Saturday, November 10, 2007

Rempeyek Kacang

Rating:★★★
Category:Other
Ceritanya bikin ini makanan kemaren Sore,karna kepengen banget makan-makanan yg asin-asin sambil di celupin dikuah Bakso,hmmm...sedap.
Kebetulan Misua pulangnya agak cepat,ya udah dech bikin ini makanan,caranya juga mudah,teman semua pasti bisa.

Bahan :
250 gr tepung beras
75 gr tepung sagu
1 btr telur
1/2 sdt air kapur sirih kalau ada
100 gr kacang tanah
100 gr ikan teri
400 ml santan kental,jika masih kental adonan bisa di tambah air
5 lbr daun jeruk iris halus
minyak goreng secukupnya

Haluskan:
4 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
3 btr kemiri
2 cm kencur
1 sdt garam

Caranya
Campur semua bahan dan bumbu halus,aduk rata sambil dituangi santan sedikit-sedikit ,sisihkan.
Panaskan minyak, ambil sesendok adonan , tuangkan dengan cara mengalirkan di sisi wajan di atas permukaan minyak goreng.
Siram dg mimyak rempeyek sampai agak kering dan bisa lepas, goreng hingga kuning,angkat dan tiriskan

126 comments:

  1. Yang pertama, dapat rempeyek kacangnya :D

    ReplyDelete
  2. aku juga mau rempeyek kacany mba yen...pengen buat gk pernah jadi2 ^_^

    ReplyDelete
  3. Walahhhhhhhhhh...nyomot rempeyeknya achhhhhhhhh...

    ReplyDelete
  4. ngak bisa buatnya, dah pernah nyoba..fed up deh!

    ReplyDelete
  5. belon pernah bikin neh Yen...maunya langsung di kasih aza yaaaaaaaaaaaa....

    ReplyDelete
  6. duh dah lama enggak bikin ini....gw kalo bikin daun jeruknya yg banyak hihhihi....

    Yeenn....nyomot satu ya :)

    ReplyDelete
  7. hhhmmm rempeyek gua doyan yen, tapi biasanya kacangnya gua potongin hehehehehe

    ReplyDelete
  8. pengen banget bikin, tapi males gorengnya :))

    ReplyDelete
  9. samaan tuh ama ratna ,kalo bikin daun jeruk nya yg edun deh..trus cara bikin nya agak beda say..biasa sih setelah ambil 1 bagian adonan tepung se sendok sayur gitu baru di masukin irisan kacang tanah nya..baru di goreng ..ini biar ngehindarin kacang terlalu lama ke rendam di adonan jadi agak lembek pas di makan..trus bisa awet gitu..

    ReplyDelete
  10. wahhh mau donk.... cuman disini gak ada teri2 kecil kaya teri medan gitu loh...

    ReplyDelete
  11. aku juga seneng yg pake teri say, cuman malas bikinnya .... berdirinya itu yang lama, nunggu wangsit aja kali yah ...?

    ReplyDelete
  12. paling suka yg pake teriiiiiiii.... :D

    ReplyDelete
  13. bolehhhhhhhhh,yang kedua tampa kacang ya say..
    abis diborong sama Lina semua,hehehe...

    ReplyDelete
  14. ayo sekarang di niatin,biar kesampaian buatnya..

    ReplyDelete
  15. ayo dicomot semua,asal jangan hancur yach,hehehe..

    ReplyDelete
  16. bawak sini toplessnya,ntar diisi yam..,hehehe..

    ReplyDelete
  17. kenapa say kok nggak bisa,kalo nggak pake cara lain..
    di bikin dadar tipis dg minyak sedikit,baru di goreng,itu bisa juga..

    ReplyDelete
  18. wah kangen makan rempeyek.. oya kan biasanya biikin pake wajan yg yg cekung yah, bukan wajan teflon...disini kenya ga ada wajan cekung deh.. ini pake wajan apa mba yeni?

    ReplyDelete
  19. maaaaauuuuuuuuuuu....ketinggalan deh aku...udah abis ya Yen..., kalo bisa bikinin pecel sekalian...*ngelunjak.com*

    ReplyDelete
  20. eiiiit....lina yg mana dulu nih....gw baru datang kok..udah menjadi tertuduh....

    ReplyDelete
  21. comot 3 yah, mba........hehehe
    enak nih ampe bunyi kriuk...kriuk

    ReplyDelete
  22. cantik banget peyeknya...........mau dong yenny

    ReplyDelete
  23. udah lama ngga makan nih, lempar satu dong

    ReplyDelete
  24. mbak pengenn.. tanggung jawab hayoooo..

