Rating: | ★★★ |
Category: | Other |
sebelumnya nyontek resepnya Teman kita Agustin,Caranya gampang dan ada step by step cara pembuatannya,tapi nggak tau kenapa aku coba kok tepungnya nggak nempel sama sekali dengan cuminya,Aku udah coba PM ke Agustin dan beliau kasih tau aku lagi cara lain,tapi masih juga nggak berhasil.
Inilah Resepnya yang dari Ibu ku..
Bahan :
500 gr cumi siap pakai
100 gr tepung panir haluskan lagi
4 sdm tepung tapioca
2 bh kuning telor
½ sdt merica bubuk
¼ sdt kunyit bubuk
3 btg daun bawang cincang halus
garam secukupnya
minyak makan secukupnya
Caranya :
Campur cumi,kuning telor,merica,kunyit dan tapioca aduk hingga tercampur rata,sisihkan.
Ambil satu persatu cumi yg sudah dilumuri dg tepung tapioca tadi,lalu celupkan kedalam tepung panir,goreng didalam minyak panas sampai matang,angkat.
Siap disajikan bersama pelengkapnya
138 comments:
rantang2...datang nih...belum ada yg ngantrikan...dijamin dapat nih
yang ini mah ga bisa di pos-in ya.....hihii
mau coba ah, kalo dah dapet cumi
yg mirip calamary itu dari union ring...klo cumi susah sekali nyari ditempat ve mba yen...tp ak uemang pengen banget ma ini nih....^_^ bagi aja
mbak, paling ngerti kalau aku ngidam apa he.......kali ini lagi tayang episode ngidam cumiiiiiii:)
Ini maksudnya pakai tapioca starch kah, mbak Yeni?
ayuk,,,makannya bareng aku yu...
kayaknya sukses yang ini ya mbak..entar dicontek deehhh
hmmmmmmm....kriuk2...nambah lagi cumi sama nasinya, mbak..enak banget nih...*mimpi ikut makan disitu*:D
angkattt tangannn dehhhh....sama maniak gorengan...palagi cumi..:P
Kudu dicoba niy krn selama ini gatot mulu bikin cumi goreng yg crispy
wah aku save ya mba mau coba ah
gue doyan niy....Ametis juga doyan tante...kirim kirim dong....xixixi
gue sipa2 rantang aja sayy..wakakakaka....sering bikin , tepung panirnya pake yang bread crumb yang kasar banget sayy.....
Hore.....berhasil juga . Waah..emang resep Ibu tiada duanya nich yach mbak Yeni.
yummyy...contekkk lagiiii... :-)
Pernah bikin tapi nggak secantik buatanmu Mbak....kapan2 nyontek yaa....^_^
jenn... dikau yang coba aku dikirimin ya.. hehe
Wah telat nih ah ngantrinya...udah dirantangin sama mamahnya Morgan yach, Yen calamarinya? hahhahahah....
Rajin Yeni bikin calamari, kalo aku suka pake tepung Kobe putih aja, Yen dibasahin dulu cuminya pake air terus cemplungin ke tepung Kobe...hihihi... (jangan ditiru yach itu mah kerjaan org males kayak gue...)
Yen...bagi2 dong...soalnya di sini lagi musim dingin...kayaknya cocok tuh...*menghayal8
bagi2 doong mbak...tolong dirantangin deh trus kirim kebogor...hehehee
enak nich..sepiring ya..^-^
Jadi kenapa yang ini bisa nempel ? Pake telur ? Ini calamari mahal, soalnya pake acara telpon dulu :D
kirim kesini skit donk..
yaaa...telat ya? hiks
hadoooohhhh calamariiiiiii....my fav!
hadoooohhhh calamariiiiiii....my fav!
bikin ahhhh ikutan tante yenni....
sama mbak..ini juga masakan favorit suami :)
doyananku nih
yah...nggak cuman suami yg doyan... aku juga doyan mbak......kebagian nggak yach?? btw makasih resepnya ya...
yum yummmmmmmmmm...aku mauuuu
hhhhmmmm mau dong yen
kesukaanku nih mba yen,kirim donk..)))
sukses donk ya yg ini mba yen,qe..qe..qe...
emang resep ibu paling best.
heeem enaknya, cumi kesukaan suamiku, nyontek resepnya ya anytime.
