Wednesday, August 8, 2012

Mie Bakso

Description:
Lagi kangen Negeri tercinta dan pengen bernostalgia semasa masih muda doloeeeeeeee,lo mang dah tua ya,hihihi..

Iyah begitulah adanya,hahaha..
kok sedeh seh,ceritanya lagi kepengen makan Bakso kayak di Tempat kita,maklum jarang banget yang namanya makan Mie Bakso gini,walaupun makan Baksonya hampir tiap hari,soalnya dicampur sama Sop anak-anak dan juga untuk pelengkap kalo makan Mie Ayam.

IMG_2954


Tapi bikin yang beginian asli jarang banget,akhirnya berkat kepengen banget..
Tiga hari yang lepas bikin dech,makannya pas hujan lagi,hmm sedap..
Bikinnya mudah bin Easy lo..
dijamin nyossss..



Ingredients:
IMG_2942


Bahan :
Bihun secukupnya,seduh air panas dan tiriskan
Mie Kuning Rebus dan tiriskan
Toge secukupnya,seduh air panas
Sawi potong2 dan seduh air panas

Kuah :
1.5 Liter air
Bakso Daging Sapi / Ayam secukupnya
Tulang ayam secukupnya,karna aku pakai Bakso Ayam
3 siung bawang Putih haluskan
1 sdt merica bubuk
Garam Secukupnya
1 buah Maggi rasa Ayam

Pelengkap :
Bawang goreng
Selery cincang halus
Kecap Manis
Sambel Pedas


Directions:
IMG_2933


Untuk Kuah :
Campur semua bahan dan Bakso,masak hingga mendidih,angkat dan siap digunakan.

Penyelesaian :
Tata dimangkok semua bahan,beri kuah,Bakso dan beri taburan Bawang Goreng,Daun selery,Kecap dan sambel Pedas sesuai selera.
Sajikan..

No comments:

Post a Comment