Akhirnya bisa ikutan lagi dah meramaikan MFM #9, Berhubung kali ini MFM#9 yang di komandoi Nana Heitmeier bertemakan Kentang,maka utak atik dech cari Resep di internet,akhirnya nemu banyak banget olahan makanan dari Kentang ,sangking banyaknya Resep kentang yang bisa kita olah jadi bahan makanan yg serba lezat dan enak,jadi bingung dech mau milih,soalnya serba enak keliatannya.
Ujung-ujungnya dari semua resep yang aku temukan nggak ada yg aku pakai,ini Resep yang ku buat asli asal bikin aja,coba-coba serta kira-kira dan ternyata enak dan nggak mengecewakan dech.,udah itu waktu direbus nggak pecah sama sekali atau hancur, bahannya mudah didapat dan gampang banget ngebuatnya,aku aja bikin ini sambil Gendong Hafiz dan NgeMP kok,mudahkan..!!!.
Smoga Resepku kali ini bermamfaat buat Kita semua..
Selamat mencoba..
Bahan kulit :
500 gr kentang rebus,lalu haluskan
400 gr tepung ketan
½ sdt garam
air secukupnya
Bahan Isi :
250 gr daging giling
1 bh kentang ukuran sedang rebus haluskan
1 bh telor
1 sdm tepung maizena rendam dg sedikit air
½ sdt merica
½ bh bawang Bombay cincang halus
½ sdt garam
Bahan taburan:
100 gr kelapa parut kering
½ asd terasi
¼ sdt garam
1 sdm gula pasir
½ sdm cabe halus atau sesuai selera jika suka pedas
150 ml air
Caranya :
Bahan Isi,tumis bawang bombay hingga harum,lalu masukkan daging giling,tambahkan garam,merica aduk hingga rata,lalu tambahkan telor dan kentang aduk lagi,terakhir masukkan tepung maizena yg sudah direndam dg air aduk hingga kering,sisihkan.
Untuk Bahan kulit,Campur semua bahan,aduk hingga kalis sampai bisa dibentuk,sisihkan.
Terakhir,ambil adonan sebesar bola pingpong,bulatkan dan isi dg daging tadi rekatkan satu sama lain,dan bentuk bulat,sisihkan.
Rebus air sampai mendidih,masukkan adonan tadi yg sudah diisi,biarkan hingga mengapung,angkat.
Untuk Taburan,campur semua bahan dan aduk hingga rata,sangrai dg api kecil sampai kering, lalu masukkan klepon yang sudah di rebus tadi aduk2 sampai kleponnya terkena semua,angkat dan siap di sajikan.
124 comments:
hmmmm...mirip kroket berserudeng kekekekke
penasaran rasanya >D
waaaaaaaa...asik nih idenya, makasih ya yen udh ngumpulin PR..hehehe *segera mencatat*
hebattt euyyy resep original...
nyomot satu yak...
iyah nih resep baru nih ... rasanya kayak gimana tuh yah kelapa kering pake terasi
masih anget ... masih pagi nih ... ternyata ini toh hasil resep andalannya sayy ... hehehe ...
enak nih ... comot atu ... :)
Hebat nih idenya....plok...plok......bravo......
hebat mbak Yeni.... mana dilihat dr fotonya sepertinya enak lagi..... ngicip ah satu.....hem..hemmm..yummyyyyy....
Waduh jeng, bikin lapar aja :) Hebat euy ibu satu ini...
say...aku kok ga liat postingan ini ya, kalo ga mampir mau nulis GB mu..aku ga liat di message board....sengaja diumpetin ya...biar ga ngantri disini...? Biar gimana rantang udah dikirim dari kemarinkan...
wah hebat idenya ..... ngicipin ya mbak ..
wah unik nih say...tepuk-tepuk tangan lagi sudah setor Mfm...
harus di coba... ngeliatnya aja gemes
wahh..ga bisa ngebayangin deh bikin sambil nge-mp dan gendong hafiz...sekalian klepon nya dicomot ama hafiz juga yahh ahahah....yummyyyy tuhhh...jadi laferrrrr dehh...
