| Rating: | ★★★ |
| Category: | Other |
Bisa disajikan dengan berbagai pendampingnya,saya memakai Acar,cabe rawit dan Cuka Empek-empek.
Selamat mencoba
Bahan :
Kulit Lumpia ukuran besar
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan Isi :
250 Gr daging ayam rebus lalu suwir-suwir
1 Kaleng kecil jamur merang slice siap pakai
4 siung B.putih iris halus
1 Bh bawang Bombay iris halus
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
6 Bh telor
3 batang daun bawang potong 1/2 cm
Caranya :
Panaskan 1 sdm minyak makan lalu tumis b.putih dan B.bombay sampai harum,lalu masukkan Ayam,jamur dan semua Bahan isi,terkecuali daun bawang dan Telor.
Aduk rata sampai air mengering,angkat.
Setelah dingin campur dengan telor dan daun bawang aduk sampai tercampur rata,lalu tarok dikulit Lumpia,lipat berbentuk lipatan amplop,Goreng sampai kecoklatan
cara buat cuka Empek-empeknya ada disini http://yenisfamilyblog.multiply.com/journal/item/3/CARA_PEMBUATAN_EMPEK-EMPEK
82 comments:
Horeeeee pertama..... bagi martabaknya, Yen hehehehe
Mau donk resepnya say :-)
waduh...kebayang kress kress...gigitnya...:)
sabar menunggu resepnya, mba Yeni...
hmmm yummy euy martabaknya .....
eh..lupa salam kenal
ngiler..pagi2 belum makan lagi:)
keliatannya enak...btw itu saosnya saos apa??
tapi resepnya masih menyusul euy heheeh...sabarrrr :D
nyam nyaammm
Cepetaaan...mana resepnya, dah nggak sabar niiiiiih....*_*
mauuuuuuu :D
hmmm,,,yummy!!! :D
aduh enaknya...mauu dunk...
aduh pengen langsung makan
waduh...nyummy banget nih mbak...ada saus & acarnya lagi...
nyaeeeem sambil comot satu...
Lapeerrrrrrrr...... fave daku nih Yen.......
wah, udah lama engga liat martabak asin...hehehe...thanks for posting!
telurnya gak perlu di goreng dulu ya mbak?
nyummy mba yen,mauuuuuuu.
Ciniiii say,ntar gue bawain lho pulang juga,hehehe......
Itu say,resepnya udah ada,tadi soalnya sambil buat sarapan ngMP nya,makanya nggak sempat nulis Resepnya.
Mbak Seri itu udah dibuat Resepnya.
benarrrr... krispi banget dech gigitnya.
Makasih Mbak Neneng...
Nggak apa-apa,lam kenal juga,makasih udah mampir....
kalo' gitu ntar dikirim dech buat intan,ceeeeee......
Resepnya udah aku buat say,itu bukan saos...
kebetulan ada cuka empek2 jadi gue pake itu,nikmattt euy....,hehehe.........
Nyam..nyammmmm,hehehe....
Ituuuu Teh,udah ada,hehehe.....
Siniiiiiiiii,hehehe........
Makasih say...
main cini yuk ajak Ais weekend ini,hehehe..
*beratdiongkos.com*
Andaikan mbak dian tetanggaku,udah langsung makan dech itu martabak,hehehe......
Iya mbak Budi,kebetulan ada acar sama cuka empek-empek minggu kemarennya......
dijodohin makannya ternyata muantapp.
boleh-boleh,dua juga nyomotnya boleh kok,hehehe....
samaaaaaaa...
soalnya enak dan nikmat,trus dijodohin sama apa aja makannya tambah nikmat.D
Sama-sama Ros...
Aduhhhh si yayang satu ini,gimana cih,hehehe.....
telornya nggak digoreng dulu say,telornya langsung dicampur aja sama ayam tadi,daun bawang aduk sampai tercampur rata,lalu tarok dikulit lumpia lipat berbentuk amplop lalu goreng.
Ciniiiiii sayang......
Waduuuuuuuh aku ya mau ini Yen, kirim sini dong, huehehehehe....
pengeeeeennnnnn.....
mauuu,,,,,
Bikin ngilerrrrrrrrrrrrr. 'Mau donggggggg
Martabaknyah..top abizzzzzzzzzz...!
enaknnyaaa...
Tau gak Mbak, aku ngintip jurnal ini tadi kan dinihari. Trus hang, jadi belum sempat kasih komentar. Ya udah tidur lagi. Eh malah mimpi makan martabak sepiring hehehe. Tapi tetep, gak pake acar :).
