Mie Goreng Ayam Express

Baca Judulnya kok bisa yach Mie Goreng Ayam Express,Ya bisa dong,hehehehe......
Begini nich ceritanya....malam-malam kok lapar banget,biasalah Ibu menyusui.
Cari-cari makanan nggak ada yg selera,kepengen makan yg simple ngebuatnya dan enak,bagi saya sich Indomie Indo,apalagi sekarang ada Indomie Goreng BBQ Chicken.

Eh...ternyata Indomie indo pas lagi nggak ada di Rumah dan ketemunya Mie Telor tampa Bumbu.
Akhirnya aku buat juga dech dengan Bumbu kira-kira saya yg bisa menyamai Indomie indo rasanya dan saya haluskan 1 bh paha ayam buat bumbunya,ternyata enak juga lhooooo,hehehe......
Kali karna Gue lapar yach.D)
Dan buatnya juga Simple dan cepat saji,makanya Saya kasih nama Mie Goreng ayam Express.

Bahan :
1 bungkus Mie Telor
1 bh Telor
1 bh Daun kol
1 bh bokcoy baby
6 bh fish balls
1 btng daun bawang
1 siung B.merah
2 sdm kecap manis
Garam
1/2 sdm minyak makan

Haluskan / Blender :
2 siung B.putih
2 bh merica
1 bh paha ayam buang tulangnya

Caranya :
Rebus air higga mendidih lalu masukkan mie Telor slama 5 menit angkat dan tiriskan,potong kecil kol,bokcoy baby dan daun bawang.
Panaskan minyak di teplon,goreng B.merah sampai berubah warna lalu masukkan Bumbu yg sudah halus aduk hingga harum,sisihkan disamping teplon,lalu masukkan Telor (acak-acak sampai mateng).
Setelah itu campur Telor tadi dengan Bumbu tadi aduk hingga berbaur,lalu masukkan Kol,bokcoy baby ,terakhir masukkan Mie Telor,fish balls,garam dan daun bawang,lalu tambahkan kecap aduk hingga rata,angkat.

Sajikan dengan Ayam Goreng.