Kroket serundeng ada toh yam,apa aku ganti judul Serundeng klepon kentang aja yach,hehhehe..
Rasanya,enak kok yam,asin2 pedas manis gitu dech..
You''r welcome Na,aku tambahin serundeng yach judulnya,bolehkan Bu guru..???
Idenya Yami tuchh..
ayo dicomot,jangan satu dong say,ntar kurang lho,hehhehe...
Iya say,coba2 meninsifirasikan Ide,hehehhe...
rasanya enak kok,gimana yach ngebayanginnya,pokoknya,asin,pedas dan manis gitu lah..
Hahahhaaaaaa...bukan andalan lagi sayyyyy,malah senjata,hihihi...
buat ngeluluhin Bu guru Nana tuch,biar nggak di pentung.D
makacih Enit,plok..plok juga ach..
ayo dicicip,emang enak kok mbak,selama inikan klepon terkenal dg rasa manis,kalo yg ini asin,pedas dan manis,pokoknya suedap dechh..
ada aja idenya.. :) tukeran ma udang yuk mbak yeni.. aku mauuuuuuuuuu..
kreatif kamu Yen!
asal dari kentang, apapun bentuk dan rasanya, santaaap sampai habis..
:))
wah kelepon kentang, baru denger nih gw say..pasti enak banget dah!
Pinter juga mbak Yeni bikin ide baru. Tok cer tuh.
boleh boleh :-))
aduhh keliatannya enakk, masih mabok nih sama bau2 masakan.. mau jadinya aja dehhh
kreatip banget ni Yeni... cantik ya! harus dicuba nih.
K Nora kangen makan kroket kentang..jadi kepingin pulak..udah malam malam gini...hahaha.
duh hebat neh ibu satu ini......
BTW makasih banget ini cocok sekali buat Arifku yg diet wheat flour/gluten free. big hugs buat tante Yen dech.......
Bagus ya kayak buah rambutan. Kapan2 gua mau coba juga, soalnya kentang gua stocknya masih buanyak buanget nech. Binun mau diapain...
hebat euy, mau coba ach........tfs say.
pasti enak nih.........
untuk anak2 pas banget nih yen... nyontek ya kapan2 pengen bikin juga... thanks yeni :D
comot atu yach Yen
mmmmmmmmmmhhhhhhhh mantabbbbbbb ......
hmmm,,,it must be very delicious...bagi dong!!! :)
Aduh kreatif banget Yen. Bagi 4 ya hihihi *maruk.com*
wahh hasilnya look good loh... mirip rambutan.. hihi...
wah hebat euy mbak yeni..*sambol nyomot semua*
wuih, kreatif sekali....
Perpaduan yang unik Mbak... kok kepikiran sih?
Yeni...rajin udah ngumpulin PR dari Nana.....aku belom punya ide, Yen...bantuin donk.... PM yach cari resepnya dimana...heheheheh...
mbak .., kapan2 pengen nyoba ach.., TFS ya..:)
ayo sini Tin,kita makan rame2,biar nggak lapar lagi..
kemana aja euyy nggak ada kabar.
gw nggak ngumpetin say buatmu,kalo bisa aku bikin special dech bukan dikau,akukan sayang kamu..
*gombal.com*
Rantangkan udah dikirim say dari sebelum ngasih orang lain,terima nggak..
ayo say dicicuip,gimana rasanya,hehehhe..
iya say,duluan nyetor,takut di hukum sama Buk guru,hahahha..
ayo yg gemessss,harus dicoba tuch,biar nggak penasaran.D
hebatkan say,bisa ngeMP sama gendong anak,hehehe..
itulah say sangking gampangnya.D
*promosi.com*
Hafiz ikut ngisiin dagingnya kok,hahaha...