    ReplyDelete
  25. achhh..nggak percaya mah Ayuk yusy belum pernah bikin makanan gampang gini,awasss lho dosa bo'ong2,pasti ayuk yusy bikinnya lebih enak lagi yach,bagi donggg resepnya..

    ReplyDelete
  26. ayo say sekarang bikin,kan udah lama nggak bikinkan,tadinya gw mau banyakin say daun jeruknya,berhubung daun jeruknya tinggal segitu,ya udah apa daya,hehehe..
    ayo say dicomot lebih dari satu atuuhhh..

    ReplyDelete
  27. iya say biasanya juga gitu,tapi itu kerjaan orang nggak sabaran,ya gitulah jadinya..

    ReplyDelete
  28. hehehehe...itu juga salah satu alasanku Fa,tapi gimana donggg..kalo males2 terus alasannya,nggak makan2 dong nanti..

    ReplyDelete
  29. wah ini susah nih bikinnya resepnya banyak ya mbak.
    btw have a nice weekend. virusnya nggak saya terusin takut nanti ada yang sakit..
    tapi I love you too and would give you the sea if a drop of water would make you happy..
    oh romantisnya...

    ReplyDelete
  30. ada yang eri gak mbak yeeeeeeeennn

    afwan lom sering ol mbak yeen..banyak kegiatan nich...

    dimaklumin yach mbakku tersayang..

    ReplyDelete
  31. mba yeni saya senang banget ini ama rempeyek kacang,.

    ReplyDelete
  32. aku minta aja deh ama mba Yeni...males buatnya hihiiii

    ReplyDelete
  33. emang enak ya Teh banyak daun jeruknya,aku juga biasanya banyak daun jeruknya Teh,pas dirumah stocknya lagi nggak ada ya udah cuman segitu dech dikasihnya,kalo kacangnya ku pake yg udah mateng teh,jadi direndam lama juga diadonan nggak lembek pas udah matang walaupun lama.

    ReplyDelete
  34. pake teri yg besar juga nggak apa-apa say,tapi dikau kecil2in..

    ReplyDelete
  35. hehehhee...nunggu wangsit mah kapan datangnya say,iya sich capek bedirinya,makanya kalo bikin jangan banyak2 say..

    ReplyDelete
  36. pake kacang aja,trus nggak pake ikan teri gitu say..

    ReplyDelete
  37. toss teh Nendah !!! gw juga bikinnya gitu hihihihi.....

    ReplyDelete
  38. gw kalo bikin 3 macem say...teri, kacang dan kacang hijau (eh 4 deng, ama kacang merah yg kecil2 :)

    ReplyDelete
  39. datang bawak toples diisi ya mba yen...)))

    ReplyDelete
  40. baru tau mba yen kalau bisa dibikin dadar baru di goreng..makasih tipsnya..)))

    ReplyDelete
  41. toss Ratna dulu....
    aku paling doyan tuh rempeyek kacang ijo,itu dulu rampayek kebangsaan nenekku,tapi bikinnya cuma tiap lebaran doang....

    ReplyDelete
  42. Yen Yen...kamu ityu rajin banget yak!!!!!!!!!!!!!!!...............xixixixi...pengen euy kopdaran sama kamu...kapan ya???????????

    ReplyDelete
  43. Yen..daku pernah liat org bikin rempeyek ruenyahhhhh. Gorengnya 2 kali. Pernah nyoba?
    Aku siy seumur2 lom pernah bikin peyek..mualessssssss..:-D

    ReplyDelete
  44. yeni anak2 dan suamimu beruntung sekali ya punya juru masak yang jagoan dan rajin gini... btw kalo ga pake sagu efeknya apa? lg gak punya sgu susah nyarinya :-(

    ReplyDelete
  45. Waaaaah...jgn sampe kelihatan suamiku deh, nanti dia nagih dibikinin sejak pindah belum sempet bikin lg...

    ReplyDelete
  46. dateng lg mo ikut bikinnnnnnnnnnnnnnn he.he

    ReplyDelete
  47. Yeni....rajin banget euy bikin rempeyek....aku udah lama nggak bikin nih....kalo aku ditambahin air kapur sirih / lime stone paste sedikit aja, Yen biar tambah kriuk2 hihihi.....

