Description:
Segar...segarrrrrr.........!!!!!!
Aneh ya kayaknya ,kok Seafood dibuat Asinan,tapi jangan salah Lho..,makanan satu ini bikin Anda segar memakannya,apalagi perpaduan antara asam,manis dan pedas bikin kita Segar dan Ceria,hehehe....
Udah itu gampang dan simple lagi bikinnya,Kalo nggak percaya dicoba aja,hmmmmmmm...
Ingredients:
100 gr udang tampa kulit
100 gr Cumi siap pakai
100 gr salmon,potong dadu
15 bh stick Crab,potong dadu
1 bh mangga potong dadu
Mentimun
Haluskan,untuk saos :
Cabe sesuai selera
3 siung b.putih
1 bh jeruk lemon,ambil airnya
Gula secukupnya
Garam secukupnya
200 ml air
Directions:
Rendam semua Seafood dengan 3 sdm air jeruk lemon,lalu tiriskan.Rebus air sampai mendidih lalu masukkan Seafood selama 10 menit,saling bergantian angkat dan tiriskan.
Untuk Saos : Tarok bumbu halus dimangkok,kasih air jeruk,garam,gula dan 100 ml air,aduk hingga rata dan cicipi rasanya sampai Asem,pedas dan manis,sisihkan
Penyajian :
Tarok seafood dimangkok lalu tambahkan mangga,siram dengan Saos tadi dan taburi dengan kacang diatasnya, sajikan .
110 comments:
*cleguk* ... bikin nelen ludah aja Ibu satu ini ...
mbak Yen, jadiin entry MFM #10?
pengennnn.....sayang mas nanang udah g boleh makan seafood hehheh..alergi hihihi
glekhhh.. duh.. ini mah aku bangettttttttt... seafood, asem2..asinan.. uhh.. pengen banget!!! *sambil ngebayangin ini pake mangga muda..nyamm nyammm... asli ngecessss.. hehehe
lekker nih kayaknya..............minta dong yeni...kirimmmmmmmmmmm
dduuuh yeeennn yeenn... ada aja nih kamu yah... ampun dah
ga kuku
duh kayak asianan bogor tp pake seafood ya ...hemmmmmmmmmmm
aku mau kuah dan kacangnya aje mba yen..klo seafoodnya gk usah deh ;)
Seafood... hmm nggak nolak deh Mbak :D.
gue seafood lover nih...hihihi yennn kasih ke gue dong 2 piring..kekekeke
hehehe..ayo bikin mbak fitri,kan gampang bikinnya..
Emang bisa say,kan aku udah bikin..kalo diikutin lagi bisa kah..??
wualahhhhhhh,terus kalo makan empek2 asama tekwan nggak bisa juga kah..??
Lha ini bener2 sueger....semangkok say....mau.....^o^
hmmmmmm,asli nelan ludah Lis,asem manis,hmm..suegar,hehehe..
ditunggu kirimannya,segra terbang nich Asinan seafoodnya..D
wah seafood bumbu asinan dah pasti asooy say.....gw masi kebagian enggak?
segeeerrrrr...
coba tetanggaan ama yeni..bisa2x tiap hari gw maen ke rumah icip2x masakannya hehehe
wow judulnya bikin penasaran buat ngintip, bau amisnya ilang sama jeruk lemon yah....
ayuk, perasaan disana saljuan, koq masih bikin asinan? *nga ada hubungannya yah?*
seger2 nih ..... :)
Ayo dong say diicipiin suegar..
benar Teh,tapi ini pake saeafood,cuman ditambah mangga aja,sebenarnya kalo mau di tambah buahan yg lain lagi nggak apa-apa sehh..
wualahhhh kemapa kok nggak amu seafoodnya say,alergi ya..
ya udah kalo gitu boleh dilempar kesana dong say,kalo nggak nolak,jhahahha..
siap say,ditunggu nanti gw suruh terbang 2 piring,hhehehehe..
beresssss Fee,2 mangkok juga mah buatmu ku kasih say,hehehe..
ditunggu ya..
Telat ...lagi, tapi kayaknya antrian masih belom panjang...
