Ayam Oven Berbumbu..

Description:
Bikin Ayam ini asli asalan aja,habis kebingungan banget mau diapain ini Ayam,soalnya kalo dirumah masaknya ngga jauh-jauh dari Bakar atau diGoreng,soalnya orang rumah,Suami & Tasya ngga suka masakan yang Basah-basah,sedangkan resep yang dibakar dan digoreng kayaknya hampir dah udah gw coba..

Maka iseng-iseng ajalah aku bikin Ayam Oven Berbumbu,hehehhe....
yang penting orang rumah suka dan satu lagi bisa memamfaatkan Sisa bumbu yang ada,soalnya males mau kerja-kerja lagi.
Nahhh...gitualah kalo orang Males,jangan di tiru ya..
Inilah Resepnya,bahannya simple dan dijamin uenak..

Ingredients:
1 Kg ayam,pokoknya terserah mau bagian mana
25 gr santan bubuk + 100 ml air hangat
2 sdm madu

Haluskan :
4 siung Bawang merah
3 siung bawang Putih
3 buah kemiri
Sebesar kelereng kecil asam jawa
1/2 sdt terasi
Garam secukupnya
25 gr gula jawa



Directions:
Campur ayam dan Bumbu jadi satu,aduk hingga tercampur rata ayam dengan Bumbu,diamkan selama 15 menit.
Setelah itu beri santan dan madu,ungkep hingga setengah matang,angkat dan dinginkan.
Setelah dingin,oven hingga kecoklatan,sajikan dengan sambel dan lalapannya.

NOTE : Sisa bumbu ayam tadi bisa dimamfaatkan untuk bikin sambelnya,caranya cukup tambah cabe sesuai selera pedasnya,terasi lagi jika mau,cicip rasanya sesuaikan dg selera lidah masing.masing.
Met mencoba..