Wednesday, July 25, 2007

Es Cendol Ibuku

Rating:★★★
Category:Other
Panas…..panaaaaaaaaaasssssssss,heheheheeeeeee …..
Minum ini yuk.......

Kebetulan nich minggu ini Cuaca di Ottawa puanas,nggak rugi dech buat Es Cendol buat penghilang dahaga,Ceeeeeee...

Biasanya sich saya suka dikasih sama Mamanya Nia http://niong.multiply.com/ ,berhubung Suami dan Tasya suka banget,tak bela-belain dech buat,mana pas cuaca panas gini lagi.

Bahan :
100 gr tepung beras
25 gr tepung tapioca
450 ml air
1 sdt pasta pandan siap pakai / sesuai selera

Kuah :
750 ml santan sedang
1 Lembar Daun pandan
1/2 sdt tepung maizena,cairkan dg sedikit air
1/2 sdt Garam
1 bh Gula merah ukuran sedang

Cara membuat Cendol :
Campur semua bahan lalu rebus dan aduk sampai meletup-letup,lalu tuangkan kedalam cetakan cendol dan tadah dengan air dingin atau air Es.

Cara membuat Kuah :
Rebus santan,garam dan Daun pandan sampai mendidih dan kentalkan dg tepung maizena,angkat.
Rebus gula merah bersama 100 ml air sampai mendidih,angkat.

Penyelesaian : Tarok air gula,cendol dan siram dg santan.
Selamat menikmati.......

85 comments:

  1. pertama niy...dapat 2 gelas ya...bole nambah kan? gleg gleg *nelan ludah*

    ReplyDelete
  2. Segerrrrrrr,mau mba.P
    Srupppp..)))))

    ReplyDelete
  3. waduh kemarin tuh cari candelnya di asian market. yg ada lengkong doang. kirimin dong cendolnya he......

    ReplyDelete
  4. waduh kemarin tuh cari candelnya di asian market. yg ada lengkong doang. kirimin dong cendolnya he......

    ReplyDelete
  5. Boleh-boleh........ 2 gelaskan,pake nambah yach...,hehe....

    ReplyDelete
  6. Buatan Mama Sama Tasya dong Om Arul,cobain dech.....
    pasti segerrrrrrr,hehe......

    ReplyDelete
  7. Sini sayang.........
    mau berapa gelas nich?

    ReplyDelete
  8. Ditunggu yach,ntar dikirim dech......
    mau berapa banyak nich..

    ReplyDelete
  9. Ciniiiiiii say,Apakhabarnya lama nggak kelihatan.D

    ReplyDelete
  10. aduh yenni..... jadi pingin aja ni.... es jendolnya .....

    ReplyDelete
  11. aduh enak yaa cendolnya...eh Canada bisa panas juga ya heheheh...

    ReplyDelete
  12. Iya nich say,minggu ini cuacanya panas...
    Sorry Bumil nggak bisa ngirim,hehe..

    ReplyDelete
  13. Yen, rajin.....mau donkkk.......! nanti saya tambahin es serut yach...:)

    ReplyDelete
  14. Cini say,jangan lupa bawa Es serutnya yach...

    ReplyDelete
  15. duuuhhh, enak banget tuuh keliatannya.!
    Mbak, minta es cendolnya satu, gulanya biar banyak, yah? hehehe ....!! boleh pesen buat besok, nggak mbak?

    ReplyDelete
  16. Waah pasti seger banget nih... sluurrrp satu gelas ya jeng :))

    ReplyDelete
  17. wah..mbak pingin banget.....dari kemaren udah kebayang pingin minum es ini tapi kok ya males buatnya, hehehehe...
    btw, cetakannya itu kayak apa ya?
    thanks.

    ReplyDelete
  18. waduh rajin nih mbak yeni..aku mo nyoba ya resepnya,boleh kan nyontek :)

    ReplyDelete
  19. Cini sayang,ntar dibuatin Special dech,hehehe.....

