Roti Manis isi Coklat

Description:
Namanya sih ngga salah-salah dech,Udah manis ada Coklatnya lagi...
Tapi ini Roti Manis Gatot Boowww,tapi walaupun gatot tetap cantikkan,hehhehe...

Sebenarnya udah lama banget kepengen Bikin Roti Manis,kayaknya udah dari Satu tahun yang lalu dech,gilee kan..baru bikin sekarang.

Nahh..itulah Mama T&H yang slalu takut kalo berhubungan sama baking & Tepung-tepungan,tapi sangking niatnya dan kepengen gitu makan buatan sendiri,apalagi jagoan kecilku menghargai banget kalo Mamanya bikin cake walaupun ngga sempurna.D
Beberapa hari yang lalu liat Postingan Ini (ROTI MANIEZ),kok aku Sreg banget mau bikin,karna bahannya juga aku tau semua.
Akhirnya bikin dah aku,ternyata *Twink..Twink* ngga ngembang-ngembang itu adonan sampai aku tungguin 2 jam,mana pakainya satu Resep lagi,dahhh...dari pada kebuang aku pipih-pipihin aja itu adonan dan tak isi sama coklat,ternyata abis di oven enak dan lembut,hehhehe..

Ngga tau salahnya dimana ya,cuman ngga ngembang aja sih..kalo liat udah matengnya sih udah mirip roti Bakery Lhoo..
Makasih ya say Resepnya,ntar gw coba lagi mudah-mudahan suksess..
Ini Resep aku Copas langsung dari Blog Mama Gata,aku cuman Modification sedikit dengan diisi Coklat dan bentuk.

Ingredients:
250 gr tepung protein tinggi
250 gr tepung terigu serba guna
125 gr gula pasir
20 gr ragi instant
7 gr garam (kemaren gw gak pake garam)
50 gr telur
115 gr susu cair
115 ml air
40 gr margarin
40 gr mentega



Directions:
Campur jadi satu Tepung,margain,Mentega,gula dan ragi,aduk rata,kemudian masukkan telur, air dan susu sambil diaduk hingga kalis.
Diamkan adonan hingga 10 menit,lalu bagi adonan masing-masing 50 gr,biarkan hingga adonan mengembang kira-kira 15 menit.

Berhubung aku punya adonan ngga ngembang-ngembang sampai dua jam,akhirnya adonan tadi aku ngga bentuk bulat,cuman dipipihkan saja dan diisi coklat lalu aku gulung,susun diatas loyang yg sudah dioles margarin dan sedikit tepung Terigu agar tidak lengket,Oven hingga matang.
Resep aslinya,diatasnya biar keliatan cantik,poles dg kuning Telor,aku ngga pake,kelupaan.

NOTE : Memang bikin apa-apa itu tangan-tanganan ya,Resep boleh sama tapi cara bikin dan perasaan waktu bikin itu menentukan hasilnya,pokoknya pintar-pintar yang mencoba mempermainkan bahan dan cara,Jadi jangan pernah menyalahkan Resep.