Ngiler mbak Yen....
Tapi aku malesnya kalo buat cemilan asin, si papa gak terlalu suka akhirnya kau yg jadi tukang nghabisin hik...hik...
duh saya belum sarapan mbak...minta satu yah....:)
mauuuuu***nyomot 3 ya****
mba yen... kirim dong ke sini... :)
sedap sangat ni... makasih ya buat resep kapan2 mau bikin nanti..
o....telur ma daun bawangnya gak lagsung jadi satu dimasak ma ayamnya ya say....
hmm..uenak bgt tuch..apalagi di maem pake cuka....jd ngiler..and.kangn palembang..Lho!!!!!!!!!!!!!??:)
mauuu dua-duanya say, ya martabaknya juga resepnya nyam..nyam...
Boleh-boleh.......
Ntar dikirim yach,hehehe...
Ciniiiiii Darling..........
Ayooo....kesini mbak Rossi,hehehe......
Aduhhhhh buat Bumil,maáf-ma''af yach,bukan maksud hati........
Bukan aja say,gampang kok,hehehe...
Makasih Teh ....
Emang makanan yg slalu topppppppp dech..
Ayo sini biar bisa ngerasain,hehehe...
Nah lhooooo.....
Kepikirkan postingan Mbak Yeni kan..????
emang martabak top abis sich...
Itu malah yang kucari,hehehe...
Tapi emang benar mbak,kalo' makanan itu cuman kita yang makannya kaya'nya gimana gitu..
kalo' kita buat semuanya menikmati kaya'nya semangat dech mau buat lagi.D
Boleh say,buat mbak uri semuanya juga nggak apa-apa kok,hehehe.....
Mau sama cuka nggak nich.
Ayo dicomot,mumpung disana ada cuka sama pempek yach..
Waduhhhhh ngirim kesana keburu basi Bang Luthfia,gimana kalo' beli aja dech dipasar,hehehe....
Silahkan Na......
Nggak say,telor sama daun bawangnya nggak langsung dimasak jadi satu...
Telor sama bawangnya dicampur setelah ayam dan jamurnya matang.
Yukkk.pulang kampung,hehehe..
Ketimbang pulang kampung berat sama ongkos mendingan buat Say.
Boleh2......
Tapi martabaknya ambil disini yach,hehehe...
kompakan kita, aku jg sedang buat martabak ayam nii..tapi ga pakek jamur :D
wahhhhhh sehati dong,hehehe....
tukaran icip-icip yuk,hahaha...
yuuuukkk...:D
nyammm.nyaamm
Siapa takut,hehehe.....
Nyam..nyammmmm.
martabak pake jamur........mantap nih..
waaah! bikin ngiler... aku coba bikin beberapa kali, telurnya bocor terusss jadi gak indah dipandang:( Gimana tip untuk membuat telurnya tidak belepotan Yen?
emang mantap Teh....
Apalagi makannya sambil NgeMP nggak kerasa dech taunya udah abis aja,hehehe...
Mbak Betty kulitnya pake kulit buat atau kulit Lumpia beli jadi...????
Kalo' pake kulit lumpia beli jadi kaya' saya pakai ini,tips nya mbak Betty begitu selesai ngelipat langsung cemplungin dalam penggorengan biar nggak bocor ,jadi kita membungkus adonan sambil panaskan juga minyak buat menggoreng,karna kalo' terlalu lama didiamin nggak langsung digoreng biasanya susah buat diangkat utk dimasukkan dalam penggorengan.
Dan adonan isinya jangan trlalu encer,maksudnya jangan terlalu banyak telornya...
dan begitu adonan isinya ditarok dikulit lumpia,mbak betty juga harus cepat2 tutup dan lipat kulit lumpia.
endus..endus..bau gorengannya sampe sini lho yen..lemparrr dongggg...*O*
Haahahaaaaa.......
kebauan sampai sana yach say,wah jangan2 mbak Erlin buat tuch didapur,hehehe...
duh mbak yen. bikin ngilerrrr nih
Maáf bumil.daku nggak berdosakan,heheehe.....
Yummy banget .... tuuh? boleh dong nyomot atu, dikYeni?
sruput...Yen TFS yah jamur lom pernah bikin look so yummy....mau bikin ah.....
Hayooo....dicomot langsung mbak Ajiek,hehehe...
Ayo say bikin,ntar kirim sini yach kalo' udh jadi,hehehe....
Apakhabarnya say..???????
Post a Comment