Tuesday, July 31, 2007

Tilapia Goreng saous pedas Mama Tasya

Rating:★★★
Category:Other
Teman Semua tau nggak, kalo' diluar Negri ada juga Ikan mujair lhoooooo...
walaupun ikannya nggak fresh lagi,tapi lumayanlah buat ngobatin kangen makan ikan Danau.

Sepanjang jalan udah kepikir dech saya mau masak apa ini Ikan,dan pasti makannya Lahap ditambah Lalapan yang segar.
Akhirnya jadilah Resep yang kupajang ini,rasanya Enak dan nggak Amis-amis banget kayak Ikan Laut.


Bahan :
Ikan Mujair (Ikan apa saja),ukuran sedang
10 bh cabe rawit
1 bh bawang Bombay
3 Siung B.putih
4 sdm kecap manis
Garam
Minyak makan secukupnya

Caranya :
Bersihkan ikan,lumur dengan air jeruk lemon,diamkan 5 menit,setelah itu goreng goreng.
Iris bulat cabe rawit,bawang Bombay dan Bawang putih,sisihkan.
Panaskan minyak,tumis bawang putih dan Bawang bombay,setelah layu masukkan cabe aduk hingga rata,kemudian masukkan ikan,garam dan Kecap manis,aduk rata sampai menyerap kedalam ikan,Angkat.

Sajikan dengan Nasi Panas.

42 comments:

  1. toss mbak...saya juga suka masak ikan kayak gini cuma ditambah saus tomat ..biarpun gitu gak nolak deh kalo dikirimin mbak yeni sepiring hehe

    ReplyDelete
  2. laperrrrrrrr........
    mintak mba yen sama nasi panas yach)))))))

    ReplyDelete
  3. Mbak Yeni, ikan mujair bhs inggrisnya apa sih mbaaaak? :D pengen cobaaa!!!

    ReplyDelete
  4. masya Allah ibu2 menyusui makan nasi pake sambel cabe rawit, kacian dedeknya dong say...

    ReplyDelete
  5. Emang eanak kok mbak Uri,simple lagi ngebuatnya.
    Toss..tosss dech,hehehe.....

    ReplyDelete
  6. Bolehhhhhhh,ntar gue ambil dulu yach nasi panasnya.

    ReplyDelete
  7. Ditunggu ya Mbak intan pesanannya,hehehe......

    ReplyDelete
  8. Bahasa inggrisnya Apa yach,Wah..bungkusnya udah saya buang lagi.
    Cari di Grocery Asia say.disana saya nemunya...

    ReplyDelete
  9. Hahaha.....
    Dedek Babynya bersahabat kok tante,kalo' nggak dicoba2 ntar sampai gede Dedeknya nggak bisa nerima makanan pedas yg dimakan Mamanya.
    Cabe Rawitnya yg diatas hanya hiasan,hehehe......

    ReplyDelete
  10. Waaa... yang pedes2 gini favorit aku nih Mbak.. btw, ikutan nyontek ya Mbak resepnya.. *mupeng*
    TFS..

    ReplyDelete
  11. mujair = tilapia kah? gw suka bingung antara mujair dan gurame hehehehe

    ReplyDelete
  12. silver birdie ya Yen...
    Mujair emang ikan paling top lah,digoreng garing ampe kriuk2 aja enak palagi di bumbuin pedes gini..mantafffff

    ReplyDelete
  13. Hmm kayaknya nggak susah, kapan-kapan bikin ah... Makasih ya Mbak Yeni udah bagi resepnya :).

    ReplyDelete
  14. wah kamu rajin banget ya, udah punya anak 2 masih rajin bikin kayak gini...kalo aku rajin makannya *O*

    ReplyDelete
  15. Mbak Yeni masakannya eenak-eenak terus mbak jadi lapaar lagi .....

    ReplyDelete
  16. yeni, kakak mau coba masakan nya...tapi ikan mujar itu apa ya, yang.

    ReplyDelete
  17. Yen disini juga ada ikan mujair, lele juga ada cuma guede2 hehehe...

    ReplyDelete
  18. Waduh jadi laper nih ikan mujairnya Yeni...BTW ikan mujair apaan sih Yen nama Inggrisnya? mana tau di sini ada tapi aku kagak tau namanya hehehehe...

    ReplyDelete
  19. Ikan2 , kesukaanku,,,kirim ke US dong Yen,,,,,
    Coba deh pakai catfish enak juga lho!

    ReplyDelete
  20. Gue nggak tau juga say yang namanya Tilapa seperti apa yach,Mujair itu sama dengan Ikan Nila say...

    ReplyDelete
  21. O,namanya Silver Birdie ya Teh...
    Aku mah nggak tau namanya.tapi tau Rupanya aja,hehehehe....

