Miso satu ini mungkin bukan yang ada dibayangan Teman Semua,hehehe..
Seperti Miso-miso yang sering di dengar namanya buat yang penggemar Kuliner.
Kalo Miso yang ini,asli makanan Kampung banget,soalnya kalo di Kota-kota ngga nemu makanan begini ya,tapi kalo di Kampungku makanan ini banyak dijual dari yang ada Daging Ayamnya,Tahu atau Telor Rebus.
Kita biasa menyebutnya Miso,hehehe...
Seperti Miso-miso yang sering di dengar namanya buat yang penggemar Kuliner.
Kalo Miso yang ini,asli makanan Kampung banget,soalnya kalo di Kota-kota ngga nemu makanan begini ya,tapi kalo di Kampungku makanan ini banyak dijual dari yang ada Daging Ayamnya,Tahu atau Telor Rebus.
Kita biasa menyebutnya Miso,hehehe...
Makanan ini sebenarnya ngga jauh beda sama Bakso,tapi bedanya yg ini Tampa Daging Bakso yang bulat-bulat,mungkin dilihat sepintas mirip Soto,tapi rasanya beda begitu juga Bumbunya.
Pokoknya Miso ini simple banget dech bikinnya,cocok buat yang lagi kedinginan,segarrr..
Pokoknya Miso ini simple banget dech bikinnya,cocok buat yang lagi kedinginan,segarrr..
Ingredients:
Bumbu Kuah ;
1 liter Air
Tulang-tulang Ayam sesuai selera
5 siung Bawang Putih
1/2 sdt merica bubuk
Garam Secukupnya
1 liter Air
Tulang-tulang Ayam sesuai selera
5 siung Bawang Putih
1/2 sdt merica bubuk
Garam Secukupnya
Pelengkap ;
Bihun,seduh air panas dan tiriskan
Daun sawi atau Toge,siram air panas
Daging ayam Goreng Suwir
Tahu goreng potong-potong
Telor Rebus jika mau
Daun seledri,cincang halus
Daun Bawang,cincang halus
Tambahan :
Bawang Goreng
Kecap manis
Sambel rawit
Bihun,seduh air panas dan tiriskan
Daun sawi atau Toge,siram air panas
Daging ayam Goreng Suwir
Tahu goreng potong-potong
Telor Rebus jika mau
Daun seledri,cincang halus
Daun Bawang,cincang halus
Tambahan :
Bawang Goreng
Kecap manis
Sambel rawit
Directions:
Rebus air bersama Tulang-tulang ayam hingga mendidih,kecilkan api.
Tumis bawang putih dan merica hingga harum,kemudian masukkan kedalam air rebusan tadi,tambahkan garam aduk rata dan cicipi rasanya.<
Tumis bawang putih dan merica hingga harum,kemudian masukkan kedalam air rebusan tadi,tambahkan garam aduk rata dan cicipi rasanya.<
Penyelesaian :
Tata pelengkapnya dimangkok saji,siram dengan kuah tadi dan beri Bawang goreng,kecap dan sambel rawit sesuai selera,sajikan hangat.
Tata pelengkapnya dimangkok saji,siram dengan kuah tadi dan beri Bawang goreng,kecap dan sambel rawit sesuai selera,sajikan hangat.
65 comments:
enak nih. dikasi semangkok pun dengan senang hati ku terima. :))
tsahhh.....segar nih.....pake sambal cabe yg banyak.....slruuupppphhh
mba yen pesan seporsi yang banyak ayamnya ya..))o
mba yeni dikampungku juga ada jajanan seperti ini,samaa persis..))DD
alalala.... miso tanpa bumbu miso... hihi miso indonesia ya...
coba buat ya Mbak... pas nih aku lagi kedinginan berat!
