WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking

********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi "Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Tuesday, August 9, 2011

Otak-otak Bakar

Posted by at Labels: ,

Description:
Hallo apakabar Teman semua,Marhaban ya Ramdahan yach..
Mohon ma'af lahir dan Bathin,sorry jarang Online di Multily akhir-akhir ini,semoga Teman-teman semua slalu dalam lindungan Nya,aamin..

Back to Judul,hehhee..
Kalo lagi bingung menyajikan Cemilan buat Family,cobain dech cemilan satu ini uenak dan dijamin semua suka,bikinnya juga mudah gak sesusah bikin Mpek-mpek,walaupun bahannya juga hampir sama..
Hanya disini kita menambhakan Santan dan hanya sedikit Tepung Tapioca.

Selamat Mencoba..

Ingredients:
500 gr Ikan Giling
50 gr Tepung tapioca
1 putih telor
250 ml santan Kental
5 siung bawang Putih Haluskan
5 siung bawang Merah Haluskan
10 batang daun Kucai,iris Halus
1 sdt Merica Bubuk
2 sdt Gula pasir
Garam Secukupnya
Daun pisang Secukupnya
Tusuk Lidi untuk perekat

Bahan Saos :
100 gr Kacang tanah Sangrai,haluskan
4 buah daun jeruk purut,iris halus
4 siung bawang Putih lhaluskan
3 sdm Gula pasir
1/2 sdt Garam
100 ml Air

Directions:
Untuk Otak-otak :
Campur semua bahan,aduk hingga tercampur rata..
Lalu ambil daun pisang dan beri 1 sdm adonan,bungkus memanjang dan rekat dengan Tusuk gigi,Setelah selesai semua bakar Hingga mateng.

Untuk Saos :
campur semua bahan,lalu masak hingga mendidih.

Penyelesaian :
Sajikan Otak-otak dengan Bumbu Kacang.
18 comments:

Wednesday, June 8, 2011

Ketan Srikaya Durian

Posted by at Labels: , ,
Description:
Kalo lagi bingung mengolah Ketan mau dibikin apa,cobain dech bikin ini..
Lumayan buat mengganti-ganti cemilan Asin,caranya juga gak gitu ribet kalo yang aku pake ini,rasa dan hasilnya sama saja dengan yang orang-orang bikin..

Untuk Bahan dasar atasnya,terserah mau pake apa,mau aroma Duren atau Pandan,terserah selera kita..
Met Mencoba..

IMG_0813



Ingredients:
500 gr ketan
800 ml santan sedang
3 butir telur
1 sdm Agar-agar bubuk warna putih
250 gr Daging Duren
200 gr gula merah,sisir Halus
1 sdt Garam

Directions:
Masak Ketan dengan 400 ml santan hingga mateng,kemudian masukkan kedalam loyang sgiempat sambil ditekan-tekan sampai padat hingga setengahnya loyang.

Untuk Lapisan :
Campur jadi satu Gula,Agar Bubuk,daging Duren,Telor,Garam dan santan,aduk hingga tercampur rata,sisihkan

Penyelesaian :
Kukus Ketan yang sudah diloyang tadi hingga mendidih,kecilkan api..
kemudian masukkan adonan Lapisannya hingga setenganya loyang yang belum terisi tadi,tutup sampai Lapisan atas mengental,angkat dan dinginkan.

Potong sesuai selera jika sudah dingin.
11 comments:
Subscribe to: Posts (Atom)