Sunday, September 16, 2007

Makarel Bakar Mama Tasya

Rating:★★★
Category:Other
Ini sebenarnya Lauk memaksakan diri,sangking kepengennya makan Ikan bakar..
soalnya keingat waktu masih Kerja di Indo dulu,sering banget diajak Teman kerja makan yang beginian.
Tapi yang ada dikulkas adanya Ikan Makarel kecil ini,Akhirnya dipaksain dech untuk Dibakar..

Tapi hasilnya nggak ngecewain lho,walaupun kecil rasanya tetap nikmat..,apalagi dimakan sama nasi Panas,sayur bening dan sambal..

Bahan :
Ikan makarel ukuran apa saja
Airjeruk

Haluskan :
3 siung B.putih
2 siung B.merah
2 cm serai
½ sdt kunyit bubuk
2 bh daun jeruk
Garam

Caranaya :
Bersihkan ikan,lalu rendam dengan air jeruk dan masukkan semua Bumbu halus.aduk hingga rata dan biarkan 15 menit sampai bumbu meresap,lalu Bakar.

Sajikan dengan nasi panas,sayur bening dan Lalapan



71 comments:

  1. kayaknya kita janjian ya yen..hihi aku juga bakar ikan bawal pake resep temen ala menado...hi-5 dulu deh **tos**..heheh

    ReplyDelete
  2. mantapppp mba yeni..apalagi sama sayur bening,segerrr..

    ReplyDelete
  3. hhhmmmmm ikan bakar...laparrrrrrrr nih Yen...mau banget dech ah..
    Pake ikan apa aja bisa khan yach? TFS resepnya say...

    ReplyDelete
  4. hemmm mau dong ini sih bikin ngiler...bisa makan 2 piring nih

    ReplyDelete
  5. pengen jg kapan2, tapi dsn gak da makrel yg gitu...adanya semua ikan udah bersih tinggal dagingnya doang...ntar ah cari2 lagi

    ReplyDelete
  6. mau sekali saya ....oocohhhh kebayang betapa nikmatnya dimakan bersama nasi putih yg masih panas .....pasti ngga lirik kanan kiri dech hehhehehehhe.....

    ReplyDelete
  7. haiyaahhh enakkk Yennn...pengennn udah lama ngga makan ikan bakar...

    ReplyDelete
  8. tes....tes...tes....ngeceeeees.....aku paling doyang ikan bakar....seekor aja ya Yen, yg paling kecil juga ok...nasi bawa sendiri deh....*ngerayu*......

    ReplyDelete
  9. Hi-5,hehehehe.....
    iya ya say kok kita slalu se ide yach..

    ReplyDelete
  10. belum say,disini baru bangun tidur,hehehe...

    ReplyDelete
  11. bisa say,yang besar juga lebih mantap,hehehe...
    ayo dong ambil sini,tapi udah mau bobok ya say..

    ReplyDelete
  12. benar sekali Teh,saya mah bisa nambah berulang kali,hehehe...

    ReplyDelete
  13. mantaff nih yen....weeeeiiiiihhhhh ngeces dah gue....

    ReplyDelete
  14. yang kecil ini yang enaaaaaak mbak..
    ambil 4 buat saur nanti, bolehkan ?
    :))

    ReplyDelete
  15. duuhhh... mb yeni, mantap gitu sih nge-bakarnya ;)

    ReplyDelete
  16. Mbak.. ikan di sana "bersih2" yah? Gak keq di indo yang pake formalin lah, inilah itulah, dll. Karena, sejak aku tahu gimana pengolahan ikan laut, aku jadi gak mau lagi makan ikan laut kalo gak terpaksa. Hehehe

    ReplyDelete
  17. ikan bakar emang top sih.. pasti enak..... ;)

    ReplyDelete
  18. Waduuh baunya sampe kesini say, syedaaaap!!

    ReplyDelete
  19. kesukaan nih ikan bakar,terus pake sambel deh....hhmmm...lg puyeng2 nya nih jam 3 an liat ini rasa kaya tambah puyeng

    ReplyDelete
  20. Ikan banyak segitu utk berapa orang mbak........^_^

    ReplyDelete
  21. Kok nggak ada Van..,kalo' nggak cari di grocery asia biasanya ada..

    ReplyDelete
  22. Ayo bikin say,pasti buatanmu lebih mantappp......
    aku mintak somaynya dong..

    ReplyDelete
  23. ditunggu ya say,yang kecilkan mbak lina mauu,hehehe..
    jangan lupa nasi putuhnya.

    ReplyDelete
  24. Baru tau nih aku kalau di tempat kita ikan laut juga ada formalin.

    ReplyDelete
  25. enak nih kayaknya..))
    masih ada nggak mba yen?

    ReplyDelete
  26. mba yen di canada ada ikan gitu juga ya,kapan-kapan dicoba ya resepnya,thanks.

    ReplyDelete
  27. Yennnnnnnnnnnnn.....senengnya manasmanasin yg puasa ya....:))

    ReplyDelete
  28. Sorry say bikin elo ngecesss,tapi cuman ngecess kan say..

    ReplyDelete
  29. Boleh sekaliiiii,hehehe....
    kalo' uut ambil 4 buat saur,ntar mbak yeni nggak makan dong,hiks.

    ReplyDelete
  30. Siapa dulu say yg tukang bakar,kan mantan penjual sate di Indo,hehehhe....

    ReplyDelete
  31. Alhamdulillah selama ini yang kita slalu beli bersih2 mbak Elly,tapi itu iakn juga kebanyakan dari Tjailand dan bukan asli sini.....

    ReplyDelete
  32. Wahhhh...baru tau aku mbak,masak sich ikan laut ada formalinnya..
    Formalinnya dimananya ikan..???
    Serem yach kalo gitu.