Miso jualanni Mak ku tumbai kudo Tek....wkwkwkwk
Wat sai lebih bangik lg Tek...cb niku nyani brugo....nyak pun adu saka nihan mawek nganik brugo....hehehe
suamiku kelahiran jambi yen, dia tau jenis masakan ini...dia bilang, suka dipakein tekwan dikit.....boleh juga aku cobain...
asli enak say,lumayan buat dingin2 gini..
asli say..
boleh,ditunggu lol..
ada ya,trnyata bukan hanya dikampungku ya say..
ayo say bukin,enak lo,segar..
hehehe..lain tek,miso ni tek ana..
ingok mek niku miso ni tek ana sai kuah ni wat celana dalam tek,hahaha...
burgo pernah nyani tek,kidang mek sempat ti poto..
tanno jarang nyani,bakasku mek gering soalni.
iya di jambi mungkin ada say,kalo dipakein tekwan itu beda say..
tekwan emang pakai bihun,sama seperti ini juga.
ha...ha...ha...,asli kagak ngarti dech bahasanya ngomongan rahasia ya....,
itu bahasa Palembang ya mba..? ada mek...,mek nya..segala apaan sih...,asli aku ketawa sendirian nih...,sori bukan meledek atau gmn tapi penasaran pengen ngerti apa comennya..ha...ha..ha..
tapi aku kepengen banget miso kampungnya nih mba yen..
iya yah sekilas penampakannya mirip soto...
bumbunya yang beda...
Wah manteppppp....miso itu ternyata pake bihun ya...baru tahu aku...tfs...
mau donk 2 mangkok, jgn lupa sambelnya hehe
minta semangkok donk say
cocok nih masakan buat di malang yang lagi ujan terus anget sedep
emang sedap banget nih kalo lagi dingin2 ya...spt mie kuah ayam ya..
mau mba..rajin mak satu ini.
lihat fotonya aja dah anget...
seger bgt dh
ah fotonya makin kereeeeeeeenn, foto bawah menggiurkan jeng!
masuk daftar coba nih say....thanks...
nyam-nyam ... sepintas mirip soto ya mba Yen ... maauu mba' ...
So pastilah msh ingok jm miso ni tek ana...
kidang tano miso sai d'knal jelma tj jati lain hak miso ni tek ana lg...
miso sai tian pandai tano ji MISO TRABAS, miso ni NGAH ROY,
geral ni Miso Trabas....Wkwkwk
bukan,itu bahasa isarat say,hahaha..
bukan,itu bahasa isarat say,hahaha..
sepertinya skuruuuup........cobain dong mbak Yenny........
mmmm yummy.......
la .. la... wi ... api daya ... jadi kangen ngomong lampung :))
ja' ujung danau ranaw .. taliyu mit way kanan .. sampai pantai lawo jaooh .. pesiser di pepadu .. jadi sai di lom lamban .. lampung sai kayo rayo ...
loh kok malah nyanyi ...
maaf ya say , abis kangen banget :))
duh tuh Miso .. asli bikin gw ileraaan :P
Minan Yeni .. bakas mu khadu sihat kudo ?? get well soon ya say .. dan semoga mbak Yeni sekeluarga sehat selalu ..amin.
wah miso itu mi soto kah yen....bagi dunk :)
waah, kombinasi bihun soto, kukira miso makanan jepang yen
Wah beneran nih Yen, segar pasti nya
belum pernah masak ini.....sepertinya seger say..
rasanya mirip2 bakso atau soto ya....
yupp benar asri..
kalo tempatku,miso itu pk bihun sis..
boleh may..
boleh say..
asli cocok say..
tull say,cocok markotop,hahaha..
sini,rajin mau mkn soalnya.
hahaha..bisa aja.
asli sis..
thanks jeng haley..
sama2 say..
benar bngt say..
iya waktu terakhir nyak mulang juga sempat meli miso ni ngah roy no tek,kuk bakasku adu pernah nyak nganik,hihihi....
boleh say..
yummy n segar..
asik,aku jadi pengen nyanyi ini say,cari di you tube ach..
nyanyi dulu,ntar gw obatin ilerannya ama miso,hahaha...
uyyy minan Reni,lain hyak bakasku gila sai mek sihat..
sai mek sihat no nyak jama krucilku.
hihihi...benar2,kok pintar sih mbakyu ku ini.
bukan say,ini miso kampung.
asli lin/..
rasanya mirip2 bakso say,cobain dech..
simple dan segar.
wahhhh jd inget....haga nihaannn uuyy...
waaah cantik banget penyajiannya say;-) hmmm yummyyyyyyy.......
jadi ingat ranaukan tek,ayo kapan mudik bareng..
makasih say..
yahh yang ini lagi,srupp..ujan2 nikmati ini,mantapp..^^..
asli dev..
Post a Comment