Thursday, February 14, 2008

Thai Coconut Chicken..


Description:
Kita kadang merasa Bingung juga ya buat olahan Ayam,karna biasanya kita ngga jauh-jauh dari di Bikin Ayam Goreng,Ayam Bakar dan Sayur Ayam lainnya.Lauk satu ini mungkin bisa di jadikan salah satu Menu Variasai didapur kita,selain Gampang cara pengolahannya dan Anak-anak juga pasti suka,Selamat Mencoba..

Ingredients:
2 bh Chicken Breast,iris panjang tipis
1 bh b.bombay iris tipis memanjang
6 Siung B.puth,iris tipis
1 sdt kunyit bubuk
1/2 cm jahe cincang halus
1 bh Paprika merah potong kecil
1 bh paprika hijau potong kecil
2 bh tomat ukuran besar,potong dadu kecil
200 ml santan sedang
50 ml santan kental
1 sdm madu
Garam secukupnya
2 sdm minyak

Directions:
Panasakan minyak,tumis Bawang Putih dan bombay hingga layu,lalu masukkan Ayam,aduk-aduk hingga berubah warna keputihan,lalu masukkan santan,kunyit,jahe dan garam,biarkan mendidih dan santan sedikit mengering,Lalu masukkan Tomato,paprika merah,hijau,madu dan santan kental,masak sebentar angkat dan siap di sajikan..

165 comments:

  1. aduhhhhhhhh gue dari kemaren pengen gulai say... tapi gak ada santennn *sigh*
    mau donggggggggggggg :x:x pedes nih pastii yummy...

    ReplyDelete
  2. yola mah kalau makanan no 1 commentnya....cepat deh

    ReplyDelete
  3. ini kayak gulai ayam ya yen..tp versi thai kali ya

    ReplyDelete
  4. masak nasi aahhh..dah ada ayam..ada cumi goreng....

    ReplyDelete
  5. Yummyyyy...pagi2 udah dpt Menu ayam dr Mba yeni, sekebtulan nih aku baru selesai masak nasi.
    Lauknya minta dgn mba yeni deh...sa porsi hehehhe

    ReplyDelete
  6. bener Bu, suka bingung kalo ketemu ayam ... padahal menu harian kita gag jauh dari daging, ikan dan ayam ya ? ...

    ReplyDelete
  7. Yeni...bagi dong say..aku bingung nih mau masak apa hari ini...kulkas mulai kosong, hahaha

    ReplyDelete
  8. oooh ga pk kecap ikan ya say
    biasanya thai food ga jauh2 dr gituan

    duileeee syegerr bener liat masakan lo say
    slrruupppp ileran deh nih gw ; P

    ReplyDelete
  9. Aseeeeeeeeekkkkkkkk masih bakalan dirantangin nech....yg ngantri lom banyak..hehehe..

    ReplyDelete
  10. iya dong nolaaa
    mana disini serba susah cari bahan aisa food...

    ReplyDelete
  11. adooohhh yeeenn bikin ngiler gue aja..:)))

    ReplyDelete
  12. kalo gitu ayo main tempat gw say,kita makan bareng,terusanak2 biarkan bermain sendiri,hahaha...

    ReplyDelete
  13. mendingan gitu dong say,dari pada comment di yg nggak2,hahaha...

    ReplyDelete
  14. sipppppp,aku bawak ayam dikau bawak cumi ya,jangan lupa penuhin rantangku,,,

    ReplyDelete
  15. bolehhhhh,mau berapa rantang mai..ntar balikin rantangnya diisi sama 2T ya..

    ReplyDelete
  16. wahhhh Yen ini khan kari ayam......or opor ayam kesukaan anak2 heheheh kalo begini aku paling jago masaknya
    cuma lom berani posting masakan takut ga enak........

    ReplyDelete
  17. wiiihhh doyanan akang nih saay...

    ReplyDelete
  18. flu burung disini uda reda nih...boleh dipraktekin nih resepnya ... TFS yahh... :))

    ReplyDelete
  19. kalio ayam gak pake cabe ya? pake madu pula....

