Lagi ngga punya napsu makan,bikin ini yuk..
Dijamin dah makan lahap dan nambah mulu,hehehe..
Ceritanya punya Ikan Patin 5 Potong,karna belinya memang sudah dipotong-potong,binun mau diapain biar si Hubby bisa makan,maklum Hubby nih anti banget ma makanan terutama Ikan kalo masih berbau Amis.
Sebenarnya Ikan Patin ngga gitu amis ya,hanya rasanyanya aja yg kurang sreg di Hubby,akhirnya aku akalin aja tak Goreng garing dan ku bikin Sambel mangga gitu,cuman pedasnya aku pake Saos pedas dan beberapa cabe rawit aku potong-potongain dan diberi bumbu-bumbu yang bikin Lahap makan dan bisa ngalahin bau si Ikan,akhirnya Hubbyku sukaaa..
Cobain yuk..
Dijamin dah makan lahap dan nambah mulu,hehehe..
Ceritanya punya Ikan Patin 5 Potong,karna belinya memang sudah dipotong-potong,binun mau diapain biar si Hubby bisa makan,maklum Hubby nih anti banget ma makanan terutama Ikan kalo masih berbau Amis.
Sebenarnya Ikan Patin ngga gitu amis ya,hanya rasanyanya aja yg kurang sreg di Hubby,akhirnya aku akalin aja tak Goreng garing dan ku bikin Sambel mangga gitu,cuman pedasnya aku pake Saos pedas dan beberapa cabe rawit aku potong-potongain dan diberi bumbu-bumbu yang bikin Lahap makan dan bisa ngalahin bau si Ikan,akhirnya Hubbyku sukaaa..
Cobain yuk..
Ingredients:
5 Potong Ikan Patin
1 buah mangga manis ukuran kecil.potong dadu kecil
1 buah bawang bombay,iris tipis panjang
6 siung bawang putih,iris tipis
6 or lebih cabe rawit,potong bulat
3 sdm Saos Pedas
2 sdm Gula jawa
Gula putih secukupnya,pokoknya sesuaiin dg rasa pedas,asem dan manis
1/2 sdm Terasi
Garam secukupnya
Minyak makan secukupnya
1 buah mangga manis ukuran kecil.potong dadu kecil
1 buah bawang bombay,iris tipis panjang
6 siung bawang putih,iris tipis
6 or lebih cabe rawit,potong bulat
3 sdm Saos Pedas
2 sdm Gula jawa
Gula putih secukupnya,pokoknya sesuaiin dg rasa pedas,asem dan manis
1/2 sdm Terasi
Garam secukupnya
Minyak makan secukupnya
Directions:
Bersihkan Ikan,beri perasan air jeruk lemon dan diamkan kurang lebih 5 menit,lalu goreng garing,angkat dan sisihkan.
Sisakan 2 sdm minyak,tumis Bawang bombay dan Bawang putih hingga harum,masukkan saos Pedas,Mangga,Terasi,Cabe rawit,Gula jawa,Gula Putih dan Garam,aduk rata,bila perlu beri sedikit air,cicip rasanya Pedas,asem dan manis
Sisakan 2 sdm minyak,tumis Bawang bombay dan Bawang putih hingga harum,masukkan saos Pedas,Mangga,Terasi,Cabe rawit,Gula jawa,Gula Putih dan Garam,aduk rata,bila perlu beri sedikit air,cicip rasanya Pedas,asem dan manis
35 comments:
aduuh mau dooong....:) apa kabar, say?
Haloooo mama Yeni... apa kabar.... waaaah uenak bangeeeet dimakan sama nasi anget yaa ma... makasih yaaa ma resepnyaa... ngileeer deh... :-)
wuiiiih syedeeeeepppp..dah setahun nih ga makan patin...disini belom nemu...biasanya kalo dibanjar patinnya dibakar aja pake saus habang...syedaap...
halo mba Yen apa kabar...,lama aku ga mampir nih..
mmmm sampe ngeces beneran nih mba...liat masakan ikanmu...
manteb banget dech...,mmm kebayang nikmatnya....
boleh,alhamdulillah baek teh..
sedikit males aja,bawaan cuaca puanas,heheh..
hallo juga mom,alhamdulillah baek,apakabarnya juga mom..
iya mom dimakan ma nasi anget,sedapp..
ples lalap timun mom,hehhe..
sedapp say,helen ditoko asia banyak lo say..
udah dipotong2 jualnya dan udah bersih,lumayan murah harganya..
5 s/d 7 potong itu 6$.
khabar baek say,apakabarmu juga..
ayo say dicobain,sedap dech..
Yummmmmmmy.. Wah mbak Yen,aku ampe nelen ludah nih,hahaha..
Boleh dicontek nih resepnya,biasanya ikan patin cuma tak bikin pindang. Mantap banget ini saos mangganya..
mantap say lauknya..apalagi pake saos mangga.
ngiler nih, say. saosnya pasti asem2 puedesssss. bikin nambah2 nih kalo makan :-p
Tengkyuuu resepnya Mbak Yenn...kayaknya ini bakalan senasib sama Hati Pedes Manis kemaren, bakalan jadi favorit orang rumah nih...
iya enak ni..mksh yaaaa..udh dibikinin sarapan hehehehe..
Yen.. aku langsung ngiler hihihi..
buka MP liat resep yenny hmmm...
coba ntar aku contek Yen... Thx for sharing :-)
ngiler mode mba Yeni :D
mba yeniiiiiiii,busettttttt bikin lapar belum pada wakyunya,apalagi liat itu saosnya,mantaff pastiu..))
oh ya,apakabarnya mba..))
Definitely kudu dicoba..
Thanks ya, mba Yen for the recipe..
ngileeerrrr......
mau doonngg...
mantab mbak yen...enag tenan..
wihh ini sedap pasti...tp keknya mangganya keburu abis digadoin hehehe
silahkan say,met mencoba..
asli banget may..
benarr say,pokoknya mau nya nambah dan nambah lagoi..
silahkan say,smoga suka dan cocok lagi
sama2 say,haha..
silahkan des..
ayo bikin len,apakabarnya say..
asli ra,pokoknya liat ini bawakannya lapar
khabar baik ra,apakabranya juga
sama2 say
bolehh,sini say
asli say,enak tenan,hahhah..
hihihi..benar ka,pokoknya nahan napsu dulu dah jangan dimakan mangganya..
kebayang deh rame rasanya...sslrrpp
Post a Comment