Monday, December 29, 2008

Pepes Tahu Teri Pedas..


Description:
Nyelipin Tulisan : Kami Sekeleluarga mengucapkan "SELAMAT TAHUN BARU 2009 dan SELAMAT TAHUN BARU ISLAM 1430 H,smoga Tahun yang akan datang menjadi lebih baik dari tahun sebelumnya,aamiin..
Mohon di Ma'afkan kalo ada kesalahan-kesalahan dan kehilapan Saya selama berTeman di Dunia maya ini,di Tahun 2008 ..
__________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________
Baca judulnya pasti udah kebayang kenikmatannya,tapi buat yang suka Tahu,Teri,Pedas dan dimasak berbungkus Daun ini.

Lauk satu ini selain menambah selera makan,terus kitanya juga ngga perlu lauk macam-macam lagi,karna didalamnya sudah cukup ada semua.

Aku bikin Pepes ini,sama sekali ngga terpikir...
Karna tujuan pertama menggiling Bumbu untuk suatu masakan,banyak banget tersisa dan mau dibuang sayang,ya sutralah aku coba-coba haluskan Tahu yang ada di kulkas dan tak tambah Ikan Teri serta sedikit sayuran,ternyata ngga rugi benar dech Resep Ngawurku satu ini.

Kalo ngga percaya,cobain dech..
Dijamin ketagihan,met mencoba....


Ingredients:
250 Gr Tahu Putih
1 Buah Telor
15 gr Ikan Teri
1 batang daun bawang,potong-potong
Sayuran hijau sesuai selera (Daun Singkong) aku pake (Daun Kale)
3 buah Cherry Tomato,belah empat
Daun kemangi,kalo mau
3 buah daun jeruk Purut,cincang halus
Garam Secukupnya
1/2 sdm gula pasir
4 Sdm santan cream

Haluskan :
7 buah cabe Rawit
3 buah Kemiri
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah

Pelengkap :
Daun pisang





Directions:
Campur semua bahan dengan Bumbu halus,aduk hingga menyatu dan bumbu merata dengan Tahu,lalu bungkus dengan daun Pisang,sesuai selera dah bentuknya,kukus selama 30 menit,angkat dan sajikan dengan Nasi hangat.


103 comments:

  1. besok ada rencana mo kejönköping mo beli tahu dan temen temennya..ntar tak coba deh bikin ini mbak yen..

    ReplyDelete
  2. woii...ini bisa bikin diet hari ini berantakan....
    teri ama tahu..aduh..mana tahaaaannnn

    ReplyDelete
  3. yum.........yum...............lempar satu ke UK yen..................thanks hehe, met tahun baru juga hope peace and joy in 2009

    ReplyDelete
  4. sedappp pake nasi angetttt :x:x
    comot dua yakkkk

    ReplyDelete
  5. asli sedap nih menu,makan pakai nasi angat cukup..)))

    ReplyDelete
  6. lupa,Selamat tahun baru juga ya mba..))
    mohon maaf juga jika ada kesalahan,dara.

    ReplyDelete
  7. Sebelumnya kita sekeluarga ngucapin Selamat Tahun Baru say...semoga di tahun yg baru membawa kebahagian & kesejahteraan yg baru utkmu sekeluarga peluk ciumku buat T & H.....ma nodong satu pepesnya nech...^_^

    Muach....

    ReplyDelete
  8. Pepes tahu ?? pake nasi hangat ...ehm makin mantep! " met tahun baru juga ya say ..."

    ReplyDelete
  9. pagi2 di suguhin pepes gk nolak gw Yen:)

    ReplyDelete
  10. ngilerr..disini gak ada daon pisang ..ganti pake apa yach ??

    ReplyDelete
  11. Selamat Tahun Baru buat Mba Yeni sekeluarga,semoga taun baru bertambah semua yang baik...lancar dan sehat semua ya Mba...:)
    Waaww, kebetulan ada teri ama tahu....makasih banyak resepnya ya Mbaa

    ReplyDelete
  12. Selamat Tahun Baru Hijriyah juga untuk Mbak Yeni sekeluarga..semoga tahun baru ini membawa berkah bagi kita semua amin....
    malem2 lihat foto diatas jadi ingin nyomot untuk lauk.....