    Benar teh,Mujair ikan paling Top,hehehehe....

    ReplyDelete
  22. Ntar dikirim duluan basi say,gimana dong Bumil,heehhe.....

    ReplyDelete
  23. Rajin terpaksa mbak Erlin,soalnya mau beli berat di kantong,hehehehe...

    ReplyDelete
  24. Samaaaaaaaaaa dengan dikau say,kirim aku Snacknya yang diposting disana yach,abis sarapan pagi belum makan apa-apa nich....

    ReplyDelete
  25. Ikan mujair itu katanya Silver birdie Kak,pokoknya ikan air Danau Kak...

    ReplyDelete
  26. Wah,gede2 itu mantapp say,apalagi dipanggang,hehhehe....

    ReplyDelete
  27. Kata Teh Temmy,namanya Silver birdie say....
    Saya juga tau bentuknya aja,dan ingat kalo' itu seperti mujair,hehehhe...

    ReplyDelete
  28. Wah...Cat fish,dulu waktu hamil kepengen makan itu,nggak kesampai mbak Rossi.
    Kalo' gitu tukaran kirim ikan yach,hehehehe.

    ReplyDelete
  29. iya sih sepertinya mujair = tilapia. klo disini emang namanya Tilapia

    ReplyDelete
  30. Oooooo gitu,makasih infonya mbak Wida.

    ReplyDelete
  31. wah...mbak aku doyan banget ama ikan,,,enak bgt dech kayanya,,,,aku mau coba yah mbak, dimesir juga ada yang kaya ikan mujair namanya boulti mbak,,,kapan2 main yah mbak ke kairo,,,mumpung saya masih belajar ntr kalo dah selesai balik dech ke indo...heheheh

    ReplyDelete
  32. aku panggil namanya Andi Atau Marteen nich...??????
    Sama say,kita juga disini pada suka ama yg namanya ikan,pokoknya asal digoreng garing langsung abis.
    Ohh ya,masih sendiri yach,asalnya dari mana..???
    banyak nanya nich,ma'af,hehehe...

    ReplyDelete
  33. apa ajah mbak, aku namanya andi martina kamaruddin, kok asal jangan dipanggil kamauddin heheh coz my father,temen2 biasanya panggil aku andi,aku masih singel nich mbak heheh blum kelar2 nich kuliahnya,doain yach,,,aku asalnya dari dari kalimantan sich mbak numpang lahir,and skolah sd ,tapi mama papa asli sulawesi selatan,papa tugas dikaltim tepatnya samarinda,kita sekeluarga juga peminat sea food...trus SMUnya di solo,trus kuliahnya terdampar disini dech,,heheheh,,,,oh iya mbak diCanada recident permanent yach mbak atau just mukim aja kaya andi....sory mbak balas tanya,,heheheh

    ReplyDelete
  34. Nggak apa-apa kok,tanya-tanyaan gitukan asik,hehehe...
    Saya Asli dari Lampung,suami juga lampung.Tapi saya lahir dipalembang karna ortu disana.
    Disana ambil S2 atau..???.kami disini cuman mukim aja,suami Ambil S3,tapi mungkin selesai sekolah nggak langsung pulang ke indo,pengen cari modal dulu buat pulang soalnya suami di indo belum kerja.

    ReplyDelete
  35. wach asik yah mbak,andi masih S1doain moga cepet selesai pengn cepet balik ke indo dah kangen pengen makan rambutan ama durian disni kaga ada, hehehheh S3 dicanada ada beasiswa ga yah mbak buat yang dari arab,...kalau S2 ada ga yah,beasiswanya sapa tau bisa kesana,!ada temen nich mbak pengen ngelanjutin S2 ekonomi atau apa gitu,...wah asyik yah kalau bisa main kesana, kemaren abis ke jordan juga hunting universitas,,,,kalau jadi S2,mungkin liat2 dulu sapa tau ada tawaran yang menguntungkan,,hehehe

    ReplyDelete
  36. Wah...dirumah masih ada tuh rambutan sama Durian,kebatulan kemaren baru ke grocery asia,ntar di kirim bauunya aja yach sama Andi,hehehe...
    soalnya Tasya suka banget ama durian dan rambutan,jadi hampir tiap minggu beli buah tropical.

    Ohh Andi masih ambil S1,kalo' gitu dicoba aja cari2 lewat internet,Suami juga dulu gitu waktu cari2 sekolah.siapa tau nasib baik bisa ke canada,tapi mbak yen nggak begitu suka tinggal disini,habis jauh banget yach..
    kalo' nggak salah hampir 25 jam di pesawat,lama yach.....
    mana suka ingat ortu..

    ReplyDelete