Thursday, April 8, 2010

MVB # 11 : Jajanan Pasar (Awuk-Awuk Mutiara)

Description:
Logo

MVB#11 kali ini Temanya asik banget yang di Host oleh Mba Sannyo Marlyse yaitu "JAJANAN PASAR",cocok buat kita untuk memperbanyak pengetahuan tentang Jajanan Traditional,yang mungkin udah lupa dan mungkin memang belum tau dengan Jajanan-jajanan Traditional ini,khususnya aku ngga banyak tau,hehehe...


IMG_7426


Untuk Entryanku kali ini,Jajanan Traditional yang gampang banget bikinnya,dijamin uenak..
Resep aku dapat Nyontek dari Ci Ine,tapi Ci Ine nyebutnya KUE ABUK MUTIARA.
Awuk-awuk dan Abuk Mutiara itu sama saja,hanya beda nama.


Ingredients:
"AWUK-AWUK MUTIARA"
Search by : Ci Ine
Modification By : Yeni Murty

IMG_7368

150 gr sagu mutiara berwarna,aku pake warnanya campur-campur,sagu mutiaranya juga yang kecil-kecil
50gr kelapa parut siap pakai yang manis
1 sdt aroma vanila
3 sdm Gula pasir atau secukupnya
1/2 sdt garam
Daun Pandan di potong2 untuk ditarok diatas kue
Daun pisang secukupnya untuk membungkus (aku pake cetakan Putu Ayu)



Directions:
IMG_7407


Didihkan 1 Liter air,lalu masukkan Sagu mutiara,aduk hingga butiran mutiara menjadi bening,angkat.
Lalu campur dengan Kelapa Parut,vanila,Garam dan Gula,aduk rata.
Terakhir bungkus dengan daun pisang atau cetakan Putu ayu,beri daun pandan diatasnya,kukus selama 20 menit,angkat dan sajikan dingin or panas.

BUAT YANG MALES NGEBUNGKUS,PAKAI CETAKAN AJA,SIMPLE ..
AKU PAKE CETAKAN PUTU AYU.
at

82 comments:

  1. eka ekawidiyatiApril 8, 2010 at 5:44 a.m.

    Duh mba Yen...pertama dapat 3 buah ya...
    iya.....sekarang kue ini juga sudah jarang di pasar2 tradisional...
    asyik tema kali ini ya....

    ReplyDelete
  2. Ranita RaraApril 8, 2010 at 6:00 a.m.

    Kreatip mba yen,nggak ada daun cetakan Putu ayu pun jadi,hasilnya cantik..)))

    ReplyDelete
  3. Ranita RaraApril 8, 2010 at 6:03 a.m.

    mirip-mirip cenil ya mba yen,hanya ini pakai biji mutiara dan dikukus,benar mudah..))O
    tfs resepnya mba dan kapan-kapan boleh dicoba resepnya

    ReplyDelete
  4. Sofie MinawatiApril 8, 2010 at 6:04 a.m.

    hhmmm.. nyam nyam nih keliatannya..

    ReplyDelete
  5. Evia NW KoosApril 8, 2010 at 6:17 a.m.

    Wah enak nih. Dah lama pengen *ngelapin iler sambil nyatet resepnya*.
    Yen, aku contek resepnya ya?

    Kayaknya aku mau pake daun aja, persediaan daun lagi melimpah.

    ReplyDelete
  6. Evia NW KoosApril 8, 2010 at 6:18 a.m.

    ngemeng ngemeng, aku baru ngeh MVB masih jalan juga yak. Eh tapi ini beda ya ama MFM?

    ReplyDelete
  7. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 6:20 a.m.

    pastiiii..masih ada tuh mba eka,hehe..
    yupp benar,aku malah ngga pernah tau,hihi..

