Thursday, March 6, 2008
Sambal Udang Pete n Bola-bola Daging
Description:
Menu yang enak buat disajikan dengan nasi puans,apalagi ada aroma wangi dari Daun jeruk,hmmmm...sedap dan bikin lupar...
Bikinnya juga lumayan gampang,tapi ngga-ngga begitu gampang banget sih,tapi yang penting hasilnya memuaskan dech,yuk dicicipin,hehhehehe...
Ingredients:
500 gr udang ukuran sedang buang kulitnya
2 bh kentang ukuran besar,kupas dan potong dadu,Goreng
10 bh petai belah dua
Bola-bola Daging
25ml santan kental
Garam secukupnya
2 sdm gula pasir
Daun jeruk purut iris kecil
Minyak secukupnya
Bahan Bola Daging :
250 gr daging giling
1 bh putih telor
Caranya :
Campur semua bahan,lalu bentuk bulat,setelah selesai masukkan kedalam air mendidih,setelah mengapung angkat.
Haluskan :
10 bh cabe merah
4 siung b.putih
5 siung b.merah
Directions:
Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum,lalu tambahkan Garam,gula.
Setelah itu masukkan Udang aduk2 sebentar,tambahkan santan,setelah itu masukkan petai,bola-bola daging,kentang dan daun jeruk,Angkat dan siap disajikan.
pertamaaaaaaaa
ReplyDeletecomot dulu sebelum yang lainnya ngabisin..
busyettt yeni ngilerrrrrrrrrrrrr.com.........
ReplyDeletewah tau aja Yen lagi bingung mau masak apa hari ini...ikut nyoba ah..kebetulan punya daging giling buat baso, udang ama kentang...thank you say
ReplyDeleteDuh si mbak pagi-pagi udah bikin lappeeerrr
ReplyDeletelaperrrrrrrrrrrrrr liatnya deh!
ReplyDeleteHhhh... mbak Yeni, gimana saya mau diet nih kalo suguhannya kayak begini.. Gagal lagi deh.. :D
ReplyDeleteWuiih ada petenya di ottawa sana ada juga ya........??
ReplyDeletemantaf sumantafff ini mah
ReplyDeletenah taoge ikan asin gue ada temennya nih.. hahahaha.. minta ya yen..
ReplyDeletemba Yeni... aku bawa piring kosong niiih...........:))
ReplyDeleteMaksudnya setelah masak kabur dulu nih ya mbak???
ReplyDeleteasyik... asyik.. gak ditinggal lapar nih..
makasih mbak yeni...
Huaaaaaa... ini nih bikin ngiler!
ReplyDeleteSambel + Pete...duuuhh mana tahannnnn.
doh say weeeenakkk tenan euy:)
ReplyDeleteLengkap banget tuh sambelnya! Siiiip Mbak Yeeen, sambelnya bisa buat ganjal perut selama ditinggal Mbak Yeni.. ^__^
ReplyDeleteudang ama pete berpose yummy nih say....jadi laper beneran deh.. :))
ReplyDeletejangan lama2 tinggalinnya yahh....kangen lho postingan nya...hehehe
aduh sampe nelan liur nih ngeliat sambal campur2 mba yeni.
ReplyDeleteayo tanggungjawab deh hehehe
Lagi sibuk2 mo pindah rmh baru ya??
met ya menempati rumha barunya :))
hi hi hi ... 3 macem sambel goreng jadi satu nich ceritanya ... :)
ReplyDeleteenak enakkk
ReplyDeleteember ih... itu udangnyaaaa :x:x
ReplyDeleteduh laper ihhhh....
*ngantri jatahhh*
ReplyDeletesambal goreng campur enakkkkkkkk
ReplyDeletewah, bagi donk Yen buat tambahin side dish nasi campur gw...:)
ReplyDeleteada petenya.....waaaa....kedoyanan suamiku...
ReplyDeleteWah...sepi deh MP gak ada Yeni...hiks
laparrrrrr.......ada petenya lagi wuihhhh mantappppp
ReplyDeletetetep pete ...srrrppppp
ReplyDeletebuseeeeeeeeeet mbak Yeni.....mantep kali, jadi keroncongan nih perut :p
ReplyDeleteYeniiiiiiii.....asli ngiler nih pagi2.....aku datang bawa nasi sebakul deh...ga sabar nunggu rantang soalnya...