Aaah..! ayuk ini! baruuu kemaren aku pengen cumi asam padang, eeeh.. skarang ayuk posting tentang cumi cumi.. ! Ayooo! Tanggung jawaaaab!! pengen lagi neeeeh!! :(
dapat2 yg pertama ...rantangnya udah kuisi sampai penuh nich,ayo diambil..
bisa dipostin langsung di dapurnya mbak widad,hehehe...
ohh disana susah ya Ve nyarinya,kalo disini banyak tapi udah frozen,udah tinggal goreng lagi..
sini dong,ntar dibagi.D
makanya aku bikin ini say,karna tau intan lagi ngidam cumi..
benar banget mbak Sri..
ayo sini,siapa takut.D
suksess nggak sukses mbak,tapi belum sempurna banget tuh,tapi udah lumayan,hehehe..
benar hen,asli kriuk..kriuk,apalagi kalo ada sambal terasinya..
nambah terus asli aku,dingin gini bawakannya mau makan aja nich..
toss..tosss,kita juga disini maniak banget say kalo yg namanya goreng2an gini,ayo balapan siapa yg cepat ngabisin,hehehe...
samaaaaaaaa,aku juga biasanya melempam basah say.D
silahkan mbak Yuke..
sama2 doyan dong kalo gitu anak sama mamahnya,trus papahnya doyan nggak..
ayo sini rantangnya gw isi,aku pake tepung panis yg biasa say,trus gua halusin lagi..
benar Fah,resep ibu paling top trnyata.D
ayo..ayoo dicontek ajah...
ikutan nyontek ah...
sama sama suami calamari favorit nya..biasa sih pake yg resep detik food..di posting sebelum nya..itu mantep kriuk..kriuk gambang bikin nya
yum...
ini mah belum apa2nya Teh,punya temanku itu asli cuantik banget,tapi nggak tau kok aku nggak berhasil..
boleh2 say,tapi dikau ambil sini yach,ntar gw bikinin dech yg buanyak,hehehe..
Benar va,mamahnya morgan udah antri duluan tuch,dia nungguin aku ngegorengnya soalnya.D
makanya abis dirantangin semua,dikau nggak kebagian jadinya,hehehe..
aku juga dulu sering pake itu say,tapi sekarang mau coba ini,biar irit.D
benar yuk,apalagi dimakan masih panas,benar2 cucok dech,hehehe..
siappppp,pake jasa apa say biar cepat nyampe bogor..
dua piring juga boleh say,ayo ambil ciniiii..
kayaknya karna pake telor say,soalnya punya teman itu nggak pake telor dan dia tepungnya pake tepung jagung,teman itu bikinnya hanya di rendam di susu cair aja.
ntar dikirim,ditungg ya Na..
belum..belum,masih kebagian kok say..
favorite juga ya say,sama dong kita,hehhehe...
yup,ditunggu lo hasilnya.D
sip..sipp,calamari emang topp ya mbak Uri..
camaaaaaaaa,hehhehee...
kebagian say,mau berapa piring.D
trus sama nasi panas nggak..?
ciniiii,tukaran sama daun singkong yuk..
mau say,ayo datang kemari,ntar kita bikin yg banyak lagi..
ditunggu ra,ntar mbak yeni kirim..
mau berapa banyak say pesanannya.D
emberrrrrrr,Resep Ibu memeng slalu manjur.D
yup,silahkan dicontek say..
yup,silahkan dicontek say.
wahhh enak tuh Ly cumi asam padang,jadi ngiler juga nich gara-gara Elly,ayo kita sama-sama tanggung jawab,hehhehe..
silahkan say..
iya Teh,aku lupa dikau pernah posting,padahal kemaren aku hampir putus asa nich bikin Cumi goreng,ntar contek resep teteh yach..
yummm juga ach..
dua piring sama nasi panas.pokoknya komplit mba yen..)))
siap,segra meluncur dg sepatu roda.D
Ra,elo kok malam2 masih OL say..?
Dara tunggu yaa...)))
biasa mba lagi kepengen begadang.P
ohh gitu,soalnya tumben2 dikau OL malam-malam say..
gimana kuliahnya Ra.
Masih anget nech pasti...kirimmm sini...pas bgt Fee gie laper nech...
maka ini mbak begadang karna banyak tugas..ditunggu cepat calamarinya..))
udah dingin say,soalnya fee telat,hehehe..
tapi buat yg lagi kelaparan,ntar tak bikinin dech,ayo diambil yach..
pantesan,soalnya tumben2 dara begadang.D
Calamarinya segra terbang,awas lho..ayo cepatan ditangkap.
qe..qe..qe.qe..itulah dara mba yen..sekarang lagi siap-siap mau nangkap calamari nih aku...))
sipp..sipp,segra dilempar nich buat yang lagi begadang,hahahahha...
acikkkk ada makanan segera datang..)))
dd hafiz udah sehat mba yeni.