    ReplyDelete
  8. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 6:20 a.m.

    makasih,soalnya ngga mau ribet ra

    ReplyDelete
  9. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 6:20 a.m.

    yupp,benul banget ra
    silahkan say

    ReplyDelete
  10. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 6:21 a.m.

    nyam-nyam sofie,apalagi buat aku yg jarang nemu makanan begindang

    ReplyDelete
  11. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 6:23 a.m.

    hahaha..bisaan aja nih dikau say,silahkan mba met mencoba,mudah kok bikinnya..
    pake daun lebih wangi pasti,aku sebenarnya ada daun,tp frozen males kalo frozen tuh kadang abis dikukus warnanya gitu lo,ngga cantik,hehe...

    mba kalo pake biji mutiaranya yg besar,kali ikuti saran ci ine di rendam dulu..
    kalo kecil butirannya ngga usah,hancur kalo direndam dulu..

    ReplyDelete
  12. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 6:24 a.m.

    beda mba,ini aku bikin iseng-iseng dan niatnya pengen bersillaturrahmi dan sharing resep aja,join yuk..

    ReplyDelete
  13. Evia NW KoosApril 8, 2010 at 6:39 a.m.

    iya warnanya jadi bluwek.
    nah itu dia, kalau aku baca di resepnya mbak ine, pake direndem. Besar kecilnya seberapa?
    aku nggak tau punyaku termasuk besar atau kecil ya?
    kayaknya mesti percobaan dulu nih. nggak pake direndem, langsung diolah.
    Makasih yeeee...

    ReplyDelete
  14. Evia NW KoosApril 8, 2010 at 6:39 a.m.

    Wah boleh nih.
    gimana caranya?

    ReplyDelete
  15. sannyo -April 8, 2010 at 7:01 a.m.

    mm....yummy...kreatif banget yen, dg cetakan putu ayu....jadi simple...btw...sagu mutiara...beli di toko asia ya yen...bentuknya kayak gimana..? maaf banyak nanya...kabita nih...

    ReplyDelete
  16. Tiwi UmiApril 8, 2010 at 7:08 a.m.

    kreatip nih...,ini makanan waktu jaman aku kecil...
    itu cetakannya cakep mba Yen...

    ReplyDelete
  17. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 7:15 a.m.

    iyakan,makanya aku mls pake daun pisang yg dah ngga fresh lg..
    ntar aku photoin dech mbak yg punyaku,ukurannya kecil kalo yg aku punya..

    kemaren itu aku sempat rendam,eh hancur,makanya aku bikin yg ini airnya tak didihin aja..

    ReplyDelete
  18. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 7:15 a.m.

    aku dah invite tadi mba..

    ReplyDelete
  19. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 7:16 a.m.

    iya say males ngebungkus daun soalnya,hahha..
    biasalah cari yg simple aja say.

    iya beli ditoko asia,ntar aku photo ya say bentuknya..

    ReplyDelete
  20. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 7:16 a.m.

    hahhaha..abis males ngebungkus say,lagian kalo dibungkus ma daun yg udah beku gitu ngga cantik hasilnya..

    ReplyDelete
  21. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 7:21 a.m.

    BUAT MBA EVIE & MBA SANN..

    ini Bentuk rupanya Biji Mutiara yang aku pakai..
    Kalo jualan di Toko asia itu biasanya banyak macam warnanya,merah,hijau,Putih dan yg campur-campur gini,pokoknya banyak dech,hehehhe..
    sizenya juga ada yang besar dan ada yang kecil,aku punya ini yang ukuran kecil..

    ReplyDelete
  22. sannyo -April 8, 2010 at 7:32 a.m.

    thanks berat yen...udah fotoin utk memudahkan pencariankku

    ReplyDelete
  23. sannyo -April 8, 2010 at 7:40 a.m.

    Dear yen,

    ReplyDelete
  24. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 7:45 a.m.

    sama-sama mba..

    ReplyDelete
  25. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 7:46 a.m.

    your welcome darling,makasih juga dah mau memandu jadi host bulan ini ya

    ReplyDelete
  26. May HickmanApril 8, 2010 at 9:42 a.m.

    duh yen...sayangnya rumah qt jauh..kalo nga aq minta deh :))
    udah lama nga buat jajanan pasar...kalo buat nga ada yg nemanin maem.