ReplyDeleteSudah makan jadi laper lagi dech, liat udangnya..hmmmhm... padahal kemaren ke dokter katanya kolestrol gua lumayan tinggi..hik...hik..masak gua mesti diet udang sech.......???
ReplyDeletebolehhh,ayo dicomot.D
ReplyDeleteayo sini biar ngga ngiler lagi.D
ReplyDeletemet mencoba say,enak lhooo..
ReplyDeletesorry darling...
ReplyDeletewaddddduuuuuuhhhhh yen ngiler gua, sisain sepiring yach jeng
ReplyDeleteenak & mantafff....apalagi pake udang,
ReplyDeleteaku pernah bikin tp cuma pake kentang & bola-2 daging ajah......
yummy.....
ReplyDeletewaaah Yen, udang, kentang, daging giling, wah ini mah agak2 repot buat saya
ReplyDelete*Sukses dengan urusan dan kesibukannya ya Yen...semoga cepet bisa OL lagi, ntar kangen ama postingan masakan Yenny yg kreatif semua*
Maka, berdosalah dirimu bila memasang foto makanan tanpa membiarkan para penonton menyicipi...hiks....
ReplyDeletelaperrrr....
ReplyDeleteMba Yeni.. alice tuh lagi nyari cara bikin bola daging yang simple..masalahnya samara kan sekarang makannya udah bisa digigit sedikit2.. dia udah ngga mau makanan yang lembek2.. eh malah dapetnya diresep sambal campur2nya mba yeni.. hihihihihi.. TFS ya mba.. :)))) semoga urusannya cepet selesai dan kembali OL ya mba yen:)
ReplyDeleteampunn dehhhhhhhhhhhh....gak kuat liat gambarnya....lapeerrrrrrrr
ReplyDeletedoooohhhhh .... itu sambel mantep euuyyyy ... gambarnya
ReplyDeletemauuuuuuuuuu...sambel goreng kentang udang bola-bola daging..non pete ah lol...ngiler bener....
ReplyDeleteini namanya sambal campur enak say! :)
ReplyDeletekalo yg model ginian emang bikin lapaar ............... emang mo kemana ? cepat balik ya ... :-P
ReplyDeletelekker Yen
ReplyDeletewah..warna sambelnya bgtu menggoda...
ReplyDeleteayo makan bareng aku..
ReplyDeletediet mah ntar aja say,yang penting maakn dulu,hehehehe...
ReplyDeleteya ampun..... aromanya sampe ke sini... ada petainya lagi! ngeces jadinya ;)
ReplyDeletehmm....sedap....
ReplyDeletekalau sambal mah no 1.
ReplyDeleteduhai.....sedapnya, kapan2 dicontek ya mbak...........
ReplyDeletewoooooooooooow.. dari penampakan emang syedaap banget nih..
ReplyDeleteaku seneng aroma daun jeruk..tapi disini lom bisa nanem.. klo beli..cuma 5 lembar bisa $2,- harga nya..gilee yee...
ada say,tapi muahallll...
ReplyDeleteasli muantabbbbbbbb bo'...
ReplyDeletebenar say,ayo kita tukaran rantang,hahhaha..
ReplyDeletebolehhhhhhh,ntar aku isi lauknya.D
ReplyDeletelangsung nelan air liur liat sambalnya,apalagi udang dan petenya nantang...)))
ReplyDeletemintak buat makan siang ya mba yen,qeqeqqe....
ReplyDeletesayyyyy..malezz bikin...icipin boleh yach hehehe...
ReplyDeletengiler euy...
ReplyDeletemau dong Yen sambel campur-campurnya.
ReplyDeletembakkkk...pagi2 jadi lapeeeerrrr niyyyyyyy
ReplyDeletemauuuuuuuu :D
ReplyDeleteWao enak.....Udah lama enggak mampir kesini. ehmmm jadi kangen masakannya.....
ReplyDeleteGile ......... muantaaaaaaafffffffff, nasinya abisssssss. Langsung aku copas nih.
ReplyDeletengga dong rul,ini buktinya masih berdar kok,hehhehe...
ReplyDeletesini tin,ntar gw bagi elo...
ReplyDeleteasli bunda,ayo temanin aku makan bareng..