    ReplyDelete
  13. Selamat Tahun Baru Hijriyah juga untuk Mbak Yeni sekeluarga..semoga tahun baru ini membawa berkah bagi kita semua amin....
    malem2 lihat foto diatas jadi ingin nyomot untuk lauk.....

    ReplyDelete
  14. duh dah lama banget gw gak makan pepes yen...pengeenn...

    happy new year ya....all the best !

    ReplyDelete
  15. duhh blom kesampaian makan pepes Yen hehehe....

    Selamat Tahun Baru 2009 plus Selamat Tahun Baru Hijriyah 1430 H

    ReplyDelete
  16. Whaa aku doyan nih sama pepes tahu..apalagi ditambah ikan teri...pasti mantap.. :)
    Oh ya sekalian mau ucapin Selamat tahun baru 09 dan tahun baru Hijriah 1430 buat mba Yen dan seluruh keluarga

    ReplyDelete
  17. Mba yen....,aku bawa nasi anget sebakul nih..!:D

    ReplyDelete
  18. pasti,hehhehehe...
    mau berapa bungkus.

    ReplyDelete
  19. hahhaha..lagi diet toh,singkirin dulu aja dech dietnya..
    yang pentng makan enak dulu.D

    ReplyDelete
  20. Duileee Yen.... syedapppp bnr tuh tahu n bergizi pula ya

    ReplyDelete
  21. wiiii pepesnya gendut banget... pasti enak!

    ReplyDelete
  22. juga buat mba yeni sekeluarga, Selamat Tahun Baru 2209.
    mauuu....pepesnya..

    ReplyDelete
  23. Tahu dimasak apa pun, aku suka..........
    Pake nasi panas ...sedaap ya yen...

    ReplyDelete
  24. Selamat Tahun Baru juga buat mbak yeni sekeluarga....
    Hmmmm...Pepesnya bikin ngiler...

    ReplyDelete
  25. kirim beberapa bungkus kemari....lapaaaar & males masak...ha..ha..ha..

    ReplyDelete
  26. Selamat tahun baru jg ya mbak buat keluarga..pepesnya hmmm bikin ngiler euy..

    ReplyDelete
  27. lekkerrrrr
    di sini agak susah cari daun pisang. kadang ada kadang nggak..
    bisa pake aluminuim ya yen..
    tp pasti kurang wangi jadinya.

    ReplyDelete
  28. boleh banget say,sama-sama ya say met tahun baru juga..

    ReplyDelete
  29. tull banget ra,apalagi kalo ditambah ikan asin kriuk-kriuk,hmmm...muantaff.

    ReplyDelete
  30. Pake aluminium oil bisa juga kak ida,dulu yeni belum nemu daun pisang slalu pakai aluminium poil,iya rasanya emang kurang sedap..

    ReplyDelete
  31. Happy holidays and happy newyear buat Yeni dan keluarga, semoga thn yg akan datang selalu mendapat Berkah dr Allah SWT.

    hugs,
    Rossi and family

    ReplyDelete
  32. percaya klo enaaaaaaaaaaak.. gilaaa..gue sampe ngiler Yen.. heheheh.. bumil sehat selalu kaan..

    ReplyDelete
  33. suka sirikiti nih aku kalo ngelihat postingan resep2 begini. pengeeeeen....soalnya di rumah, suamiku gak suka masakan jenis2 ini dan aku malas masak 2 macam makanan heheheh

    ReplyDelete
  34. pasangan menu yang pas banget mba yen,lagi libur gini boleh juga dicoba..))

    ReplyDelete
  35. Selamat tahun baru 2009 juga jeng..makim sukses ya...jaga si calon bebe jg:)

    ReplyDelete
  36. wah masakannya jeng yeni tuh pas banget.. kemarin saya nyobain terung hasilnya uenaaaaak..
    ini saya cobain juga ah..

    ReplyDelete
  37. mba yeni... tahu n ikan asin mah hobiiii!!!... mau dong...

