dengan Daging atau telor puyuh,berhubung Repot karna sikecil nangis,jadi saya buat hanya bulatan-bulatan tampa isi.