ReplyDeletebolehhhhhhhh,ngga ditinggalin kok say...
ReplyDeleteini mbak yen masih beredar kok,hhehehehe..
Sedeeppp banget, say.... aku bawa nasinya aja yah.. hehehehe
ReplyDeletethanks resepnya..........jadi mo bikin bola bola daging deh..........tapi kayaknya ini mah bukan quick and easy deh, buat aku mah heheehhehehe
ReplyDeleteYeniii............. ngacay gw jadinya, itu meni sedeppp pisan
ReplyDeletegw bisa makan sebakul kalo lauknya ini, nyonteekkk yah.... muaaah
pedas gak nih say....mau dong sepiring...
ReplyDeletebener2 bikin kalap dech liat pics-nya....bisa di kirim gak say...hehehehe....ato udah abis kali....
ReplyDeleteIkut nyicip donk mba'.....mmmhhhhhh uenak pastinya....
ReplyDeleteKalau yang pedas-pedas begini pasti langsung ludes :D.
ReplyDeleteIni kayak sambel goreng printil ya....
ReplyDeletewwwaaaaaaa......ueaannaaakkkkkk......
ReplyDeletetuhkan ketinggalan lagi buat ngereply..(
dateng ... mo minta nambah sayy ... kirimannya kurang banyak ... :)
ReplyDeleteHari ini bawa nasi putih sendiri ...
Di Canada ada pete ya Yen... :-))
ReplyDeletelaaaahhhh......ini isinya enak semua.....udang, kentang, pete........gimana nggak ngiler?!?
ReplyDeleteces ces ces ngeces dech.. pagi-pagi salah bukaaaaaaaaa.. duh! :)
ReplyDeleteLekker...bener2x bikin ngiler nih...apalagi pake udang,ditumis pake cabe merah...yammiii
ReplyDeleteserba samball nihhh sya...laperrrrrrr...:))))
ReplyDeletengga say,ini aku udah datang kok,kemaren tak pikir nggaakan selesai urusannya,trnyata dah beres dech..
ReplyDeleteayo bawak piring may,ntar mbak yen bagi..
ReplyDeletehihihiiiii..pindah rumah mana,itu mah gosip bo'..
benar bu..,makanya campu-campur..
ReplyDeleteasli say,yuk dicobain..
ReplyDeleteayo makan bareng aku...
ReplyDeletebolehhhhhhhh...
ReplyDeleteasli pep,ayo dicicipin,hehehe..
ReplyDeletebolehhhh,sini rantangnya say..
ReplyDeleteiyasay ada petenya dikau ngga doyankah..
ReplyDeleteini aku ada say.
asli muantabbbbbb...
ReplyDeletehidupppppppppp pete..
ReplyDeleteasli mantap say,Ayo Re,mbak yeni bagi..sini rantangnya
ReplyDeletebolehhhhhhh,emang disana ada bakul ya,hihihi..
ReplyDeletekok peke bakul ngga rantang.
kaciaaaaaaaaa,diet mah lupain sejenak nit,yg penting kenyang dulu dech ach..
ReplyDeletebolehhhhhhhh,mau dua piring juga gw kasih say..
ReplyDeleteasli nov,ayo dicicipin.D
ReplyDeleteemberrrrrrrrrrr...
ReplyDeleteEmang agak2 ribet say,tapi ngga begitu lama kok,apalagi kalo dikerjakan dg tuus.D
ReplyDeleteHihihi...sekarang udah balik OL lagi kok say aku,ngga tahan nggak NeMP.
ngga lah yauuuuuu,maka berdosalah orang yang berburuk sangka..
ReplyDeletesiniiiiiiiii...
ReplyDeleteMakasih Alice,iya tuh bikinnya bola2 daging tuh gampang..
ReplyDeleteUrusan mah udah dikelar-kelarin say,ngga tahan ngga ngeMP.
sini hen,kita makan bareng yuk..
ReplyDeleteasli muantabbbbbbb,ayo dicicipin..
ReplyDeletebolehhhhhhh,ngga suka pete ya teh..
ReplyDeletebenar say,apalagi makannya di pinggir danau,hahhaha...
ReplyDeletebenar teh,ayo dicicipin.