    ReplyDelete
  20. Boleh Mbak Ajiek ditunggu yach,ntar diantar sama Tasya,qeqeqeqqe.....

    ReplyDelete
  21. Ditunggu yach,pake santan nggak nich,D.

    ReplyDelete
  22. Cetakannya macam2 mbak,saya aja nggak pake cetakan khusus buat Cendol,karna nggak ada.
    berhubung Saya punya kukusan dan tatakan kukusannya lobangnya besar,jadi saya pake itu aja.

    ReplyDelete
  23. Siniiiii mbak Dian,di obatin pake yang ini,hehe...

    ReplyDelete
  24. mba, dicetaknya dalam keadaan panas-panas ya?
    trus cetakannya kayak gimana sih?
    hehehe...ngileeer uey, mau dicoba aaah
    makasih mba

    ReplyDelete
  25. Bikin lagi ah pake resepnya mbak Yeni. Aku dulu pake potato masher jadi juga kok mbak, malah gampang :) Mbak yeni pake cetakan apa ya ? Hihihi, pernah nih ada yg tanya kok warnanya hijau (dikira saya pake pasta pandan yg ada alkoholnya yg dijual disini), padahal saya jelas aja gak mau campur aduk halal-haram eh yang nanya kok aneh ya hihihihi kayak gak kenal aja sama saya, padahal sudah tau prinsip saya kalo urusan halal haram saya paling hati-2.

    ReplyDelete
  26. iya penasaran kayak apa cetakannya....

    ReplyDelete
  27. walah, serasa home sweet home bener ya ada cendol *O*...itu bahannya kamu import ya Yen ? *O^

    ReplyDelete
  28. keliatan enak dan seger.... Bisa buka warung nih!!!!

    ReplyDelete
  29. cendooool.......serasa pulang kampung nich..wah enak nich mba yen..bisa buat menu buka puasa hi.hi.

    ReplyDelete
  30. Wah mau bangetttttttt Yeni, pinjem donk cetakan cendolnya...kagak punya nih hiks.....

    ReplyDelete
  31. abis ngebaso,minumnya es cendol...nikmatttttttttttttttttttttttttttttt

    ReplyDelete
  32. Iya mba Ani,dicetaknya dalam keadaan panas,cetakannya berhubung disini aku nggak ada,jadi saya pake dalamnya kukusan,kan ada lobang kecil2 tuh,jadi saya pake itu,sama Sendok sayur.ntar dech saya fhoto in yach..

    ReplyDelete
  33. Aku Sebenarnya nggak punya cetakan khusus nich buat Cendol,karna emang nggak ada disini,jadi aku pake cetakan yg kira2 bisa berbentuk seperti cendol aja dech,ntar dech saya photo in yach...
    Oh..iya Pasta pandan emang ada Alkoholnya..???
    Pasta pandan yg mana dimaksud,saya pake itu Lho,tapi product indo.

    ReplyDelete
  34. Ntar saya Fhotoin yach,tapi ini bukan Asli cetakannya.....
    cetakan kira2 aja dech.yg penting jadinya berbentuk cendol,hehe...

    ReplyDelete
  35. Bahannya ada dijual disini kok Mbak Erlin,di Asia market biasanyakan product indo banyak....

    ReplyDelete
  36. Doá in aja dech Bu,murah rezeki dan sehat,Aminn.........
    Insya alloh...

    ReplyDelete
  37. Benar sekali mbak......
    Itu favorite Bokap di kampung kalo' bln puasa,hehe....

    ReplyDelete
  38. kalo' Gue pinjaman,ntar gue kaga' bisa masak say.........
    Cetakannya unik dech,ntar gue fhoto yach..

