Monday, March 9, 2009

Ikan Bakar Pedas..


Description:
Ikan bakar satu ini cocok buat yang suka Pedas dan buat yang kurang suka Pedas,bisa dikurangi pemakaian Cabenya.

Ikan Bakar ini cocok banget disajikan dengan Sayur Bening,hmmm..segarrr.
Bikinnya juga ngga susah dan rasanya juga enak,apalagi ada aroma Terasinya,hehhehe...
lumayan buat Variasi menu seminggu.
Met mencoba..!!


Ingredients:
Ikan apa saja,ukuran sedang (aku pake Makarel),bersihkan
1/2 buah air jeruk lemon
Garam secukupnya
2 batang daun bawang,potong 1 cm
2buah daun jeruk purut
2 sdm minyak
1 sdm gula pasir

Haluskan :
7 buah cabe
5 sung bawang merah
4 siung bawang putih
1/2 sdm terasi
2 buah kemiri




Directions:
Campur Semua bahan dengan Bumbu halus,aduk hingga tercampur rata,lalu diamkan kurang lebih 1 jam didalam kulkas biar bumbu meresap.
Lalu bakar atau oven hingga matang.


122 comments:

  1. ehhhh.... gw jangan disuguhin yg pedes2 donk bakalan makan terus:)

    ReplyDelete
  2. angus yak!
    tapi teteppp menggodaa..

    ReplyDelete
  3. buset Yenceeee..... ini godaan berat nehhhh..... aku suka ikannnnnnnnnnnnnnnnnn.....

    ReplyDelete
  4. muantaaaap banget nih....aku bawa nasi 3 piring datang neh..

    ReplyDelete
  5. haduhh enak banget.. pake nasi panas makannya.. ya elah.. jadinya laper..

    ReplyDelete
  6. Mau sama lauk yang jadi latar belakang :-)

    ReplyDelete
  7. wah asik bgt nih...ngga usah pake sambel lg ya krn udah pedes (rasa terasi pula) hihihi

    ReplyDelete
  8. ini yang selalu bikin aku kangen dengan mbak Yeni .... masakan yg enak enak punya , duh dah pasti aku ketinggalan banyak nih! maaf ya mbak Yeni aku jarang mampir karena aku memang jarang OL juga , kapan kapan aku cerita deh! ada apa dengan diriku ....dan yang pasti i miss you so much!

    ReplyDelete
  9. Mau donkkk...baru masak ikan makarel pedes....jadi pengen makan lagi :) thanks for sharing Yen!

    ReplyDelete
  10. Wau benar-benar enak nih say..
    ngiler lagi.. ngiler lagi hiks.. hiks.. :)))))))

    ReplyDelete
  11. kirimin satu yach jeng, mumpung nasi masih anget nich

    ReplyDelete
  12. sedap ikannya say
    gak bosen gue juga ama menu ini...

    ReplyDelete
  13. ampyuuun...yang lagi diet tergoda dech....iman dan godaan....hahahaha...

    ReplyDelete
  14. Waaaaaaah mantaaaaaaaaap.... ngileeer akuuuu say... :-))

    ReplyDelete
  15. Asssyyyiiikkk sedaap...duh ngiler liatnya:))

    ReplyDelete
  16. mba yeni lagi hamil aja sempet2 nya masak teruss..apalagi ngga hamil yak..hihihi:D:D

    ReplyDelete
  17. beressssssssss,sambil ngelirik piring masih ngga yak..

    ReplyDelete
  18. wualahhh mak,kalo gitu gw suguhin teyuss dah,kalo tau dikau suka pedas say,hahhahaa..

    ReplyDelete
  19. Yakin banget enakkkk...apalagi ama makriel..... nambah nambah deh makannyaaa

    ReplyDelete
  20. Katanya pasangan sayur bening say, kok yang sebelahnya kayak tumis kacang panjang. Anyway nyomot dulu ah...

    ReplyDelete
  21. Wah ini ngga usah pake sambal aja sudah pedas ya....

    ReplyDelete
  22. menu sedap nih mba,tambah keroncong aja nih perut mau sarapan..))

    ReplyDelete
  23. Nggak perlu sambel lagi kayaknya ya mba yen,soalnya bumbu di Ikan udah banyak keliatanya,mau coba ahh..))

    ReplyDelete
  24. wah sambil nyodorin piring satu ikan deh yah trims :D hahaha :D

    ReplyDelete
  25. mantab niy mbak!!!! maaf ya nia jarang mampir...

    ReplyDelete
  26. samaan dunk kita jg bikin ikan mirip2 gini...balado he..he cuman sayur beningnya gag ada say...

