Wednesday, May 21, 2008

Es Agar-agar Strawberry

Dessert satu ini Gampang bikinnya,simple bahannya,enak rasanya dan bikin Segar yang memakannya,kalo ngga percaya..cobain aja dech.
Apalagi sebentar lagi Musim Panas dan yang pasti Musim juga Strawberry,cocok nih buat disantap siang bolong,hmm..suegarrrrrrr...


Ingredients:
Untuk Agar :
1 bungkus Agar Putih
100 ml jus strawberry + 150 ml air
Pewarna merah jika kurang merah
Gula sesuai selera

Saos :
Ambil sekitar 30 ml agar-agar yang sudah mendidih
100 ml air
20 ml Perasan air jeruk lemon
Gula sesuai selera
Pewarna merah,jika kurang merah.

Pelengkap :
Strawberry potong-potong
Es batu
Susu Kental Manis / Santan kental yang direbus dulu


Directions:
Campur jadi satu bahan Agar,masak hingga mendidih,setelah airnya sedikit berkurang,angkat,dinginkan dan potong dadu.
Campur jadi satu bahan saos,rebus hingga mendidih,angkat.

Penyajian :
Tarok di mangkok,Agar-agar,strawberry dan Es batu lalu siram dengan saos dan beri susu diatasnya,sajikan.

3 comments:

  1. segerrrr cocok nih yen buat gue...qiqiqiiq

    ReplyDelete
  2. *slurp* asiiiikkk panas-panas gini. Eh, yen, ini bisa buat entry di food photo contest. Masukkin aja sblm 18 Agustus ini ya.

    Info di http://cookingetcetera.wordpress.com/2008/07/07/red-white-foodie-photo-contest/

    ReplyDelete