    ReplyDelete
  27. -= de =-April 8, 2010 at 1:05 p.m.

    bener Yen.. di Jawa kayaknya disebut awuk-2 mutiara...
    mo nyoba ah... thanks resepnya! :D

    ReplyDelete
  28. Helen PApril 8, 2010 at 2:16 p.m.

    aku belom pernah nyobain lho kue ini.gimana ya rasanya Mbak Yen?

    ReplyDelete
  29. Romanya RomanyaApril 8, 2010 at 2:23 p.m.

    baru ngobrol ama temen ttg Awuk2 Yen...belum pernah nyoba. Kapan2 mau bikin. Thanks for sharing!

    ReplyDelete
  30. Sylvie Soediar WidodoApril 8, 2010 at 3:09 p.m.

    Waawww...mbak Yen rajin bangettttt.....aku malah belom setor :D Minta aja mbak Yenn....:)

    ReplyDelete
  31. Tita PutriApril 8, 2010 at 3:16 p.m.

    Huuaaa...pengeeeeeeennnn....

    ReplyDelete
  32. kartika dewiApril 8, 2010 at 3:22 p.m.

    jadinya brp biji yen?

    ReplyDelete
  33. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 3:30 p.m.

    iya ya may coba tetanggaan,pasti tak bagi dah kamu..
    sama nih disini juga kalo bikin jajanan gini yg ngabisin aku

    ReplyDelete
  34. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 3:30 p.m.

    iya ada yg nyebutnya awuk2 say,silahkan say dicoba..

    ReplyDelete
  35. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 3:31 p.m.

    cobain dech helen,rasanya manis,kenyal dan gurih dari kelapa..

    ReplyDelete
  36. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 3:31 p.m.

    ayo say cobain dech,mudah bikinnya..
    met mencoba ya

    ReplyDelete
  37. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 3:32 p.m.

    pas lagi rajin,kebetulan bahannya ada say

    ReplyDelete
  38. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 3:32 p.m.

    ayo bikin,mudah kok..

    ReplyDelete
  39. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 3:32 p.m.

    jadinya sekitar 14 cetakan putu ayu itu..

    ReplyDelete
  40. Vina ReviApril 8, 2010 at 3:34 p.m.

    fotonya kok enggak nongol di browserku ya, Yen?
    jadi aja aku cuma bisa baca textnya.

    anyway, aku tuh kalo masak sagu mutiara kok jarang bisa sukses ya, Yen?
    pasti selalu aja kurang sempurna.
    enggak bisa jadi bening dan bagus kayak yang biasa aku beli warung bubur langganan.
    ada saran dan tips, barangkali?

    ReplyDelete
  41. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 3:39 p.m.

    kok ngga bisa nongol say,kali inetmu lagi lelet ya..

    Sagu mutiara yang kamu pakai,besar atau ukuran kecil kayak punyaku itu..
    Kalo ukurannya besar,direndam dulu sekitar 2 s/d 3 jam,tapi kalo ukurannya kecil ngga usah direndam,masak aja air ampe mendidih terus masukin biji mutiaranya sambil diaduk-aduk,memang kalo pas dimasak itu ngga begitu bening say,masih putih ditengahnya kalo biji mutiaranya besar..
    tapi lama kelamaan ntar bening sendiri.

    kalo ukuran kecil yg kayak aku pakai ini,dia langsung bening

    ReplyDelete
  42. ririk octaviaApril 8, 2010 at 3:39 p.m.

    Mau satu pakai garpunya sekalian cantik

    ReplyDelete
  43. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 3:41 p.m.

    bolehh,mau yang pakai garpu bagian mana nih,yang atas atau yang no 3,hehhe..

    ReplyDelete
  44. ririk octaviaApril 8, 2010 at 3:45 p.m.

    paling bawah, garpunya cute banget

    ReplyDelete
  45. Vina ReviApril 8, 2010 at 3:46 p.m.

    haha, kalo untuk alasan itu kayaknya sih impossible never deh, Yen.
    Karena setahuku sih Korea termasuk dalam 5 besar dunia untuk urusan IT.