Maaf lo Yen , kalo daku kunjungin kamu selalu telat. Soalnya gua buka kompi tu tergantung Nathan. Kalo dia boboknya enak dan lama, berati gua bisa nongkrong di kompi lamaan...hehehe...
*langsung nelen air liur*
ck..ck..ck... teganya dikaw... :D
hhhmmmmmmmmmmmmmmm asli ngeces neh Yen...
elo pasti masih kebagian say,tenang aja..
mau berapa piring say..
asli say,suegarrrr..
duchh senang banget pasti gw say,kalo kita tetanggaan,hehhehe..
kita icip2 masakan yg pasti,D
wahhhhhhhh...ini mah favorit saya banget, mbak...
kesatu: ada buahnya
kedua: ada seafoodnya
ketiga: rasanya asem2 seger dan pedes slurrrppppppp
wah...kaya makanan Thailand ya..., suka banget tuh salad thailand yang ada cumi sama udangnya, bumbunya mirip2 gini...
apalagi yang mbak yeni buat pake mangga, wahhhhhhhh bikin ngences...mauuu
wah seger yah asem 2 gituuu
biar dingin-dingi kayak sekarang, ngeliat asinanmu tetap ngeces Yen ...hehehehe ...
kalau di jepang mah kayaknya..bahanya mentahan...ngileeer euy..segeeer
kirim kirim dong yen........ mau nyicipin kreasi Yeni nih.............:)
Bumbu dasar ini bisa dipakai buat bikin asinan Bogor gak mbak Yeni? Atau bedakah? :)
Bisa aja kayaknya mbak, coba tanya ama Sefa itu host nya MFM #10.
waaaaaaa..pake mangga.n.............mama hafizzzzzzzzz!!!!!!!jangan bikin oran ngiler terus yaaaaaaaaaaa^_^
ckckckck ... ngeces ... ma cleguk ...
ih mba yeni ... akukan lagi puasa nih ...
jadi ngeliatin gambare terus ... batal ngga yaaaaaaaaa ...
waduhh..bener2 bikin jakun naik turun neh..nelen air liur..khawatir ajah jakunku ikut ketelen..:-D
hi3..jgn heran ya aku cewek tulen tp berjakun..
Yeeeennnn..mauuuuu..kirim dong..attach-in di email yahhh...;)
insertAudioReply('yenisfamilyblog:video:40','upload-yenisfamilyblog-40','');
Mba yeni koq aku belon terima yah postingaanya....lg berenang kali yeee?? so aku terlambat carter nih asinan...www.kaciandehgue.com...krn nga kebagian hikhiiikkk
say...jatahku jangan lupa ya...meskipun jarang dijenguk....rantang tetap standbykan....BTW, gimana kabarmu & keluarga? kangen euy.....
Yummy niy..
bikin ngiler nich menunya... entar pingin nyoba juga dech jadinya. thanks resepnya mbak Yeni.
aku pecinta seafood nih...kirim 2 piring yahh heehehehe...
mba yeeeeeeeeennnn,kenapa pagi-pagi bikin orang ngiler sihhh..))))
Masih kebagian nggak Mbak Yeni?....^_^
waaaaaaah, suegerrr banget, bikin ngiler aja si mba nie...
ilang mbak bau amisnya setelah di rendam air jeruk lemon,lagian bumbunyakan pake air jeruk..jadi nggak ada bau amis lagi..
kalo yang namanya Asinan,nggak kenal cuaca say,hehhehee..
pokoknya sikat.D
Asinan emang ngga ada matinya....... porsi Eva buat aku ya :D
asli say suegar,asem,manis dan pedas soalnya,hmm..
halahhhhh dikau mah emang suka nelatan say,hhehehe..
ohhh gitu toh ceritanya,jadi ngeMP nya ada ditangan Nathan ya,hhehehe..
nggak apa-apa kok say.
benar Teh,kalo dengar nama asinan kenapa kok nelan air liur ya..
ayo disikat aja Yuk,biar ilang ngencessssss nya..
ohhh thai ada juga tah Hen makanan yg begini..kalo gitu asalan ku nggak asing dong ya,trnyata emang ada yach makanan seperti ini..
asli suegar hen..
iya say,asem-asem manis dan pedas,segar dech pokoknya..
hehhehehe...bisaan aja dikau Han,tapi asli say walaupun dingin tetap oxe nich makanan.D
Ihhhhhh mentah..,masaknya kayak gini juga kah..??
amis banget dong mbak dina,pernah coba makan tah selama di jepang Seafood mentah mbak..?
ditunggu yuk,nanti tak suruh terbang pakaui DHL..