    ReplyDelete
  48. Yennn...kalo daku suamimu pasti betah dirumah neh ehehehe...enak bener dimasakin teyuuusss!!

    ReplyDelete
  49. mmm ini dia yang kutunggu...resep rempeyek...aku punya ikan teri medan niy....ngintip ya mba..makasiy mba yeni

    ReplyDelete
  50. TFS Yeenn...hihihi gu econtek abiss yaaaa..say..wakakaka...ngikutin cara teh Nendah ama Ratna...daun jeruk gue banyakin...*daun jeruk loverssss*

    ReplyDelete
  51. wuuiii top ini... mba yen apa kabar?... kangen nih mba lama ga jalan-jalan kesini, baru balik dari mekah mba hehehe sun sayang buat TH :)

    ReplyDelete
  52. thank u resepi nya...dulu pernah sekali cuba, tapi tak jadi..huhuhu.
    ini favorite seisi keluarga :)

    ReplyDelete
  53. ada say wajan cekung disini,tapi nggak kayak tempat kita sich..
    coba dech mayang cari2,pasti ada..,mbak yeni malah punya tiga tuch,tapi emang ukurannya nggak besar.
    kalo dekatan udah mbak yeni kasih ke mayang,coba cari di Sears kalo nggak walmart..

    ReplyDelete
  54. Ibu satu ini,emang benar2 ngelunjak dech,udah dibuatin peyek kacang dimakan sama kuah bakso,ehh..sekarang kok malah mintak Pecel..

    ReplyDelete
  55. iya Lina siapa dulu lah,kalo nggak Lina yang suka ninggalin rantang di depan pintu,heheehhe...

    ReplyDelete
  56. ayo dicomot mbak nova,lebih dari tiga juga boleh kok..

    ReplyDelete
  57. ciniiiiiiii intan,ntar dikasih satu toples dech.

    ReplyDelete
  58. makasih,cini mbak tuti,enak nich dimakan sama Nasgor ikan asin..

    ReplyDelete
  59. ditangkap ya mbak Dian,ntar aku lempar.D

    ReplyDelete
  60. aku tanggung jawab say,tapi ambil sini nich makanan..

    ReplyDelete
  61. nggak susah say,kok segitu resepnya banyak sehhhh...
    makacih ya,iya neh bahasanya Romantis banget,ketauan suka ngegombal yach,hehehe..

    ReplyDelete
  62. aduuhh makanan kesukaanku tuuh dik Yeny, bagi-bagi dong, dik ?? bikin ngiler aja deh ....!! hemm kayaknya renyah banget tuuhh!!

    ReplyDelete
  63. ada donggg, pasti ada mah buat Isyah,tapi kesini ya ngambilnya..

    ReplyDelete
  64. ayo buat mbak Ijum,ntar dd nya dipeyut kasian lho,pengen juga..

    ReplyDelete
  65. boleh-boleh mau berapa nanyak mbak budi..
    ditunggu ya.

    ReplyDelete
  66. dikau bikin sama ama Teh nenden juga ya say..
    kapan2 gw ikut cara lo dech kalo bikin lagi.

    ReplyDelete
  67. haaaaaaaa...rasanya apa say,banyak banget macamnya,hehehe..
    pake kacang ijo bolju yach,kayaknya enak tuch..

    ReplyDelete
  68. tinggalin toplesnya,ntar diisi yg penuh say,diambil yach.

    ReplyDelete
  69. iya say,dulu pernah liat ibuk bikin kayak gitu,udah itu bisa dibentuk bulat lagi..
    rapih jadinya.

    ReplyDelete
  70. Rajin karna nggak ada jualan yg jadi say,trpaksa dech bikin.ayo dong kapan kopdaran,mauuuuuuu...Aku say.

    ReplyDelete
  71. wah teh temmy juga suka peyek kacang ijo,perlu buat benaran nich,penasaran..

    ReplyDelete
  72. iya say,ibu kalo bikin gorengnya 2 kali,trus dibikin bulat rapih lagi..aku pernah coba,tapi nggak serapih bikin mamahku,enak juga kok..
    tapi emang agak lama waktunya sich.

    ReplyDelete
  73. nggak pake sagu juga nggak apa2 sich,paling kurang renyah aja say..
    tapi masih enak juga kok.

    ReplyDelete
  74. mudah2an diliat dech,hehehe..
    biar dessy bikin juga.D

    ReplyDelete
  75. ayoooo bikin,udah jadi belum sekarang.