    ReplyDelete
  27. sengaja diangusin,kata hubby biar ngga amis,hahhaha..

    ReplyDelete
  28. sengaja gw ngegoda elo,hehhehe..
    ayo bakar ikan RED n Blackmu..

    ReplyDelete
  29. boleh,kita tukeran ama Teriyaki ya say..

    ReplyDelete
  30. wih...enak banget mbak, kebetulan aku punya ikan segar dikulkas, hemmm...pasti ciamik nih apalagi kalo puedess...thanks ya mbak resepnya...

    ReplyDelete
  31. wawwwwwwww ngiler berat.....*ke rumah mbak yenny bawa sayur asem*

    ReplyDelete
  32. whaaaaaaaa ...... nyolek dikit ahh!! :D

    ReplyDelete
  33. ntar siang aku makan disini ya say..

    ReplyDelete
  34. yen...kalo di bakar di oven , asapnya kemana2 tidak, sy pernah coba bakar dlm oven , tp kok tidak sebagus punya dikau yak :)

    ReplyDelete
  35. muantafff.....................pake nasi anget2 and lalapan...wuihhhhhhhhhhhhh,,mertua lwt kagak liat deh,,wong mertua jauh ya mba'...! good day

    ReplyDelete
  36. Yen, cocok kali ini buat aku yang sedang tak enak badan..:(

    ReplyDelete
  37. waduh....ngiler...mantap banget nih ikan bakarnya....asli ngiler nih....

    ReplyDelete
  38. hehehe............ bikin ngiler aja nih Yen...

    ReplyDelete
  39. mauuuuuuuuuuuuuuu........:P
    enak deh kayaknya, boleh dicoba nih mbak!kebetulan lg pengen makan yg pedes2!

    ReplyDelete
  40. boleh lin,hahhaha...
    jadi mau dua menu ya.

    ReplyDelete
  41. tulll say,ngga usah pakai sambel..
    soalnya udah lumayan pedas.

    ReplyDelete
  42. makasih,i miss u too say..
    take care ya say.

    ReplyDelete
  43. hahhaha..kompakan nih kita,asli mantaff ya say pedas2 uenak.

    ReplyDelete
  44. ngilerrrrr bgt liat ikannya mak
    palagi makannya pk nasi anget mmmmm

    ReplyDelete
  45. Oh my,,,,Yen ikan itu lho,, bikin aku ileraaaan
    thanks for sharing ya...

    ReplyDelete
  46. aku suka ikannnnnnnnnnn, boleh dicoba nih mba :) thanks sahringnya ya

    ReplyDelete
  47. Yummy..wah enaknya dimakan sama nasi hangat, lalapan dan sambel nih..:D

    ReplyDelete
  48. aku juga doyan makarel...penampakannya sedaap ya yen...
    kudu siap-siap nasi putih hangat yg banyak ya yen.

    ReplyDelete
  49. duh yen..ngiler bgt liat ikan bakarnya.
    kirim donk buat diriku yg lagi sakit ini :))

    ReplyDelete
  50. Tinggal tambahin lalapan nech Yen..yahutttttttttttttttt....

    ReplyDelete
  51. laper nih Mba, belum makan piket malem :(

    ReplyDelete
  52. waduh daku udah antrian ke berapa nih?? masih kebagi gak

    ReplyDelete
  53. manteffff neeeh...suka bangedddd....

    ReplyDelete
  54. duh ak kliwatan nih lihat resep ini, ampe ngecesss..pedes seger yah krn pake lemon..oke confirm nih say ..barteran yuk sama ikan karei mentega :D :D

    ReplyDelete
  55. uah pade bener ikannyo...he..he..he.

    ReplyDelete
  56. Huaaah, bikin ngiler aja nih Mbak Yeni...

    ReplyDelete
  57. aduh....terbayang kelezatan si ikan itu...

    ReplyDelete
  58. iya kan aandaikan,hahaha..
    itu BG nya kan cuman pasangan aja,sayur beningnya masih panas soalne.

    ReplyDelete
  59. ngga kemana-mana kok mba,ini aku masaknya kegosongan tau..

    ReplyDelete
  60. tull banget mba,wong mereka jauh juga yak.

    ReplyDelete
  61. waduhh buat dikau asli cucok,lagi sakit ya say.

    ReplyDelete
  62. mba yen masih ada sisa nggak??
    Ikan bakar nggak bakal nolak dech..^^..

    ReplyDelete
  63. habisssss dev,tapi buat devi ntar bikin lagi dech..

    ReplyDelete
  64. wahh lagi sakit ya sayy,kasian..
    ntar gw kirim dah buat elo.

    ReplyDelete