Thursday, September 2, 2010

Kung Po Chicken

Description:
Ngga tau nih benar ngga ya ini yang namanya KUNG PO CHICKEN,hhehehe..
habis kalo cari di Google beraneka jenis bentuknya,jadi bingung..

Tapi beginilah yang aku liat dan pernah makan disalah satu Food court disini,kali memang banyak jenis dan Versinya ya,soalnya ada yang pake cabe kering segala dan dikasih kacang mede.
Buat Teman-teman yang punya resep versi lain,boleh dech disharing Resepnya,ini Resep Kung Po Chicken ala Aku.

IMG_6230


Ingredients:
300 gram Daging ayam,Potong sesuai selera dan cuci bersih
1 buah bawang Bombay,iris panjang korek api
1 buah paprika Hijau, potong dadu
1 buah paprika Kuning,potong dadu
1 buah paprika merah,potong dadu
3 buah Zucchini,potong sesuai selera
Cabai kering sesuai selera,jika mau (aku gak pake)
2 sendok makan saus kung pao
1 sdm kecap manis
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya

IMG_6218


Giling kasar :
4 buah cabe merah
6 siung vbawang Putih


Directions:
IMG_6216


Panasakan minyak,lalu tumis bumbu giling kasar hingga harum,tambahkan Daging Ayam,aduk rata,setelah ayam setengah mateng masukkan Zucchini,Paprika,bawang bombay,Garam dan saos kong Po,beris 1 sendok makan kecap manis,aduk hingga rata,angkat.
at

18 comments:

  1. arum barmadisatrioSeptember 2, 2010 at 5:27 a.m.

    wah asyik nih mbak.aku lg nyari2 resep kung pao.gara2 pgn makan daging menjangan masak kung pao yg uenaaaak di balikpapan yg dimakan brg roti mantou goreng.

    ReplyDelete
  2. arum barmadisatrioSeptember 2, 2010 at 5:28 a.m.

    aku punya yg pake mente goreng mbak........

    ReplyDelete
  3. Ranita RaraSeptember 2, 2010 at 5:53 a.m.

    liat photonya bikin lapar,padahal dah diisi pull nih mba yen..)O

    ReplyDelete
  4. Ranita RaraSeptember 2, 2010 at 5:54 a.m.

    oh ya mba yen,ada juga yang cabenya nggak digiling gini spertinya mba..??

    ReplyDelete
  5. eka ekawidiyatiSeptember 2, 2010 at 7:09 a.m.

    Mba Yen...duh bikin ngeces lihat masakannya..
    tfs ya ....

    ReplyDelete
  6. Helen PSeptember 2, 2010 at 4:47 p.m.

    bener Mbak Yeni, kayaknya banyak versi nih si kungpo. Kapan itu pas potluck ada temen dari China bawa kungpo bentuknya juga beda dari yg aku tau. Mungkin tergantung daerah asalnya kayaknya Mbak *kata mereka sih gitu*. Tapi punyamu ini bener2 menggoda selera nih Mbak..TFS yaa ^_^

    ReplyDelete
  7. lenny marlinaSeptember 2, 2010 at 8:17 p.m.

    Yen..di sini lagi pas siang bolong..ngeliat Kung Po chikcken bisa2 bikin ngences nih...hehehe

    ReplyDelete
  8. Hastuti Kusindriani KurniadiSeptember 2, 2010 at 8:58 p.m.

    cleguk..clegukk...

    ReplyDelete
  9. kartika dewiSeptember 3, 2010 at 2:13 a.m.

    setau gua emang pake kacang Yen...pasti yummyy

    ReplyDelete
  10. Yeni YulindaSeptember 3, 2010 at 4:39 a.m.

    enak tah daging menjangan dimasak gini say,jd penasaran..

    ReplyDelete
  11. Yeni YulindaSeptember 3, 2010 at 4:40 a.m.

    wahh boleh juga tuh resepnya

    ReplyDelete
  12. Yeni YulindaSeptember 3, 2010 at 4:40 a.m.

    hahha..ayo bikin ra

    ReplyDelete
  13. Yeni YulindaSeptember 3, 2010 at 4:40 a.m.

    iya benar ra

    ReplyDelete
  14. Yeni YulindaSeptember 3, 2010 at 4:40 a.m.

    sama-sama mba eka

    ReplyDelete
  15. Yeni YulindaSeptember 3, 2010 at 4:41 a.m.

    iyakan,aku juga bingung yang aslinya macam apa,hehhe..
    pokoknya nyesuain aja ma lidah ya len

    ReplyDelete
  16. Yeni YulindaSeptember 3, 2010 at 4:41 a.m.

    hahha..skip..skip say

    ReplyDelete
  17. Yeni YulindaSeptember 3, 2010 at 4:41 a.m.

    haus ya say

    ReplyDelete
  18. Yeni YulindaSeptember 3, 2010 at 4:41 a.m.

    iya emang kebanyakan kayaknya pakai kacang ya ka

    ReplyDelete