    ReplyDelete
  20. looking good...lg males masak nih hari ini..minta aja ya...:o)

    ReplyDelete
  21. iya mbak,aku kalo masak ayam kadang kehabisan ide,soalnya kitakan buat mau dimakan ya..

    ReplyDelete
  22. masak nasgor aja say,nasi pasti adakan sama minyak makan.D

    ReplyDelete
  23. Ngga say,benar lo biasanya thai identik samakecap ikan ya,aku pas kebetulan ngga ada say.

    Yuk kita tukaran sama otak2 dan capcay gaya bebasmu,hehhehee..

    ReplyDelete
  24. sini cintaku,sayangku..bawak rantang jangan lupa ya..

    ReplyDelete
  25. bolehhhhhhhh,rantang berapa susun yang mau diisi say,hehhehee..

    ReplyDelete
  26. wadawwwww.....meni seksehhh gitu Thai Coconut Chicken nya....
    Pasti enak pisannnnnn.....jadi laper... :))

    ReplyDelete
  27. Setujuhhhhhh,kalo masalah resep masakan jangan ketinggalan ya say,cari tambahan ide buat masak euyyyyyy..

    ReplyDelete
  28. Yuk kita kerumahnya say,ngerantangin makanannya.D

    ReplyDelete
  29. Dilap aja kalo ngiler pake tisu Sye..

    ReplyDelete
  30. wah, he..he..he..ide bagus untuk dicoba

    ReplyDelete
  31. penampilannya kaya soto ayam/laksa ayam yah Yen! mau coba ah....:) thanks!

    ReplyDelete
  32. aduhhhhhhhh suka banget dehh sama masakan thailand...pasti enak..keliatan dari penampakannya...:D

    ReplyDelete
  33. ayo posting say,berbagi resep euy ama kita-kita...

    ReplyDelete
  34. bolehhhhhhhh...jangan banyak2 ya Ut ilernya..

    ReplyDelete
  35. wahhh..akang doyan makanan yang bersantan say..

    ReplyDelete
  36. bolehhhhhhhhh,mau berapa rantang teh..

    ReplyDelete
  37. waaah...gampang bener ide nya nih mbaa.. ntar kapan2 aku contek ya.. hari ini dah keburu masak ayam juga hehehehe...

    ReplyDelete
  38. nyodorin sepiring nasi mbak yeen..;P

    ReplyDelete
  39. wah...mudah2an aku masih kebagian nih say....dari tadi aku ga bisa ke blogmu...tau kenapa...si mp lagi jealous kali krn aku ngunjungin dikau terus..

    ReplyDelete
  40. Sekarang mo ikutan naruh rantang ah...... :D

    ReplyDelete
  41. sekseh ya,hehehe...ayo bawak nasi,ntar dikasih sayurnya.D

    ReplyDelete
  42. mmmm lihat penampilannya pasti yummy apalagi kalo dikasih......hehehe

    ReplyDelete
  43. liat fotonya ajah udah ngiler nih, apalagi makannya...hmmmm

    ReplyDelete
  44. Ini kalau dimakan pake lontong pasti enak yo...

    ReplyDelete
  45. ini sama gak dengan thai yellow curry mbak?

    ReplyDelete
  46. Hemmm enak nech..........
    Dulu temanku kerja di resto Thailand sering lo bawain gua menu ini hehe....
    Kalo dikasih ama Yenny juga ga nolak.....(sambil sodorin rantang)..

    ReplyDelete
  47. bolehhhhhhhhh,mau berapa rantang say..

    ReplyDelete
  48. Enaknyaaaa!!, gimana ya kalau tetanggan ma dikau pasti nggak akan rugii

    ReplyDelete
  49. aku kmrn baru bikin curry ayam msh ada dikit di panci..skrg ada lagi yg begini..duuhh...kirim dok achhh...mauuu jugaa..hahaha..maruk ya...!!!

    ReplyDelete
  50. Yeni...rantang gue masih ada di sana khan? ayo balikin sini minta diisi Thai Coconut Chicken nya....yang banyak yach, buat lunch bentar lagi nih.....