Kayaknya bisa mbak Sri,soalnya hampir samaa..hanya mungkin di tambah terasi kali ya..
nanti ditanya dech sama Sefa,tapi kayaknya aku pernah baca katanya nggak bisa bikin dua MFM gitu..
kalo bisa,ntar tak ikutin dech.
iya say ada mangganya,soalnya biar tambah suegar say.D
mba Yeniii.. kreatif, selalu ada yg baru di sini hehehe :D maaauuuuu :D
bener mbak aku jg baru tahu ada asinan seafood tp pastinya segeer banget asem asem pedees gitu ya mbak....cobain doooong....*sambil nadangin mangkok* hehehee
ada2 aja idenya, kreatif euy ..
mpe ngeces..ces...ces....ga amis ya mbk?
bener nih perlu di coba... enak ya.....
Wah, mau donkkk.......ini kaya asinan Bogor yach!
bener ibu sejati.. pinter masak kreatif pula.. bravo mbak :)
nggak batal say,yg penting nggak diniatin mau batal,hehhehe..
nanti bikin say pas buka.
hahhaha..boleh2..,ntar gw attach in say di email.D
asik Euyy,musiknya,hehhehe..
benar mai lagi berenang seafoodnya,hehhehe..
makanya lama nyampenya say.
siap say,tenang aja jatahmu slalu ku utamakan,hehhehe..
khabar kita baik say,gimana kalian..
emberrrrrr..
silahkan Fah,met mencoba..
ditunggu kirimannya,2 piringkan ya.
heheehe..makanya bukanya jangan pagi2 Ra,bukanya pas siang,jadi langsung kabur cari asinan,hehhehe..
masih Teh,masih dikulkas tuh sisanya.D
asli suegar mbak,ayo di cicipin,hehhehe..
benar Lin,dalam bentuk apapun juga,TOP.D
Sipp..sipp ,jadi porsi eva ke kamu ya..
ambilll,hehhehehe...
aku juga cuman iseng say bikin,kayaknya emang belum ada dech ditempat kita,tapi katanya di thai ada say..
ayo dicobain..*sambil ngisi mangkoknya*
makasih..
nggak amis lagi say,kan udah dikasih air jeruk..
enak say,asem,manis dan pedas,jadi suegar banget..
iya say kayak asinan bogor,cuman ini seafood..
tengkyuuu detty..*sambik tersenyum-senyum ke GR an.com*
justru pagi gini bisa buka MP mba yen..kalau udah siang waktu kuliah..)))
ohh gitu ya say,ya udah kalo gitu tutup mata aja dech,hhehehe..
kapan lebaran disana say..
lebarannya ada yang besok pagi dan ada juga yang kamis mba,disana kapan??
wahh nggak sama lagi ya waktu sholatnya,disini hari rabu(besok pagi)
segerrrr nih asinan..sllrrpppp
kirimin devi mba yeni buat tambahan menu lebaran besok pagi..***
benar say,suegar banget,asem,manis dan pedas rasanya..
boleh..bolehhhh,ditunggu ya Dev,udah siap2 nyiapin lontong sayur nich ceritanya..
aduh...enak bgt nih mba.mau dunk semangkok....
semangkok segra meluncur say..ditunggu ya..
Mau dong mbak Yeni.....saya jadi ikutan ngecesss nih...
siniiiiiii,tapi udah abis say,tapi kalo Ika kesini tak bikinin dech,hhehhee..
enyak...enyak....
yen, lo kow masak mulu seh!
kalo nggak masak ntar ngga makan say Misua dan anak-anak.D
Post a Comment