Brocoli Bola-bola Daging

Menu satu ini sangat cocok buat kita yang nggak suka pedas atau mau dibikin pedas juga bisa,pokoknya serba bisa.
Apalagi buat disajikan untuk buah Hati kita,dijamin semua pasti suka dan berkata muantabbbbb,hehheehe....
Buat kita yang Suka Pedas,bisa di Tambah irisan Cabe Rawit atau digiling Kasar juga bisa,bikinnya pun gampang dan rasanya dijamin menggugah Selera buat menyantapnya.

Selamat Mencoba...

Ingredients:
Untuk Bola-bola Daging :
1/4 gr Daging giling,Ayam atau sejenisnya
1 bh putih Telor
1/4 sdt Garam
1/4 sdt merica

Bumbunya :
1 bh Brocoli,potong sesuai tangkainya
1/2 bh Paprika merah,iris seperti korek api
1 batang daun bawang,iris serong
3 siung bawang merah
3 sdm kecap Asin
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica
Garam Secukupnya
2 sdm minyak

Directions:
Campur jadi satu bahan Bola-bola daging,kemudian masukkan kedalam Rebusan air mendidih,angkat jika sudah mengapung,tiriskan.
Panaskan minyak,lalu tumis bawang putih hingga harum,lalu masukkanBrocoli,aduk-aduk sebentar,kemudian tambahkan Bola-bola Daging dan beri sedikit air Rebusan sisa Merebus Bola-bola daging Tadi,lalu tambahkan kecap,Garam,Gula dan Merica,terakhir masukkan Paprika merah dan irisan daun bawang,aduk sebentar angkat dan siap disajikan.