Description:
Kalo kepengen makan miso-misoan dan sekalian mau jadi menu buat pendamping Nasi,nahh..kudapan satu ini bisa dicoba,selain bikinnya ngga ribet,karna ini jajanan segar banget dan mumer yang pasti,kalo kita tinggalnya di kampung pasti kenal dech dg yang namanya Miso / jajanan Kampung satu ini.
Miso ini adalah sejenis Bakso,tapi bedanya,kalo Miso ini,isinya cukup dengan Bihun dan tahu / Telor / sedikit Daging Ayam / Tulang-tulangnya Ayam.
Kalo yang aku bikin ini bukan Miso yang asli kayak yg pernah aku beli semasa kecil,karna bikin ini tujuannya mau buat sekalian Lauk makan,maka di tambahlah sedikit Rempah-rempahan,makanya Judulnya miso berempah.
Selamat Mencoba
Ingredients:
5 potong Tulang Ayam dan sedikit Dagingnya / Tahu / Telor
Bakso secukupnya
2 batang daun bawang potong ukuran besar
2 batang wortel potong sesuai selera
20 gr Capri
Garam secukupnya
Bumbu Haluskan untuk kuah :
5 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
Pelengkap :
Bihun secukupnya,seduh air panas,tiriskan
Kecap manis
Cabe / Saos pedas
Bawang Goreng
Daun selery
Directions:
Rebus 2 liter air bersama Tulang dan Bakso,hingga mendidih dan air sedikit berkurang,lalu tumis bumbu halus hingga harum,kemudian masukkan kedalam air rebusan tadi,tambahkan wortel, Capri dan Garam,masak sebentar,angkat.
Penyelesaian :
Tata bihun di mangkok,lalu siram dengan kuah,beri Bakso,sayuran dan tulang Ayam,taburi dengan bawang Goreng,sajikan dengan saos pedas dan kecap manis bila suka.
116 comments:
No 1...
Segarr banget,apalagi liat merahnya saos..^^..
misonya nyammmmm
Almarhumah Yuk Nab pernah masakin aku Miso keq gini waktu akuw ke Layo tempo hari. Hiks.. Jadi kangen Yuk Nab :(
mba yen pesan dua mangkok nggak pakai lama ya??
Mmmmmmm...mantap nih buat lunch.
Pesan 2 mangkok, baksonya yg byk plus pake mangkok and nga pake lama hehe
baru denger tuh yagn namanya miso kaya gini
aihhhhhhhhhhhh... di sluruppppppp ini mahhh....
mauuuuuuuuuuuuuuuu enaknya lagi dingin2 begini...........
mauuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu mantabbbb say di sini malam dingin2 enaknya makan ini hinkzz cuma bisa dilihat doang ah:)
no satu dapat semangkok dev..
duuuhhh tu miso komplit bangett... asli bikin liuran....
asli say,merah merona bikin kalap..
tapi mba yen ngga suka pedas dev,kamu suka pedas ya..
Nyamm..nyammm buat sarapan pagi nih Pep.
Iya benar ly,kalo dipalembang pasti tau yg namanya Miso..
tapi biasanya cuman bihun sama sedikit daging Ayam atau Telor.
bolehhhhh,segra dikirim say.
sukaaaaaaaa mba yen..^^..o
Kiriman Misonya di tunggu ya mba yen,lapar soalnya..^^..D
ngiler dot com dot au
O kirain miso nya orang Jepang Yen
mauuuuuuuuuuuuuuuuuu 2 mangkok
Aduuuh enak banget..... aku pikir sup miso Jepang say... waaaah ini sii mantaaap... mintaaa 4 mangkuk yah say... :p
Duch ...segernya Yen..slurup....asli...
dohhh jadi pengen baksoooo
yen...nostalgia ini mah....,niku ingok mek mie tek tek kotabatu.., walo sederhana..tp rasani jaman tumbai mantop nihan...:)
ampuuuuuuuuuuuuuuuuuuun deh ibu muda yg kece...slalu posting mkn2 an kesukaan q,,tggung jwb lho mba' ngeceeeeeeesss ni,,mna d kntor lageeeeeeeeee
kirain miso jepang...ternyata miso kampung....aaah...mauuuuuuuu...suruh gerobaknya lewat sini ya..
mbak yeni bagi dong satu mangkok.. yammy banget :)
lekker banget keliatannya say.. ngiler banget...
boleh,jadi bakso yg banyak plus pakai mangkok ya,hhehehe..
baru dengar ya,iya adanya juga dikampung2 say.
wah seger.....muantab
iya teh enk di Slurupp..
asli say dimakan dingin2 uenak..
ngak nahan....pengen ngaduk tuh saos...trus dimaem....hehehehe
baksoo......mau dong..
nyaammmmm....
bang mampir ya ketempat saya..
mana tahaaannnnn.....
alamakkk .....