asyik nih sambil nonton tv,krispi..krispi gini
duh enak buat cemilan lagi dingin2 gini
Coba masak sendiri nich nyari cuminya dulu...kriuuukk!!
saya suka cumi...apalagi kalo digoreng kaya gini....tapi lagi sore throat nich Yen!....engga bisa makan yang kering2 dan oily....thanks for sharing yah!
udah dikau terimakan say makanannya.D
Hafiz,alhamdulillah udah mendingan.sorry say tadi mbak yen off mau nyiapin makan buat tasya.
benar banget mbak Lia,sambil nonton TV makan yg kriuk..kriuk,muantappp..
benar say,dingin2 enak makan yg angat2.D
ayo berburu cumi dulu,ntar bikin sendiri,hehehehe...
lagi nggak bisa makan yg berminyak ya say,ya udah dipraktekin kalo udah bisa aja yach..
TFS resep-nya, aku add ya...
*seneng bikin calamari ring tp gak pernah sukses bkin lapisan tepung yg bagus*
Asik nih sayy ... buat daku masih disisa-in kan ... hehehe :)
Kangen banget ngempih nih say ....
biasa cari jiplakan baru...hmm .
cumi2....my favorite food
duhh dah lama pengen buat lagi blom kesampean.. liat ini.. diniatin beli dech mbak yeniiii :)
wah...ini kudu dicobain, soalnya suka cumi sih...
tfs ya say...
suka banget nih sama cumi.. apalagi kalo digoreng tepung yang agak2 garing gitu.. suka digadoin.. gak berasa tau2 sepiring dah abis.. hihihihi.. laper apa rakus tuh ya.. :D
Enak Yen keliatannya.. kapan2 contek yah.. Tengkyu... :))
makasih ya udah mampir dan add kami,lam kenal juga..
gw slalu sisain say buatmu,ayo diambil,hehhehe..
aku juga kangen banget nich sama dikau dan anak2.
yupp...ayo dijiplak,hehheheh....
samaaaaaaaaa say,favorite kita juga neh..
sippp,kalo nggak diniatin nggak bakal bikin2 ya det..
sama-sama Uni,met mencoba..
sama say,kalo digadoin emang muantap dan bisa habis banyak nggak kerasa yach.
Met mencoba say.
Mmmmmmmmmmmm....lezat bgt cuminya...membuat daku laperrr hehehee....aku doyan banget maem cumi2 tp nga pernah buat seperti resepnya mmba Yeni,entar tak praktek deh...
silahkan say dicoba,met mencoba yach..
aku comot 3 nih , mba yeni.....
boleh..bolehhhhh...
ayo nyampe nggak nyomotnya.
enakkk nih digadoin,pesan satu porsi yang banyak ya...***
emberrr,ayo kesini ntar mbak yen kasih buat devi.
klo aku biasa beli yang dah jadi di frozen say.
jadi tinggal goreng deh
tapi boleh juga nih resepnya
ohh..ada ya say yang udah difrozen,enak juga tuh..
ada disini, cuman agak asin. hehe
ahhh..baru tadi malam aku makan cumi goreng juga, say... liat yang ini jadi lebih pengen lagi.. hihihi
aku baru tau malah,ntar gw cari dech..
ayo bikin lagi,kalo bikin yang banyak say biar aku ikut makan,hehhehe..
mau donk, pasti enak nih....aku blm coba bikin cumi goreng pake tepung panir & tapioca,biasanya cuma pake tepung terigu, nanati mau coba ach resepnya mba yeni...Tfs.
silahkan say,met mencoba ya....
eh, lupa udah tinggalin comment belum....engga jadi masalah yach Yen....hehehe...mau donk satu!
bolehhhhh,ini postingan lama say,tapi ngga tau ya kokkalo ada orang yg reply lagi kok yg lainpada tau sekarang..*bingung.com*
wow,,,,,,manteb euy....aku contek ya Yuk
silahkan say..
sedapppp...salam kenal yahh
makasihh,lam kenal juga ya...
Suka banget sama menu yg satu ini,apalagi maemnya masih anget...
benar buanget say..
permisi yeni, sudah 2 x aku main ke tempat mu .di tempat mu byk aneka yg belum selesai aku liat, n menu cumi ini mau tak cb boleh kan,
main lah ke tem4 ku,se x an di add ya,sy orang br di mp ini,jd msh senang kluyuran,he he
salam kenal ya sy dr swiss..
dengan senang hati say,met mencoba ya..
smoga cocok.
salam kenal mbak, makasih ya resepnya. udah tak cobain dan sukses :)
sampai anakku ketagihan, hehe
Sama-sama,senang dengarnya..
Post a Comment