    ReplyDelete
  39. Hello mas Mamat.......Apakhabarnya,lama nggak nongol,hehehe...
    Haus yach,cari dipasar aja dech kalo' buat mas mamat.D

    ReplyDelete
  40. Benarrrrrrrrr,pas pasangannya Teh,hehehe....

    ReplyDelete
  41. Yeeennn kalo saya, anak-anak tdk terlalu suka santan jadi ta` ganti dengan susu yg 3,25 % (homo) atau yang 2 % buat bapaknya anak-anak tetap siiip juga kok.

    ReplyDelete
  42. Fotonya udah aku liat, Yen...nggak jadi minjem ah,,kalo itu sih aku punya hehehehe.
    Thanks yach say, tuch resepnya udah aku contek juga, ntar kalo udah nggak winter mau aku bikin.... Sun sayang buat Tasya sama Hafiz yach..:-)

    ReplyDelete
  43. mau nyoba nich Yen, tapi cetakannya nggak punya, boleh pinjam nggka heheheh....








































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































    ReplyDelete
  44. Nyontek resepnya yaa, enak nih panas2 begini....^_^

    ReplyDelete
  45. mau dong tante.... hmmmm enaknya....

    ReplyDelete
  46. yeni, kakak ngak suka minum es, tapi melihat cendol kamu kakak jadi haus banget.....lagian di saat cuaca panas begini. Kamu ini pandai ya membuka selera teman2..........makasih.

    ReplyDelete
  47. Bisa juga mbak Lely diganti Susu,kalo' kita nggak suka santan.

    ReplyDelete
  48. winter juga bisa bikin kok Say,tapi jangan dibuat dingin.
    maksudnya nggak usah dimasukkan ke lemari Es dulu setelah selesai semua.

    Sun sayang juga buat Nicholas,muachhhhhh....

    ReplyDelete
  49. Silahkan Mbak Muthia,Saya nggak punya cetakan Khusus cendol...
    Alat dapur yg kira2 berlobang dan bisa dipake buat Cendol aja,itu juga udh Oxe kok.

    ReplyDelete
  50. Sini say,jangan lupa bawak gelasnya yach....

    ReplyDelete
  51. Silahkan Teh,aku juga mau nyontek Resep Chess cakenya.

    ReplyDelete
  52. Ayoooooo Ariqnya main sini,ntar Bunda ariq sama Mama Adek Hafiz buat samaan,hehe.....

    ReplyDelete
  53. Kak Ana,Cendol nggak harus dimakan sama Air Es.....
    Dimakan Hangat juga bisa,tapi lebih enak pake Es.Main sini yuk Kak Ana,ntar yeni buatin special dech buat Kak Ana...

    ReplyDelete
  54. mbak yeni,...baru baca resepnya dah ngileer nich,.....boleh nyontek ya,...

    ReplyDelete
  55. yeni... cetakan cendol itu ada gambarnya ngak... makasih sebelumnya..

    ReplyDelete
  56. Ciniiiiii..say,ntar kita buat lagi yuk,mumpung di Ottawa minggu ini lebih panas lagi dari minggu kemaren,hehehe.....

    ReplyDelete
  57. Disini gi panas Yeni..
    Aku minta segelas ya..:)

    ReplyDelete
  58. boleh,segelas ya say..segra dikirim dech.

    ReplyDelete
  59. aduh Yen....liat blog kamu,air liurku keluar melulu...mau donkkk es cendoll....:)

    ReplyDelete
  60. sini say,kalo elo kesni,gw bikinin dech...

    ReplyDelete
  61. Mbak salam kenal yaaa aku cari kata2 cendol di MP eeeh dikasih link kesini...mau kucoba ya resepnya Mbak....tfs ya Mbak, Mbak Canadanya dimana temanku ada di Calgary

    ReplyDelete
  62. lam kenal juga,silahkan dicoba semoga cocok ya..
    aku di ottawa..

    ReplyDelete
  63. Hi Mba Yeni...numpang lewat yaaaa...:-)

    ReplyDelete