Slurrrrrrp....hmmm nyam,nyam,nyam.....Jangan lupa di kirim ya?Ngilerrr abis.
masih ada ga say..;))
ngiler & mauuu bgt...hmmmm
lekerrrrr... mau ikut juga ngemil nihhh
Miso .... jadi inget masa kecil ... dulu tetangga di lampung jual-an ini .... " ehm .... bangik nihan " .... gak nolak kalo di kirim nih mbak ...
asli bun dingin2 makan ini uenak..
hahahha..ayo bikin li,mudah kok say.
wahhh devi doyan pedas ya,.
sipp,sabar ya nunggu,hahaha..
jangan lama2 ngilernya ya.
bukan lin,ini miso ala kampungku,hahhaha..
mantap... aku contek resepnya yach Yen, Thanks ;-)
Ah....jadi kangen makan misoooo..dah lama banget ngga makan miso ada kali 12thn.. soalnya kalo pulang ke riau, milihnya mie bakso terusss..secara kalo milih miso... potongan daging ayamnya nek utel bangetttt...
iya inget mbak Yen, waktu mudik ke padang waktu itu pernah makan ini hmmm sedap...
aku mah yg namanya makanan berkuah pasti gak nolak ;;)
Iyaa sedihnya aku kenapa tinggal jauh dari Yeni kalau lapar kan tinggal ketok pintu rumah Yeni aja..:)
jadi pengen.....
wah segarrrrr pengennnn
Aduuuuh...pagi2 liat yang begini segerrr..mana blum sarapan lagi...
asli kriuk2...ngiler....
wahhh enaknya....mauuuuu dwoooung
hmm jadi laperr
ini mah mantab......................
Mau mbak Yen... secara lg kena flu ama sakit tenggorokan pasti enak niy mkn sop Miso.
udah mulai dingin seperti sekarang, asyik banget makan yang berkuah2 kayak gini ya mbak, apalagi ada baksonya, hmm...
asyekkkk......ada tambahan ide neh...thanks ya dear
Aku sering bikin Yen buat anak2. Lumayan anak2 jadi banyak makannya :))
ummmm...laper lagi nih...
mau Yen..tapi ajarin bikin bakso sendiri dong Yen...
ikutan mau buat...tp aku ga suka bakso tahu aja deh kuah bakso...weekend ntar ah
emm.. satu mangkok kayaknya ngga puas
mau... mau...{siapa yg nawarin ya?
bolehhhhhhhhhhhh..
bukan say,miso kampung ini..
asli segar fe..
ayo bikin say,segar lho.
asli say,ingok..
Mie tek2 kota batu no kesukaan hubbyku,asli mantop nihan makngedok tandingannya,hahhaha..
nyak risok nyani,kanah ku posting kapan2 yo.
hahhaha.,..kalo dekat gw kirim ke kantor dech bella.
bukan say,miso jepang yg gimana..
boleh,dua mangkok juga siap dona.
makasih susi.
asli say,segar dan mantabb.
hahhaha..sangking ngilernya ya yuk.
mantap bikin ngiler..malem2 nih
sini,mau berapa mangkok nes..
boleh,mau pesan berapa mangkok nduk,hahhaha..
tahan ajaaaaaaaaaaaa...
alamak kenapa..
boleh,tukeran ama pudding ya.
masih say,mau berapa mangkok.
boleh nov,mau berapa.
bolehhhhhh..
iya say adanya juga didaerah kito yo,asli bangik nihan,hahahha..
silahkan des..
gila lama banget yen,ayo bikin miso2an..
iya say sedap ya.
sama fa,yang penting sedap tya.
hahhaha..ayo pindah say.
bikin say,enak lhoo.
asli segarrr,lumayan ngangatin badan.
hihihihi...kalo gitu besok bikin dah say.
boleh,mau berapa mangkok.
bikin aja may,gampang kok.
asli,makasih say.
wahhhh asli cocok tuh nia.
asli wen,iya udah dingin gini emang enak makan segar2 gini ya.
sama-sama say..
iya benar,anak2 pasti suka ya ..
hahahha...yuk kita bikin yuk.
mau berapa mangkok,aku kalo bakso jarang bikin say..kurang kenyal,jadi beli terus.
boleh,met mencoba
aku yg nawarin,mau nggak,hahhaha..
hahahhaha..besok bikin dech ve,gampang kok say.
duh ngiler :)
diluar cuaca lagi dingin pas banget makan ini, kapan2 nyontek ya resepnya Yen, thanks in advance
Aku pikir miso Jepang, ternyata bakso, ternyata bukan cuma jepang aja ya yang punya miso. TFS.
silahkan,met mencoba..
hahahha..bukan say,ini miso kampung.
bikin ngiler !!!!!!
ayo bikin..
Post a Comment