Ternyata teman2ku di MP pada pinter berkarya dalam masak memasak termasuk dirimu Yen.....perlu dicoba ini resep km laen dr yg laen...thanks yach dach sharing....muachhhhhh1000x
Girly glitter comments from www.GirlyTags.com
hebat-hebat mba ku satu ini..idenya topp abis,acung jempol tinggi-tinggi...))))
gimana tu mba caranya bisa kerja trifungsi.plok..plok,saluttt...)))
bagi2 resepnya.P
kerennn Yenn....pake ketann yaa...patut di coba...*sekarang ngambil duluuu* hihihihi
waahh telat... pasti sudah habis nich... yaaaa... bikin lagi dong... mauuuu
well done mbak yeni! kreatif banget...liat makanan ini jadi inget combro (padahal beda jauuh)..bener loh jd pengen combro...ntar nyari aah....
Waaaa... enak ni mbak yeni... kreatif banget!!!
mauuuuuuuuuuuuuuuuuu
wahhhh kerennnnn..duh pada kreatip nih...eikke belum bikin PR *kabuurrr sebelum dijewer bu guru*
waaaah...!! keren amaattt!! baru tauu..!! kapan2 dicoba aaah! enak kali yah makan sore2 sama suami di depan rumah. sambil menikmati mentari yang kembali ke peraduan. halah! hehehehe
kreatiff,,keren mba yeni..***
resep original mba yeni.
mauuuuuuuu,aku juga mau tuch ditukar sama uang..
ayo tukaran,D
makacihh..
*GR.com*
yenni..lagi2 bikin resep enak2..
kayaknya gurih yah..
sambil empi sambil gendong anak masih bisa masak..wah..angkat 4 jempol dah..
emberrrrrr,kalo gitu uut penggemar kentang dong..
iya say enak,ayo dong dicoba,hehehe..
iya say,ide tak tersalurkan,hahhaha..
tengkyuuuuuuuu na..
masih mabok ya mayang,sama mbak yeni juga dulu sampai 3 bln baru mau masak,pokoknya bawakannya males,maunya tidur aja dan makana beli jadi terus pokoknya selama 3 bln,abis itu normal lagi..
ya udah buat mayang ntar dikirim dah,hehhehe..
kreatip karna kurang ide kak Nora,ayo dong dicoba,enak kok,hehhe..
sama-sama mbak Lely,big hugs juga buat unyils disana,muach..
iya say kayak buah rambutan yach,yuk dicoba say,uenak kok,kalo nggak suka pedas,kelapanya nggak usah kasih cabe Nit..
nathan udah bisa makan kayak gini belum..?
ayo dicoba mbak Nova,enak say..
benar Va,tapi kelapanya jangan dikasih cabe say kalo buat anak2,kalo buat kita sich nggak apa-apa mau dikasih cabe..
ayo dicomot say,ditukar sama cabe freshnya juga boleh,hehhehe..
benarrrrrrrrrr,hehheehee..
susah atuh ngomongnya,hahahha..
ciniiiiiiii,Jeng sylvia ambil sini yach..
hehheehe..boleh Lin,bagi 6 juga nggak nolak kok,hehhehe..
iya say,mirip rambutan yach..
Cemilan yang mudah dibikin dan sarat gizi serta mengenyangkan...bisa jd pilihan nih
makacih,ayo dicomot yg banyak dong ach,hehhehe..
makacih regina..
kepikir dong say,kan ada Leila pengawasnya,hehehhe..
tenang2,ntar juga dikau bisa gitu kok say.
Rajin karna takut di bawakin pentungan sama Buk guru say,hehehhe..
Linknya udah gw PM kan.dikau terima nggak..?
silahkan mbak ema,ayo dicoba..
Wah....yeni mah peserta teladan...udah rajin euy ngumpulin PR-nya...kalo aku peserta telatan...telat en akhirnya gak ke uber buat ngumpulin....hahahahaha...
ih..mau cobain ah.....enak banget tuh,kebeneran lagi luapar......
mau satu ya mba....hiks
you'r welcome Fee,silahkan dicoba say..
