Sebelumnya ngga’ kepikir mau masak Udang,tapi lihat posting teman masakan Udang,jadi kepengen juga masak udang…
Bahan :
250 gr Udang buang kulitnya
50 gr kacang panjang potong2
3 sdm sambal Oelek
2 siung B.putih
1 bh Tomat ukuran sedang potong dadu
6 bh cabe rawit utuh
½ bh B.bombay potong panjang
2 sdm minyak makan
2 sdm gula putih
Garam secukupnya
Caranya :
1. Haluskan bawang putih dan campur dg sambal Oelek,panaskan minyak lalu tumis B.bombay dan masukkan bawang putih yg sudah tercampur dg sambal Oelek,aduk hingga harum dan tambahkan Tomat.
2. Masukkan Udang aduk hingga bumbu meresap,tambahkan kacang panjang,cabe rawit utuh,gula dan garam dan aduk hingga Rata.Cicipi rasanya pedas asam manis. Lalu angkat…
250 gr Udang buang kulitnya
50 gr kacang panjang potong2
3 sdm sambal Oelek
2 siung B.putih
1 bh Tomat ukuran sedang potong dadu
6 bh cabe rawit utuh
½ bh B.bombay potong panjang
2 sdm minyak makan
2 sdm gula putih
Garam secukupnya
Caranya :
1. Haluskan bawang putih dan campur dg sambal Oelek,panaskan minyak lalu tumis B.bombay dan masukkan bawang putih yg sudah tercampur dg sambal Oelek,aduk hingga harum dan tambahkan Tomat.
2. Masukkan Udang aduk hingga bumbu meresap,tambahkan kacang panjang,cabe rawit utuh,gula dan garam dan aduk hingga Rata.Cicipi rasanya pedas asam manis. Lalu angkat…
No comments:
Post a Comment