    Mungkin ini cuma masalah browsernya.
    Ntar deh, aku coba buka pake Chrome.

    ReplyDelete
  46. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 3:49 p.m.

    boleh,ntar tak bungkusin sekalian ma garpunya dech buat elo ri,hihi..

    ReplyDelete
  47. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 3:50 p.m.

    mungkin juga browsernya..
    itu Tips yang aku punya dah tak kasih tau.

    ReplyDelete
  48. Vina ReviApril 8, 2010 at 3:54 p.m.

    yup, thank u a bunch!
    Ntar aku coba praktek, ya.
    Kalo sukses, aku kabari ...
    *sambil mikir: dimana gue bisa beli sagu mutiara kalo disini, yak? :p

    ReplyDelete
  49. Yeni YulindaApril 8, 2010 at 3:57 p.m.

    silahkan,met mencoba..
    ditoko asia,yang ini juga belinya ditoko asia,made in cina bukan dari indo..

    ReplyDelete
  50. Vina ReviApril 8, 2010 at 4:05 p.m.

    hihi, lha disini masih asia juga jee, Bu!
    jadi enggak ada istilah 'asian groceries' kalo mo beli barang yang aneh-aneh.
    Kalo aku perginya ke salah satu toko di Itaewon yang lumayan komplit nyediain bahan-bahan makanan import, Yen. Aku langganan tempe disitu. :p

    ReplyDelete
  51. arum barmadisatrioApril 8, 2010 at 4:55 p.m.

    paling pinter bikin ngiler

    ReplyDelete
  52. Helen PApril 8, 2010 at 5:26 p.m.

    hmmm....sounds yummy...besok aku meluncur ke oriental store aaaah...TFS ya Mbak Yen ;-)

    ReplyDelete
  53. Keluarga RenaldoApril 8, 2010 at 6:00 p.m.

    Waaaah enaknyaaaa..... duh cantik awuk2nya... aku juga belum pernah makan ni ma... hehehe... :-)

    ReplyDelete
  54. Arie - Bunda Icha Anakku SayangApril 8, 2010 at 7:12 p.m.

    waaah enak iki, aku contek ya mba resepnyaaa..:)

    ReplyDelete
  55. agnes sutherlandApril 8, 2010 at 7:55 p.m.

    Mauuu donk say

    ReplyDelete
  56. 'Maya' PoespowigoenoApril 9, 2010 at 12:55 a.m.

    cantiknyoooo kue yang satu niii...menggoda bangeet:)

    ReplyDelete
  57. Caroline AtmadjaApril 9, 2010 at 6:54 a.m.

    wah jajanan masa kecilku, aku juga nyebutnya awuk, pingin ngikut MVB ini, temanya menarik, tapi mikir dulu nih....

    ReplyDelete
  58. Caroline AtmadjaApril 9, 2010 at 6:56 a.m.

    jajanan favorit masa kecil, Yeni bikin ngiler malam2... semoga bisa ngikut edisi ini, temanya menarik..

    ReplyDelete
  59. Asri PamuncarApril 9, 2010 at 10:09 a.m.

    tfs yen....kalo di tempatku awuk2 itu terbuat dr singkong :)

    ReplyDelete
  60. renny pangestuApril 10, 2010 at 12:32 a.m.

    asli baru tahu ama jajan pasar satu ini :) , tau nya biji mutiara tuk bubur or campuran es say ... thanks dah share ya say , jadi tau deh :)

    btw, boleh pinjem cetakan putu ayu & garpu kiyut nya gak .... sekalian minta awuk2 mutiara-nya :)) *gak sopan ...

