Tahu Gimbal

Description:


Sorry banget nih Buat Ibu Host Tika,baru setor hasil dapurku..
Sebenarnya dah dari seminggu yang lalu bikin ini,tapi kok males banget mau Upload ke MP.

Kali ini MVB bertemakan Cooking Tofu yang di Host oleh Tika,untuk lebih Jelasnya..
Silahakn lihat DISINI..



Ingredients:

12 biji goreng siap pakai
4 buah Telor Rebus
Toge,seduh air panas
Kol iris tipis dan seduh air panas (Aku skip)
Daun bawang,cincang halus
Daun Seledri,iris halus.
2 butir telor rebus

Untuk Gimbal Udang :
150 gr udang ukuran sedang
50 gr tepung beras
75 ml santan
1 sdt ketumbar halus
2 siung bawang Putih haluskan
3 siung bawang merah haluskan
Garam secukupnya



Bahan Kuah :
50 gr kacang Tanah sangrai,haluskan
5 siung bawang Putih ,haluskan
2 buah cabe rawit haluskan (jika mau lebih pedas tambahin aja)
1 sdm petis Udang
Garam secukupnya
2 sdm Kecap Manis
200 ml air mateng

Directions:

Untuk Gimbal Udang :
Campur semua bahan dan aduk rata,seperti kita mau bikin peyek,lalu goreng dengan minyak panas hingga garing.

Untuk bahan Kuah :
Campur semua Bahan,lalu masak hingga mendidih,angkat.

Penyelesaian :
Tata semua bahan di piring saji,lalu siram dengan kuah kacang.