Wednesday, August 8, 2012

Sate Ayam versi Simple

Description:
Halahhhhhh,apaan lagi nih judulnya,tapi benar lo Sate Ayam atu ini asli Simple banget bikinnya,bumbunya trus manggangnya juga pake Teplon,hahaha..
Abis mau ngeluarin pangganganku males banget,ya udah dech pake Teplon aja..
Ternyata jadi juga dan mateng,enak lagi ,hohohooooooo...

Nih Resepnya,cobain yuk..



IMG_6190

Ingredients:
500 gr Daging Ayam,bagian Dada,potong dadu
4 sdm kecap manis
2 sdm minyak makan
Tusuk sate seukupnya

Untuk Saos :
6 sdm Peanut Butter
50 ml air
4 siung bawang putih,haluskan
4 sdm gula putih
1 sdm minyak makan


IMG_6203


Pelengkap :
Kecap Manis
Sambel jika mau pedas
Jeruk Lemon untuk perasan
Bawang goreng untuk taburan
Acar timun + cabe rawit utuh
Lontong



Directions:
IMG_6211


Campur ayam,minyak dan kecap manis,aduk rata diamkan sebentar kira-kira 15 menit,lalu tusuk dengan tusuk sate,sisihkan.
Setelah selesai Panggang diatas Teplon yang sudah dipanaskan terlebih dahulu hingga mateng,sambil diolesi sisa Kecap dan Minyak tadi.

Untuk Saos :
Panaskan minyak,lalu masukkan semua bahan,aduk rata dan angkat jika sudah mendidih.

Penyelesaian :
Tarok bumbu kacang diatas Piring saji atau Daun pisang,beri kecap manis,jika mau pedas tambahkan sambel pedas,tambahkan sate dan aduk rata,sajikan dengan Lontong dan beri perasan jeruk lemon,taburan bawang goreng dan Acar timun.

No comments:

Post a Comment