    ReplyDelete
  61. dona maiyertiApril 10, 2010 at 5:57 a.m.

    uda lama nggak mencicipi jajanan yang astu ini..
    TFS ya resepnya mau dicoba :)

    ReplyDelete
  62. Yeni YulindaApril 10, 2010 at 2:29 p.m.

    iya ya,hehehe..
    harusnya ada donk kalo gitu jualannya

    ReplyDelete
  63. Yeni YulindaApril 10, 2010 at 2:30 p.m.

    bikin donk mudah nih

    ReplyDelete
  64. Yeni YulindaApril 10, 2010 at 2:30 p.m.

    sipp,cobain dech...
    siapa tau suka helen

    ReplyDelete
  65. Yeni YulindaApril 10, 2010 at 2:31 p.m.

    ayo bikin mom,lumayan say cemilan ..
    dan ngilangain rasa penasaran,hehe..

    ReplyDelete
  66. Yeni YulindaApril 10, 2010 at 2:31 p.m.

    silahakna bun

    ReplyDelete
  67. Yeni YulindaApril 10, 2010 at 2:31 p.m.

    sini say

    ReplyDelete
  68. Yeni YulindaApril 10, 2010 at 2:32 p.m.

    makasih,tergoda untuk bikin ngga.

    ReplyDelete
  69. Yeni YulindaApril 10, 2010 at 2:33 p.m.

    aku malah lum pernah tau lin,makasih lin..
    iya temanya asik

    ReplyDelete
  70. Yeni YulindaApril 10, 2010 at 2:34 p.m.

    ohh gitu ya mba,lain nama lain bentuk ya..

    ReplyDelete
  71. Yeni YulindaApril 10, 2010 at 2:35 p.m.

    samaaaaaaaaa,hehehe....
    mau pinjem cetakan ma garpunya,hihihi..
    nggga salah nih minan,props mu keren2 gitu loo..

    ReplyDelete
  72. Yeni YulindaApril 10, 2010 at 2:36 p.m.

    sama2 don,met mencoba ya say..

    ReplyDelete
  73. wida ariesiApril 10, 2010 at 8:14 p.m.

    penampakannya cantik dan kreatif....

    ReplyDelete
  74. anie rahayuApril 10, 2010 at 9:48 p.m.

    baru tau nama jajanan pasar yg ini...,tp ingat2 lupa kayaknya pas kecil pernah jg makan yg sejenis ini..., tfs ya mak..,lain kali pasti kucoba...muachh

    ReplyDelete
  75. Yeni YulindaApril 11, 2010 at 3:08 a.m.

    makasih say

    ReplyDelete
  76. Yeni YulindaApril 11, 2010 at 3:09 a.m.

    sama mak,aku aja baru tau dan baru pertama kali makan,haha..
    cobain dech,lumayan buat teman ngemp

    ReplyDelete
  77. Sofie MinawatiApril 11, 2010 at 3:09 p.m.

    *balik lagi..*
    mba yeni, logo mvb nya ngambil dimana ya? udah sy ubek2 di rumah mvb kok ngga ada html nya ya?

    ReplyDelete
  78. Hastuti Kusindriani KurniadiApril 11, 2010 at 10:28 p.m.

    jadi pengen say...

    ReplyDelete
  79. Yeni YulindaApril 12, 2010 at 4:43 a.m.

    Sofie ,sorry baru online..
    Kodenya coba liat di link ini http://mpvb.multiply.com/journal/item/72/MVB11_Jajanan_Pasar_
    atau COPAS aja kode dibawah ini dengan cara Menghilangkan setiap Dua tanda **

    <**center><**a href="http://mpvb.multiply.com/" rel="nofollow"><**img src="http://farm1.static.flickr.com/220/3515272895_78bc5ff353_m.jpg" width="240" height="97" alt="Logo" <**/a=""><**/a>

    ReplyDelete
  80. Yeni YulindaApril 12, 2010 at 4:43 a.m.

    ayo bikin..

    ReplyDelete
  81. Sofie MinawatiApril 12, 2010 at 7:12 a.m.

    heheh... ternyata ada yah mba di postingannya.. Matanya suka lompat2 niih.. heheh..
    thanks mba, udah diedit dan udah tayang juga :)

    ReplyDelete
  82. citytown triefinceApril 14, 2010 at 11:25 p.m.

    Say kreatf banget... ada mutiara juga nih di rumah jadi ide bikin juga tfs yaaa

    ReplyDelete