ReplyDeleteayo makan sini say biar ngga lapar lagi,ngga kemana2 sih say..cuman agak jarang OL aja.D
ReplyDeleteayo dicoel say,nakal ya sambalnya bisa menggoda orang,hehehehe..
ReplyDeletehehhehe...bisaan aja kak nora..
ReplyDeletemakasihhhhhh..
ReplyDeletesamaaa,tampa sambal ngga enak ya mbak..
ReplyDeletesilahkan len,met mencoba...
ReplyDeletemuahallllllll banget Fit,disini satu plastik isinya buanyak banget cuman 1$
ReplyDeleteWah komplit ini isinya, masih ngga ya ?
ReplyDeleteayo ra sini say,kita makan bareng yuk...
ReplyDeletebolehhhhhhhh....
ReplyDeletebuat fee mah boleh ,ayo icipin.
ReplyDeletejangan dong ngiler teh,ntar basah semua nih keayboard teteh.D
ReplyDeletesiniiiiiiii,bawak rantang ya han..
ReplyDeleteayo makan sama aku in,kalo ngga sini rantang ntar gw bagi...
ReplyDeletesiniiiiiiiii...
ReplyDeletekemana aja memang kok jarang mampir,sibuk ya..
ReplyDeletesilahkan say,nasinya mah masa sendiri dong...
ReplyDeletebolehhhhhhh,yang banyak ya say..soalnya ngga masak nasi nih aku..
ReplyDeletegampang kok mbak lily,pokoknya ihlas aja dech bikinnya,jadi terasa mudah kalo dilakukan dg ihlas..
ReplyDeletesilahkan Pi,met mencoba ya...
ReplyDeletengga begitu pedas say,soalnyakan di kasig gula..
ReplyDeletebisa Yuk,masih ada kok..
ReplyDeletemau berapapiring.D
silahkan Yu,met dicicip ya.D
ReplyDeleteasli say,soalnya walaupun pedas dihantam2 aja ya..
ReplyDelete*tobat sambel katanya*
sambal goreng printil yang gimana say,aku ngga tau..
ReplyDeleteenak asli,ngga papa ketinggalan yang pentingkan ada replyanmu sayang..
ReplyDeletebolehhhhhhh,nasi putihnya banyak ngga..
ReplyDeletentar mau nambah aku ngga masak lho..
ada mbak letty,tapi muahal..
ReplyDeletehahhaha..ayo say makan bareng aku yuk..
ReplyDeletehahahha...seharusnya buka baju mandi ya det,kok malah buka kompi liat resep..
ReplyDeleteasli yammyyyy,ayo sini makan disini..
ReplyDeleteiya say serba sambal,nyetok buat weekend maksudnya..
ReplyDeletemasih lin,oalnya bikinnya banyak,sini rantangnya...
ReplyDeletehot hot.....merahnya menggoda air liur...kirim ke Qatar ya mbak..
ReplyDeleteBoleh,mau berapa rantang..
ReplyDeleteSetahuku sambal goreng printil ya sambel goreng pake bola-bola daging kayak gitu.
ReplyDeletemuantab mba,itu udangnya nantang yak..^..
ReplyDeleteOhh gitu,baru tau aku,makasih ya..
ReplyDeleteasli muantabbb Dev..
ReplyDeleteSama-sama...
ReplyDeleteKalau nggak salah, ada yang menyebut sambel goreng printil, ada juga yang menyebut sambel goreng kreni. Contohnya di sini nih:
http://www.resepnugraha.net/resep/detail/?no=480
waaa....pasti udah kehabisan ya...
ReplyDeleteyg ini ibuku sk buat namanya sambal goreng kentang. Campurannya bisa ati sapi, ati mpela, udang, pete...aku sendiri gk bs buatnya....mbak yen kok jago yaa (mmm jd inget ibuku niiih...sama2 jago masak ky mbak yeni)
ReplyDeletemakasih ya say,iya aku udah liat..
ReplyDeleteohh,namanya itu ya,aku sering bikin,tak sebut sambel goreng bola-bola daging,hehhehe..
masihhhhhhhhh,mau berapa banyak say..
ReplyDeletehihihiiiiiiii...gini kok jago,malu aku say..ini mah orang yang baru memulai untuk mengenal perdapuran namanya.D
ReplyDeleteTFS ya..enak punya...
ReplyDeleteyou'r welcome..
ReplyDelete