Tuesday, March 4, 2008

Ayam Bumbu Tauco

Masakan yang simple membuatnya dengan bahan-bahan yang bisa dijangkau buat kita,terutama yg berada dinegara orang.


BAHAN :
1 bh ayam,potong sesuai selera
4 siung bawang putih iris tipis
5 siung B.merah iris tipis
10 bh cabe rawit iris sesuai selera
5 bh Rampai iris
3 sdm Tauco
4 Sdm kecap manis
garam secukupnya
2 sdm minyak makan

CARANYA:
Bersihkan Ayam lalu ungkep sebentar dg B.putih yang sudah halus lalu goreng sampai berwarna kecoklatan,tiriskan.
Panaskan minyak,tumis B.Merah dan putih sampai harum lalu masukkan cabe,rampai,tauco,garam dan sedikit air aduk hingga rata.
Terakhir masukkan ayam dan tambahkan kecap aduk sampai bumbu tercampur rata,angkat dan sajikan dg nasi panas.

No comments:

Post a Comment