Tuesday, March 4, 2008

Tumis Crab Brokoli

Kalo' lagi males masak ,yang ini bisa jadi pengganti buat menu keluarga.... Terutama yang ngga' suka pedas,kalo' yang suka pedas bisa ditambahkan saos pedas. Dan untuk Bahan,kalau kita ngga' mau pake crab juga ngga' apa-apa,bisa digantikan dengan bakso ikan,selamat mencoba....

Bahan :
250 gr daging leg crab siap pakai
2 bh tahu mentah potong dadu
25 gr Brocoli potong2 sesuai kuntumnya
2 batang daun bawang potong ukuran ½ cm
2 siung B.putih haluskan
2 siung B.merah
½ sdm
merica
Garam secukupnya
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak makan

Caranya :
Panaskan minyak lalu masukkan B.merah goreng hingga kecoklatan,masukkan B.putih yang sudah halus aduk hingga harum dan tambahkan merica lalu masukkan crab,tahu aduk hingga bumbu tadi meresap. Tambahkan broccoli,Kecap dan garam aduk hingg rata,terakhir masukkan daun bawang aduk sebentar angkat,Sajikan selagi panas.

No comments:

Post a Comment