    ReplyDelete
  51. cihuyyyyyyy nyontek resepnya ya mbak...

    ReplyDelete
  52. bikin lapar.... nice presentation hon...
    mau coba nanti kapan2 makasih ya..

    ReplyDelete
  53. sedepppp baru kemaren ngomong soal thai curry mbak yen dah bikinnn...ntar aku contek ya say...Tfs

    ReplyDelete
  54. pake madu ya...wuih, rasanya gurih manis

    ReplyDelete
  55. klo ini di tempatku masih sodara ma kare ayam.
    cuma ngga pake madu.
    bisa nih, kapan2 bikin aaaahhhhhhhhhhh
    makasih ya mba yenn

    ReplyDelete
  56. chicken breast itu yang gimana Mbak Yen?

    ReplyDelete
  57. ini kayak yellow curry thailand itu yah yen???? enak banget nih apalagi pake cilantro

    ReplyDelete
  58. sip mbak yeni...thanks yah posting resep masakan yg praktis, cocok buat aku yg pemalas ini he he....Pokoknya kalo nanti butuh, aku pasti bongkar-bongkar resepnya mbak yeni :)

    ReplyDelete
  59. versi baru dari opor ya mba' ... pake paprika ...
    hhhmmm ... boleh dicoba nih ... ngga diulek lagi bumbunya ...

    ReplyDelete
  60. hmmmm... enaaaaakkkkk... minta dong yen

    ReplyDelete
  61. mirip opor ya say? boleh dicoba kapan2x
    TFS

    ReplyDelete
  62. bolehhhhhh,langsung diisi lauknya say..

    ReplyDelete
  63. masihhhh,mau berapa rantang say,tukaran sama ikan kakap asam manis ya..

    ReplyDelete
  64. boleh lin,lagi nyusin mesti banyak makan ya..

    ReplyDelete
  65. hehhehhee...jangan ngebayangin foto na say,ayo dicicipin rasanya.D

    ReplyDelete
  66. benar tuh say,duhhh..kok aku ngga kepikir sih..

    ReplyDelete
  67. bolehhhh,tukaran sama cakemu yang cantik itu ya..

    ReplyDelete
  68. aku juga mauuuuu,enak dong ada teman balapan makan,hehehehe...

    ReplyDelete
  69. kalo gitu abisin aja dulu yang dipanci say,biar nggak maruk.D

    ReplyDelete
  70. masih kenyang..tapi bingung ntar malem mau makan apa nih mbak...
    minta lemparin 2 porsi ke sini mbak...heheee..=P

    ReplyDelete
  71. muantabbb tu bang Luthfia,kapan-kapan mau dicoba benar tuh,makasih ya linknya..

    ReplyDelete
  72. masih say rantangmu,nih aku kasih,ntar balikin diisi banana strawberry ya say...

    ReplyDelete
  73. sippppp,benar say kayak kare ayam,tapi yg ini pake madu.D

    ReplyDelete
  74. penampakannya bikin ileran yang liat mba yen..)))
    masih adakan buat Dara.

    ReplyDelete
  75. kalau diganti sama ikan kali enak juga ya mba..))
    **nawar.com**

    ReplyDelete
  76. kebenulan eh, kebetulan...kelanjur ngiler deh..di kulkas ada ayam, bingung mau diapain, tapi aku belum pernah masak pake madu. Enakkah? oh ya, ada tips, kalo gak ada santan, bisa pake susu kali ya Yen, yang tawar...

    ReplyDelete
  77. wah dari penampakan sepertinya harus dicoba negh.. tfs ya mbak :)

    ReplyDelete
  78. waah...yeni..ide resepnya boleh juga nich......entar pingin nyoba dech Yen.

    ReplyDelete
  79. senangnya Tasya dan Hafiz punya punya yang pinter masak...
    tfs ya..............