    ReplyDelete
  33. Alhamdulillah Va,jago sich nggak,tapi lumayan buat menu suami dan anak,ehmmmm.

    ReplyDelete
  34. Emang enak Tie,cobain dech..
    tapi enak lagi kalo' ikannya yang gede.,muantapp dahhh..

    ReplyDelete
  35. Aduhh kok baunya nyampe sana yach,jangan2 elo bakar Tilapia say di belakang,hahaha..

    ReplyDelete
  36. Sabar..sabarrrrrrr,4 jam nggak nyampe lagi kok mbak Lia..
    kalo' nggak masak aja say,mumpung masih sore biar tambah puyeng,hehehhe..

    ReplyDelete
  37. Itu banyak jumlahnya aja Uni karna kecil2 ikannya.
    itu baru pertama bakar dan masih 2x bakar lagi,ikan semua itu cuman buat aku dan misua..
    soalnya tasya cuman suka salmon.

    ReplyDelete
  38. samaaaaaaaa say,daku juga baru tau kalo diindo ikan laut ada formalinnya..

    ReplyDelete
  39. emang enak,hehehhe..
    masih ada say,mau berapa banyak mbak Daranya..?

    ReplyDelete
  40. Ada say,tapi itu ikan bukan asli ikan sini,itu ikan dari thailand.
    silahkan say dicoba.

    ReplyDelete
  41. Nggak usah banyak-banyak mba yen,cukuplah buat buka nanti sore.P

    ReplyDelete
  42. Maáf Teh,bukan maksud hati begitu,hehehehe..
    Tapi yang liat nggak kepanasan kan Teh,soalnya nggak ikut ngebakar,hahaha...

    ReplyDelete
  43. gitu yach,kalo' gitu siapin aja nasi panasnya dech...
    nanti tasya antarin ya..

    ReplyDelete
  44. asiiik..tante tunggu ya tasya..)))
    mba yen belum tidur kah?

    ReplyDelete
  45. Aku belum tidur say,ini buktinya masih NgeMP,hehehe.
    soalnya ngeMP malam enak nggak ada yg ganggu,soalnya mereka pada tidur.

    Elo dimana say..

    ReplyDelete
  46. hooo.. begituuu toh..!!! jadi udah pada tidur nih mba yen
    aku di kampus mba..udah mulai masuk lagi hari ini kuliahnya.

    ReplyDelete
  47. nyerah deeh kalo suruh bakar2 (yg enak kan bakar pk arang ya mbak?!)...kemaren bikin rendang aja gagal walaupun gk ada yg protes (huu berani protes..awaas!)...kirim aja deh mbak, mau tuuuh..

    ReplyDelete
  48. iya say,makanya gue asik nich NgeMP,biasanyakan gue reply tersendat2 karna sambil gendong hafiz..,sekarangkan lancar mengalir,hahaha..
    saur pake apa say semalam..

    ReplyDelete
  49. Aku nggak sahur mba yen,kesiangan..
    makanya liat ini Ikan bakar langsung lapar dah aku.

    ReplyDelete
  50. emang benar say,bakar pake arang itu wangi dan lain banget rasanya....tapi disini susah kalo' mau bakar pake arang,soalnya tinggal di apartement say..
    nanti dikirim ya say lewat mimpi,hehehhe...

    ReplyDelete
  51. lho kok kesiangan say,ketauan nich anak muda,hehehhe...

    ReplyDelete
  52. masak2, mau dong say...kan Tasya nggak suka...

    ReplyDelete
  53. kalo ikan itu diapakan juga selalu enak ya........ lihat fotonya aja udah ngiler nih...apalagi benerannya ya......

    ReplyDelete
  54. iya say,tasya nggak tau kenapa nggak suka.
    padahal itu makanan enak yach,hihi....

    ReplyDelete
  55. sukses karna nggak ada say,coba kalo' ikannya besar,tambah suksess dah...

    ReplyDelete
  56. benar banget .apapun masaknya kalo' namanya ikan tetap mantap ya say...
    setujuh..,hehehe...

    ReplyDelete
  57. Yeni mau dong atu aja...tuh banyak di kamu...aku bawa piring yah*wing naik dokar ke situ*

    ReplyDelete
  58. Oxe..ditunggu ya say,jangan lupa bawak piring ama nasi panas,hehehe.....

    ReplyDelete
  59. Enaak and mantap Mbak Yeni....pake sambel tomat juga enak nih.....

    ReplyDelete
  60. nggak salah lagi say,emang ikan pake apapun juga mantapp yach..
    apalagi sambal tomat,huhuuuu..,sedappppp

    ReplyDelete
  61. jadi penge nih maem ikan bakar and ditemani sambal dikasih perasan jeruk nipis...pasti uueennaakk tenan hehehe

    ReplyDelete
  62. mmmmmmmmmmm..jadi lapeerr nih...entar aku mo beli ikan bandeng deh.....and dikasih bumbu dari mba mba yeni....pasti nasinya ampe 2 piring nih hehehe

    ReplyDelete
  63. wualahhh menghayal nich ceritanya,tapi kalo menunya begitu,emang uenak tenan,hehehehe...

    ReplyDelete
  64. Hahahahaaa,2 piring mah masih kecil say,ayo bikin..pasti lebih mantap tuch pake ikan bandeng...
    met mencoba yach.

    ReplyDelete
  65. lapeeeerrrr, mana dingin ini teh....pengen ikan bakarnya Mbak Yeni....bagi dooong!...

    ReplyDelete
  66. sini teh,bawak anak2 yach kita makan sama-sama.D

    ReplyDelete