    ReplyDelete
  76. iya say,sebenarnya pake air kapur sirih juga,aku lupa nulisnya..
    tapi yg aku bikin ini nggak pake,soalnya nggak ada,tapi masih kriuk-kriuk juga say.

    ReplyDelete
  77. wualahhhhhh..itu malah lebih repot aku,kalo suami di rumah teyussss,bawakannya males,maunya dimanja,hehehe..

    ReplyDelete
  78. sama2 say,ayo bikin,ditunggu hasilnya..

    ReplyDelete
  79. boleh...bolehhhhhh,tapi jangan lupa kirim tasya yach kalo udah jadi.

    ReplyDelete
  80. Alhamdulillah kabar baik say,dikau gimana kabarnya..??
    enak dong dari mekah,ditunggu oleh2nya.salam sayang juga buat anak2,muach..

    ReplyDelete
  81. kenapa tak jadi kak...ayo sekarang coba yg ini..

    ReplyDelete
  82. sini mbak Ajiek bawak toples,ntar yeni isi.D

    ReplyDelete
  83. telat terus antri makanan di tempat mbak yeni,devi masih dapat nggak mbak..***

    ReplyDelete
  84. Devi telat juga pasti dapat say,sini toplessnya ntar diisi.dD
    Dev,kok malam2 masih On say.

    ReplyDelete
  85. ya mbak,soalnya nggak ada kerjaan..boring..!!
    makanya masih OL

    ReplyDelete
  86. boring kenapa say..??,gimana ujian udah kellar yach.

    ReplyDelete
  87. biasalah anak muda..xixixi...
    bukan ujian mbak,banyak tugas aja.,..makanya OL nya kadang sebentar nggak sempat menyapa mbak yeni..**

    ReplyDelete
  88. E...koq ada telepatinya ya, gua juga pengen bikin rempeyek. kemaren baaru beli kacang ama terinya haha...
    tapi belom bikin, nanti kalo ga muales hehe...

    ReplyDelete
  89. Rajinnnyeeee... pegel nya itu loo. Bikin berjam-2, habis seketika.
    Yeni emang tooopppp

    ReplyDelete
  90. makannya sih mau, gorengnya yg males hihi

    ReplyDelete
  91. bener2 deh mbak yeni memang pinter masak...ibuku jg jago loh mbak bikin rempeyek rasanya uenaak sampe kriuk kriuk gitu...kt ibu sih kl udh bs bikin peyek spt ini berarti udah jago!! hehehe waaah kalo tau ibuku, bisa2 mbak yeni diangkat jd anak..hehheheeh

    ReplyDelete
  92. nggak apa2 say,kuliah lebih penting,lagiaan Devi jugakan jarang update blognya tuch..

    ReplyDelete
  93. udah bikin belum Nit,aku mau mintak bagi soalnya..

    ReplyDelete
  94. bikinnya dikit aja say,cukup buat 3x makan ajah...
    topp karna kepengen say.

    ReplyDelete
  95. sama say,aku juga kalo ada yg kasih,mau juga tinggal makan,hehehe...

    ReplyDelete
  96. ohhh..gitu yasay,kalo udah bisa bikin ini udah jago,hehehe...
    tapi benar lho say,jago makannya.D
    mau..mau..diangkat anak,biar tambah saudara banyak.

    ReplyDelete
  97. masih dong say,gimana oleh2nya...
    di update dong say.

    ReplyDelete
  98. Rempeyek kacang...mauuuuuu....mba' yen udah coba yg pake ikan teri ga ? lbh enak lhoooo....

    ReplyDelete
  99. ini pake ikan teri juga say,campur2 rempeyeknya..
    ikan teri emang top yach Yu..

    ReplyDelete
  100. kita bikin nya lirik -lirikan ya ratna..qi..qi..qi..qi

    ReplyDelete
  101. hebat Mbak Yeni mah bisa bikin rempeyek ............
    saya mah gak bisa, bisanya makan doang, hihihi...........

    ReplyDelete
  102. aku nggak dilirik ya teh,hhehehehehe...

    ReplyDelete
  103. aku juga bisanya makan doang say slama ini,karna nggak ada tempat makan,ya udah dech dibela2in bikin..

    ReplyDelete
  104. eh kalo punyanya cuma teflon yang datar kira2 jadi gak yah....takutnya terlalu tebal...

    ReplyDelete
  105. jadi kok say,tapi kalo pas adonan di tarok disana langsung diangkat dan digoyang2 biar tipis..

    ReplyDelete