Sunday, September 7, 2008

Tum Cam Caisim Udang


Description:
Duhhh...keren banget nih judul Masakan,ampe nyebutnya aja belepotan nih mulut,hihihi...
Tapi makannya ngga belepotan lho,ini judul disingkat Lol..abis kalo mau ditulis semua ntar kepanjangan.D
Maksudnya Tumis Campur Caisim / Sawi Udang gitu lhooooo..

Bikinnya simple,tapi rasanya dahsyat dan kaya Serat..
Kalo puasa ginikan mesti cukup Gizi,biar ngga lemas kalo disiang hari.


Ingredients:
1 ikat sawi,potong sepanjang korek api
Toge sesuai selera
Udang tampa kulit sesuai selera
3 siung bawang merah iris tipis
1/2 sdt merica bubuk
Garam Secukupnya
1 sdt Gula pasir
3 sdm Minyak untuk menumis

Haluskan :
4 siung bawang putih
1/2 cm jahe
1/2 sdm ebi kering



Directions:
Panaskan minyak,Tumis bawang merah hingga kecoklatan,lalu masukkan bumbu Halus,udang aduk hingga berubah warna,tambahkan Sawi,Toge,Merica,garam dan gula aduk rata,biarkan hingga sayuran sedikit layu,bila perlu beri sdeikit air,angkat dan siap disajikan.

103 comments:

  1. wakakkaakkakak...gw kira bhs thailand mane gitu tum cam kekkeke
    pa kabar bu?

    ReplyDelete
  2. iya judulnya bikin penasaran yen.
    ini tumis sawi toge dan udang kalau gw bilang

    ReplyDelete
  3. Segerrrrrrrrr enak ama nasi panas, pake tangan and sambel terasi yummmmmmmm

    ReplyDelete
  4. Aku print ya Yen. Enaknya dimakan pake sambal ikan juga ya..

    ReplyDelete
  5. da lama ga makan begini say..*sambil nyodorin mangkok*..:">

    ReplyDelete
  6. iya mbak yenni, ini emang enak..yeyen suka bikin kokkk

    ReplyDelete
  7. halah..aku kira juga masakan thai..he he..yang begini mah gak ada matinye!

    ReplyDelete
  8. iya myrna,akukan sukamya masakan yg simple say,males euyy lama-lama,hehhehee..

    ReplyDelete
  9. hahhahahaa..tertipu ya ,khabar baik..
    gimana khabarmu.

    ReplyDelete
  10. emberrrrrrr,abis panjang kalo mau ditulis kak ida..

    ReplyDelete
  11. kok aku malah mbayangke ca sawi toge dg teri yaaaa...

    ReplyDelete
  12. sedap,itu udangnya nggak kuat liatnya..kepengen nyomot..))

    ReplyDelete
  13. udaaaaaangggggggggg...asyiiikkkkkkkkkk

    ReplyDelete
  14. duh..duh....ibu satu ini memang deh mknanannya yumi..yumi....hmm..hmmm enak...

    ReplyDelete
  15. Simple banget ya, nyoba ah. Thanks ya say.

    ReplyDelete
  16. aduh Mbak Yen menyiksa perutku yg lagi kelaparan :))

    ReplyDelete
  17. tok..tok ngetok pintu sambil bawa piring:p

    ReplyDelete
  18. aku bawa mangkok kosong nih mba...mauuu

    ReplyDelete
  19. tanggung jawab.....mauuuuuuuuuuu....say..

    ReplyDelete
  20. Waaaah enaaknyaaaaaaaaaaaaaa..... saay... aku juga maau.... :-))

    ReplyDelete
  21. wahhh enak sosin ijoooo :x
    mau dongggg, daku gagal nanem nihh heheuehuhe

    ReplyDelete
  22. udangnya tuh lo...c=bikin pengen nyomot..

    ReplyDelete
  23. nih dia sayur mayur kesukaan saya....bisa2 abis semua tanpa pake nasi...yummy...pake udang lagi...

    ReplyDelete
  24. asli uenak yen,makan sama sambel aja uenak..

    ReplyDelete
  25. iya say,sukanya enak dan simple niih..

    ReplyDelete
  26. emang disana ngga ada Vit jualan sawi..