    ReplyDelete
  80. Aduh...... malas ah ngitip makanannya mbak Yenni..Soalnya postingan makanan mulu..bikin aku gimana gitu.....pengen masak..bawaannya malasssss.....aduh..jadi ileran doank nih ngelihat gambarnya

    ReplyDelete
  81. hmmm saya suka lauk ini, aku suka liat kuahnya yg keliatan gurih berminyak minyak itu. Dulu pertama makan ini waktu dibuatin Orawan temen kuliahku dr thai, pedesnya minta ampun, dia pakai cabai hijauh yg digiling :)

    ReplyDelete
  82. Rasanya keq mana, Yuk? Keq pindang patin nggak?? Hihihi
    Yuk, bikin resep tentang pindang patin, dunk! Biar aku belajar masakan palembang dari sekarang. Hihihi

    ReplyDelete
  83. daging ayam bagian dada say,tapi biasanya tampa tulang..

    ReplyDelete
  84. ayo sini rantangnya,ntar diisi dech..

    ReplyDelete
  85. silahkan say,dengan senang hati,smoga cocok dg lidah ya..

    ReplyDelete
  86. opornya thai say,hehhehe..
    sipp,met mencoba ya,,

    ReplyDelete
  87. bolehhhhhhh buat makan siang ato makan malam nih...

    ReplyDelete
  88. sippppppppp,ntar ngebalikin isi sama sop tomat ya,hehhehehe...

    ReplyDelete
  89. serupa tapi tak sama say,kaliopornya thai ya.D

    ReplyDelete
  90. bolehhhhhhh,tukaran sama martabak telor ya Li..

    ReplyDelete
  91. asli gw jadi laper ... kebetulan emang belum makan malem ditahan2 dari tadi... jadi kebayang dimakan pake ketupat huhuhuhu

    ReplyDelete
  92. iya nih mba, kek nya enak juga yah dimakan pake lontong :) apa kabar mba yen?... T&H lagi ngapaiiinn?!?!.. kangen :)

    ReplyDelete
  93. mba yen,sedap banget keliatannya..^..
    Lapar mba yen.

    ReplyDelete
  94. Mba yen,Devi kalo nggak sibuk kuliah mau ikutan MFM ..^..o

    ReplyDelete
  95. wah...valentine day bikin masakan spesial nih...slurppppp uenak kayaknya tuh...

    ReplyDelete
  96. benarrrrrr...ntar yg mau pulkam dimasakin ibu.D

    ReplyDelete
  97. enak say,pake susu juga bisa,tapi yg tawar,aku pernah pake..tapi iya mungkin rasanya agak lain dg pake santan.

    ReplyDelete
  98. kalo gitu ntar dikirim dech,bakal basi ngga ya.D

    ReplyDelete
  99. Ini aku ngga buat pedas say,soalnya Tasya makan juga,jadi aku cuman kasih paprika merah aja dan sedikit merica.

    ReplyDelete
  100. hahhahaha...beda lah dek,iya ini ayam,kalo pindangkan ikan.D
    Elly lah yang sharing Resep pindang patin,ntar ayuk yg nyontek.D

    ReplyDelete
  101. huhuuuuuuuu,aku juga udah lama tuh say kepengen makan ketupat,hmmm..sedappppp..

    ReplyDelete
  102. kayaknya enak Liz,tapi aku belum pernah coba say,alhamdulillah khabar baik..

    ReplyDelete
  103. bolehhhhhh,senang banget mba yen ngedengar dev,mba yen tunggu ya sayang..

    ReplyDelete
  104. ngga ngerayain say,ini mah menu biasa aja kok say..,

    ReplyDelete
  105. hahahaa...2 rantang cukup ya say buat satu pasukan,sippp..segra dikiririm.

    ReplyDelete
  106. oh gt mba, suamiku juga ngga bisa pedas. Aku balik lagi nich liat gambar ayamnya ...jadi makin ngiler ya, masih pagi niy, perut masih kosong hihihihi

    ReplyDelete
  107. hihihiiiii..silahkan say dilihat,biar tambah ngiler,hahhahaha...

    ReplyDelete
  108. sukaanku juga mbak... kebetulan punya bumbu instannya....

    ReplyDelete
  109. sama mbak,enak dong kalo punya bumbu instant nya,makasih ya udah mampir,lam kenal ya.

    ReplyDelete