Rendang Capri Telor Puyuh

Maksa banget ya ini Menu,tapi ngga apa-apalah yang penting enak kok....
Walaupun ngga ketemu Rendang Daging,ketemunya Rendang ini,bersyukur banget dech,siapa tau besok Makan Rendang Daging.D

Bikinnya juga ngga Neco-neco alias lama berjam-jam sampai nunggu Daging Empuk,pokoknya endang dech dari pada ke timpuk,hhehehehe...

Ini Menu Bersamaan aku Bikin SAMBAL CAMPUR-CAMPUR yang aku posting kemaren,soalnya lagi rajin,jadi bikinlah sekaligus dua Menu ini.D

Ingredients:

25 Telor puyuh rebus siap pakai / Telor Ayam,bebek
250 gr Capri
Laos memarkan
6 bh daun jeruk
500 ml Santan sedang
Garam secukupnya
1 sdm Gula

Haluskan
10 bh cabe
4 bh kemiri
5 bh b.putih
4 bh b.merah

Directions:
Tumis bumbu halus dengan 2 sdm minyak,aduk sampai harum tambahkan laos dan daun jeruk.Lalu masukkan santan biarkan mendidih dan mengental,kemudian masukkan Telor dan capri,aduk sebentar Angkat dan sajikan.