Sunday, February 25, 2007

TUMIS CRAB dan BROCOLI

Rating:★★★
Category:Other
Kalo' lagi males masak ,yang ini bisa jadi pengganti buat menu keluarga....
Terutama yang ngga' suka pedas,kalo' yang suka pedas bisa ditambahkan saos pedas.

Dan untuk Bahan,kalau kita ngga' mau pake crab juga ngga' apa-apa,bisa digantikan dengan bakso ikan,selamat mencoba....


Bahan :
250 gr daging leg crab siap pakai
2 bh tahu mentah potong dadu
25 gr Brocoli potong2 sesuai kuntumnya
2 batang daun bawang potong ukuran ½ cm
2 siung B.putih haluskan
2 siung B.merah
½ sdm merica
Garam secukupnya
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak makan


Caranya :
Panaskan minyak lalu masukkan B.merah goreng hingga kecoklatan,masukkan B.putih yang sudah halus aduk hingga harum dan tambahkan merica lalu masukkan crab,tahu aduk hingga bumbu tadi meresap.
Tambahkan broccoli,Kecap dan garam aduk hingg rata,terakhir masukkan daun bawang aduk sebentar angkat,Sajikan selagi panas.

36 comments:

  1. kalau brokoli, biar cuma di rebus aja , aku doyan aja mbak.
    yam...yam...enak...

    ReplyDelete
  2. Ngencesssssss mbak,kirimin dong!!!!!!!!

    ReplyDelete
  3. Benar say..........
    Tapi buat tambah Variasi lagi,terutama yang males masak berat,hihi..

    ReplyDelete
  4. Rajinnya...masyak teyus, contek lagi ah hehehe.

    ReplyDelete
  5. brokoli tetep enak diapain Yen...apalalgi ditambah mpek-2.....

    ReplyDelete
  6. wew, ntar dech mba' dicontek resepnye, biar si''ummi nyang masak

    ReplyDelete
  7. Ini rasanya spt apa ya mbak ?? Apa spt cap cay?

    ReplyDelete
  8. boleh niiih.....*nyomot maksudnya hehehehe...*

    ReplyDelete
  9. enag-enag-enag...ntar dicobain ya mbak Yeni resepnya..makasih lho sharenya

    ReplyDelete
  10. makin hari, makin tertarik jadi tetangga mama-nya tasya....habis masakannya enak2...siapa tahu kalo jadi tetangga, sering dianterin icip2 makanan he he

    ReplyDelete
  11. Emang boleh yah makan kepiting? Kirain kepiting hidup di 2 alam?

    ReplyDelete
  12. Silahkan Mbak,Selamat mencoba,,,,!!!!!!<hehehehe.....

    ReplyDelete
  13. Benar Say,kok jatuh cinta sama Empek-empek sich....
    Ntar tak paketin benar yach...

    ReplyDelete
  14. Silahkan Mas Hendra,Umminya rajin masak yach...

    ReplyDelete
  15. Hampir seperti Capcay Mbak Seno,lagian kalo' ngga' mau pake Crab bisa diganti bakso ikan juga enak kok..

    ReplyDelete
  16. Hampir seperti Capcay Mbak Seno,lagian kalo' ngga' mau pake Crab bisa diganti bakso ikan juga enak kok..

    ReplyDelete
  17. Hampir seperti Capcay Mbak Seno,lagian kalo' ngga' mau pake Crab bisa diganti bakso ikan juga enak kok..

    ReplyDelete
  18. Silahkan Mbak Ani,tukaran sama yang disana yach........
    Mauuuuuuuuuuuuuu??/////

    ReplyDelete
  19. Boleh-boleh....,itu yang kumau say,icip-icip makanan kalo' punya tetangga,mau banget tetanggaan??????/,hehehehe........

    ReplyDelete
  20. Boleh-boleh....,itu yang kumau say,icip-icip makanan kalo' punya tetangga,mau banget tetanggaan??????/,hehehehe........

    ReplyDelete
  21. Emang ngga' bisa yach mbak Wati,kalo' sepengetahuan saya sich kita bisa makan,tapi ngga' tau juga yach...
    Wah,kalo' ada yang tau kita bisa makan apa ngga' bagus juga tuch diketahui sebelum berlanjut,heehhe..

    ReplyDelete
  22. Crab diganti sama Udang kali enak juga ya mbak?

    ReplyDelete
  23. Enak juga kok say,saya pernah coba semua pake udang,bakso ikan dan ngga' pake juga enak,hehehe..

    ReplyDelete
  24. Gitu ya Mbak yen,soalnya susah ngebuka kulit crab.tapi kalau ketemu yang siap pakai enak juga ya.D)

    ReplyDelete
  25. Biasanya sich banyak yang siap pakai,tapi yang pasti ngga' seenak yang baru buka kulitnya.
    Soalnya yang siap pakai itu kaya'nya udah banyak campuran.

    ReplyDelete
  26. Silahkan Say,selamat mencoba yach...
    Saya mau pamit dulu yach mau jalan2 keluar sebentar nich..

    ReplyDelete
  27. Sorry mbak,mau keluar ya??????
    Hati-hati ya,salam buat Dek tasya.

    ReplyDelete
  28. bahannya mudah didapat ... kalo di bkk pengganti garam kita biasa menggunakan nampla (minyak ikan) atau nam-kedelai(lupa namanya)...minyak kedelai....kata orang sini sih untuk mengurangi kolesterol ...tunggu apa lagi ...mau coba ya mbak ... untuk bekal anak2 ke sekolah...thanks ....

    ReplyDelete
  29. Ngga' papa say,biasa jalan keluar jalan sehat,hehehe...
    Makasih yach.

    ReplyDelete
  30. Sama-sama mbak Yuli...
    Selamat mencoba!!!!!!!!

    ReplyDelete