    ReplyDelete
  27. waah, komplet semua masuk :)
    sawi favoritkuuuuw

    ReplyDelete
  28. wauw asiik2 ada resep lagi dari mbak Yeni :)
    Oiya kemarin aku coba resep mi pangsit mba Yeni. Suamiku tanya,dpt resep dari mana? Aku tunjukkin lah rumahnya mba Yeni, ehhh dia takjub... Katanya, gitu dong bikin postingan yang bermanfaat buat orang lain, jangan cuma asal2 posting gak jelas (maksudnya nyindir dirikuw).. Hehe..
    Keren euy...
    Kapan ya bisa jago masak kayak mba yeni???

    ReplyDelete
  29. pokoknya yang tumis2 itu selera perutku mba yen,kirain aku itu kangkung ternyata sawi toh....,tfs resepnya..^ ___ *

    ReplyDelete
  30. Kirain masakan cina ya...komplit deeeeh...ada semua bahannya di kulkasku...
    masak buat ntar sore...

    ReplyDelete
  31. waah...enak nich buat buka puasa Yen....
    Yen..kalau ebinya ngak di haluskan bisa ngak yach....mungkin kurang berasa bangt kali yach bumbunya.
    nyoba dech..entar Thanks bu...

    ReplyDelete
  32. jadi teringat kampung halaman ,nyokap sering masakin tumis ini say..aku mau coba ah..

    ReplyDelete
  33. itu juga enak jeng haley,aku juga suka bikin..

    ReplyDelete
  34. Dicomot nggak bisa,jadi dipelototin ajaaa..)))
    menu satu ini kepengen buat,tapi anak kost nggak mampu beli udang,mahal mba yen.

    ReplyDelete
  35. sayang di sini lagi langka sawi alias belom musim , ganti pake sawi putih enak juga kali ya...
    gleg , aduh ngebayangin enaknya nih! plototin terus ahhhh..

    ReplyDelete
  36. Eits.. Dibelakangnya Betty Crocker kayanya tu.

    ReplyDelete
  37. Selama puasa gini memang perlu makanan2 yg bergizi spt ini... jadi tambah2in ide buat masak nanti, Yen... ;)

    ReplyDelete
  38. udangnya mengoda, Yen....pake ebi...sedap...hm..

    ReplyDelete
  39. sahurrr......sahurrr.....enak ya sahur maem ginian, anget2 masih fresh baru masak :D
    ntar buka puasanya apa jeng :)

    ReplyDelete
  40. masih ada nggak mba buat sahur nanti,dikit juga nggak apa-apa..^^..D

    ReplyDelete
  41. kaciannn...sabar fa,ntar kalo buka jadi kenyang banget pasti.

    ReplyDelete
  42. sama jeng,apalagi dikasih teri,uenak lhoo..

    ReplyDelete
  43. ini nih... ide buat masak sayuran, bener Yen, perlu emang makanan berserat..
    TFS yach Jeng ;-)

    ReplyDelete
  44. Hmmm..gini kok jago sih,syukur dech kalo suka..

    ReplyDelete
  45. sawi mbak,kalo kangkung juga enak kok dimasak gini..

    ReplyDelete
  46. Bisa aja sih say,tapi mungkin kurang sedap ya..

    ReplyDelete
  47. hahhaha..kangen kampung ya say,kan baru mudik euyy..

    ReplyDelete
  48. hahhaha..pelototin terus ra..
    mahal ya ra ditempat kita juga,kali sama ja ra ama disini..

    ReplyDelete
  49. iya mbak,aku banykan bumbu masak tak kasih ebi,biar sedap..

    ReplyDelete
  50. benar say,sahur makan iniama sambel aja cukup.D

    ReplyDelete
  51. Aku biasa kasi tahu Yen ngga pake caisim nya, tengkyu idenya ya

    ReplyDelete
  52. mba yen baru selesai sahur
    Sayurnya seperti ini,nyontek resep mba yen cuman diganti kangkung aja..^^..o
    Makasih Resepnya,sedap dan simple.

    ReplyDelete
  53. sama2 lin,buat anak kita yg susah makan sayur bagus lin..

    ReplyDelete
  54. suka sekali mba,yang pasti simple bikinnya..^^..o

    ReplyDelete
  55. emberrrrrrr,simple itu yg ku suka dev..

    ReplyDelete
  56. wah.... udang......... (nyodorin piring kosong) :p

    ReplyDelete
  57. sama de ama devi,maklum masih belajar masak..^^..o

    ReplyDelete