*GR.com* sambil jingkrak2 nich aku.D
hahahaaaaa,kerjanya satu2 say.D
kadang ngemp,kadang bikin adonan,hehehe..
*bingung.com*
iya say,pake ketan sama kentang,uenak lho..
nggak pecah say.
masihhhh dong ,kan bikinnya baru,hehehe..
wahhhhhhh,aku juga jadi kepengen combro say,tapi isinya itu enak pake oncom yach,kirim oncom dong say,lagi ngidam oncom nich,hehehe..
enak mbak Haley,soalnya rasanya asin bukan manis..
ciniiiiiiiiiiii,hehehe...
ayo say bikin,ntar di hukum lho sama Bu guru,hehehe..
hallahhhhhhh Elly gayanya,hehehe...tapi benar lho dek dimakan depan rumah sore2 ama misua,pasti tambah endang gulindang dech,hahaha...
bahasanya nggak kuat dech ngebacanya,hmmmmmmm..
makacih say,iya say resep2an,hehehe..
gurih mbak elisa,soalnya bukan maniskan rasanya.
hehehe..makacih 4 jempolnya,D
pasti bingung yach ngebayanginnya.
benar say,ayo dicoba..
mumpung ada ide dan waktu Yuk,soalnya kadang di tunda2 lupa lagi dech idenya,hehehe..
Ayuk mah telat2 mau ngumpulin yg terbaik dan mantappp pasti.D
enak say,jadi kayak urap klepon yach,hehehe..
masak urap lagi nggak nich,ayo diambil say,jangan satu atuh,ntar kurang.D
resep-resepan.tapi top cer mbak...**
wah enak bgt nih pake serundengnya, salam kenal ;)
kreatif!!!!!!!! *kehabisan kata2 nih, abisan mbak yen selalu punya ide2 bikin masakan2 terus*
Udah sibuk msh kreatif jg nich mba...keren pisan! Ada terasinya tambah sedeeep!
Girly glitter comments from www.GirlyTags.com
wah, mba..kreatiipp..
btw, bisa buat lauk ngga mba?
duh, kayaknya enak bgt, semoga bisa bikin deh
kreatif banget nih emaknya hafiz .....
saya aja udah baking blue nih, males ngapa2in
salut euy............... kirim kesini dong skali2 '-P
wah mba yen,enak banget nih penampakannya...tp kelapa keringnya itu...ihiks....gk punya...tp ntar kpn2 mau coba ah...tfs yah
makacihhhh darling,smoga bermamfaat buat semua yach..
termasuk buat Devi dan keluarga..
enak Li,makasih ya udah mampir,lam kenal juga..
bingung ya say sangking apanya nich,kok bisa kehabisan kata-kata D
emberrrrr,suedap abis dah pokoknya,ayo dicoba,hehehe...
makasih say,nggak bisa say buat lauk..
tapi kalo makan ini asli kenyang dech,soalnya udah ada kentang dan dagingnya,ples ada kelapanya.d
asikkkkkk,ntar main kesana ach,Epi bikin blue,hehehehe...
diposting ya say,biar berbagi resepnya.
kelapa keringkan banyak dijual jadi say,biasanya ditoko kueh dech ada.
coba Ve cari di toko tempat Ve dulu mau bikin chesse cake itu lho,disana mudah2an ada.
liat aja udah jadi pengen.....ambil ya resep nya...bisakn... :)
silahkan kak,kalo bisa diambil,hehehe..
Mba Yeni...mau coba dunks...
ayo say dicoba...
kreatif sekali Yen....boleh ya kapa-kapan saya contek resepnya ...terima kasih .
bokeh Teh Lenny,silahkan dicoba..
lagi iseng2 jalan2 ehh lihat ini...asyik nih mbak...kreatif
wah mba Yen enak sekali sih....kirim dunk ---:)
iya say ..hayo dicoba..
iya ve asik,hayo bikin say.
Post a Comment