| Rating: | ★★★★ |
| Category: | Other |
Tapi kok bagi saya merasa Bosan banget itu ikan dimasak gitu-gitu aja,ingat-ingat dulu waktu dikampung kalo’ ada Hajatan atau kawinan menu ini ngga’ pernah tertinggal “GULAI REBUNG IKAN BAKAR”.
Lagian bahannya juga mudah kita dapatin,walaupun tinggal di Negara orang…
Bahan :
500 gr ikan,ikan apa saja
1 kaleng rebung siap pakai
1 lt santan cair
50 ml santan kental
6 bh rampai
Daun kemangi
Garam secukupnya
Haluskan :
8 bh cabe
3 siung B.putih
2 siung B.merah
2 bh kemiri
Caranya :
Bersihkan ikan,jika ikannya besar potong menurut selera dan panggang didalam Oven sampai warna kecoklatan lalu angkat,sisihkan.
Rebus rampai dengan air 50 ml sampai mendidih dan rampai hancur lalu masukkan Bumbu yang sudah halus,garam aduk sampai tercampur rata tambahkan Rebung dan santan cair aduk hingga bumbu merata dan biarkan agak kering,lalu tambahkan kemangi dan santan kental,angkat.
40 comments:
aduh.. tiba-tiba rasa laparrr...
Laperrrrr mbak yen,nasi panas udah ada belum,qeqeqe....
Itu pakai ikan apa mba yen.D???????
gue enggak doyan rebung yen...norak yak! :)
Makanya mampir sini say,ntar disiapin nasi panas,hehehe...
Udah-udah,ntar diambilin yach....
Pake ikan kaya' mujair say........
Why say??????????
Rebung enak lho say,apalagi disayur santan terus dikeringin plus nasi panas,laperrrrrrr,hehehe...
akhirnya mbak yeni datang kembali dengan sayur2nya yg syuuuuur..
hehehe...
Sama nasi panasss enak pisann !!!
yummy...........
wah yummy bgt nih resepnya..kapan2 dicoba ya heheh thanks for sharing
kebetulan ada yg ngasih rebung....
btw, disana ada yg jual kemangi mba? wuiiiiihhhh...ngiri :D
rebung itu kek sejenis bambu yg dijual di asian shop bukan sih mba? tfs,nanti mau coba cara ini :)
Yeni kangen masakanmu...aku dateng ya ambil piring kosong....
sama donkkk suka ikannn...cuma disini muahalll dan engga gampang cari ikan seger...
sip mbak...kebenaran di kemarin kita beli rebung dan ada stok ikan di kulkas...Cuma rampai itu apa yah mbak?
Hihi...bisa aja lho say,yang syuuuur apanya,haha...
Ayooooooo teh saya ambilin yach...D)
makacihhhhhhhh........
Boleh2 Mama De' Bella,ntar udah mateng kirim kak tasya yach...
Ada say,mungkin disana ada juga kali..........
Bahasa inggrisnya Basil
Mbak yen ngga' pernah lihat sich yg di Asia shop,tapi orang sini juga pake Ve......
Pokoknya Bamboo apa gitu tulisannya dikaleng.
Aku juga kangen masakanmu say,kemana aja dirimu,herhehe...?????
Piring kosongnya mau diisi apa say?
Sama say disini juga ikannya bukan ikan seger,tapi yg udah membeku dan membeku lama..
Rampai itu tomat kecil say...
Wiiiii..disana ada ikan mujair mba yen?
Ada say,tapi udah frozen ngga seger lagi...
dan muahallnya mintak ampun.
Asik yak kalau ikan kita juga ada dijual disana,ya itung-itung bisa ngobatin kangen masakan kita ya mba?
Benar say,dari pada ngga'ada,hehe...
ikan frozen jadi juga.
Mba yen kalau nggak dibakar ikannya bisa nggak?
Kemangi juga ada mba?
Nyontek ya say :) kayaknya endang n gampang neh. TFS.
Mungkin bisa say,tapi kita ngga' pernah coba...
Soalnya sayur ini,emang enak ikannya dibakar.
Banyak say dan hampir slalu ada,hehe...
tapi kaya'nya sich agak beda rasanya sama kemangi kita.
Silahkan say....
Yang ini enak dimakan ama ketupat say apa lontong tambah syedep.....
Hmmmm..,dikau buat ilierku mengalir nich pagi-pagi,hehehe...
Tapi idenya bagus,ntar gue coba achh.
Tul say...ditunggu ketupatnya lebaran masih jauh say
oxeeeee.......
tunggu yach gue lempar kesana,hehehe....
Post a Comment