    ReplyDelete
  38. bener, setuju dengan komentar temen di bawah.
    berhubung susah nyari daun pisang, biasanya terpaksa pake aluminium foil.
    kemaren aku barusan bikin ayam betutu yang dibungkus pake aluminium foil, Yen.
    rasanya sih enggak beda jauh, tapi memang efek psikologisnya aja yang bikin jadi seolah2 kurang mantep ... :))

    ReplyDelete
  39. mantap bangettttt......mauuu banget...
    Happy New Year!!!

    ReplyDelete
  40. yummmiiii....
    udah berapa bulan sekarang bumil..??

    ReplyDelete
  41. jadi ngeces nih Yen...sungguh teganya dirimu bikin daku ngiler...

    ReplyDelete
  42. wah...pingin nyoba Yen..tapi binun ngak ada daun pisang nich disini, mungkin pake alumunium foil bisa kali yach...nyoba dech entar resepnya yach Yen.

    ReplyDelete
  43. aduhh mauuuuuu aku sampe ngeces gini.. tissueeeeeeeeeeeeee..mbak yeni bener dech tanggung jawab hayooo :)

    ReplyDelete
  44. Sama2 Yeni..Selamat menyambut tahun baru 2009 and selamat menyambut tahun baru ISlam 1430 H.
    semoga dgn bergantinya tahun murah rejeki, sehat selalu and selalau dalam lindungan ALLAH SWT Amin.

    btw, aku maauuuuuuuuuuuuu pepesnya 3 bungkus hehehe

    ReplyDelete
  45. wah, pasti udah habis nih..

    met tahun baru ya yen..

    ReplyDelete
  46. aamiin,makasih fee..
    ayo ditodong,hehhehe..

    ReplyDelete
  47. yuppp mantaff banget say,sama-sama ya say..

    ReplyDelete
  48. sama say,gw juga kalo ada yg nawarain ngga nolak juga.D

    ReplyDelete
  49. aamiin,makasih maya..
    sama-sama maya..

    ReplyDelete
  50. aamiin,makasih mba eka..
    ayo dicomot buat perseia menu pagi ya.

    ReplyDelete
  51. ayo na kesini,ntar gw bagi dah..
    sama-sama ya say..

    ReplyDelete
  52. ayo des bikin,enak lho say..
    sama-sama ya.

    ReplyDelete
  53. asli muantaff banget le..
    sama-sama ya.

    ReplyDelete
  54. yupp tul banget lin,mumer lagi bahannya.

    ReplyDelete
  55. asli enak fa,dari pada kena timpuk,hahhaha..

    ReplyDelete
  56. sama-sama ya say,makasih..
    ayo dicomot pepesnya.

    ReplyDelete
  57. met taun baru Yen...bisa dicoba nich resepnya :)

    ReplyDelete
  58. Semoga di tahun mendatang segalanya jauh lebih baik
    dari tahun-tahun sebelumnya...
    Amin...

    ReplyDelete
  59. Selamat tahun baru islam dan tahun baru 2009 juga ya mbak
    semoga taun depan semakin lebih baek dalam semuanya

    ReplyDelete
  60. Ya ampunnnnnnn nikmat banget iniiiiiiii.....

    ReplyDelete
  61. Dapurnya Yeni bikin aku lapar aja. Indonesia banget. Rajin kamu ya Yen. Mau dong..

    ReplyDelete
  62. Kalau tidak pake daun pisang bisa tidak ya Yen..

    ReplyDelete
  63. wah pas bgt nich abis bikin botok tahu disini liat pepes tahu...,
    tambah manteb dech makannya bcs ada cabenya..yg bikin napsu...

    ReplyDelete
  64. wahh susah juga ya kalo suami ngga suka masakan kita..
    kalo mau masak buat makan ndiri asli males ya reg.

    ReplyDelete
  65. syukur dech teh kalo enak,ayo dicobain juga.

    ReplyDelete
  66. aku juga dulu lum nmu daun pisang ,iya pakai alu foil juga say,iya lumayanlah dari pada..

    ReplyDelete