Wednesday, August 8, 2012

Ikan Asin Pete Cabe Ijo

Description:
Keren banget ya nama Ikan Asinnya,abis binun mau kasih judulnya,ntar puanjang banget,ya sutra daripada panjang aku bikin aja judulnya menyesuaikan dengan RASA,AROMA dan GAYA saat makannya,hehehehe...

Asli Uenak banget dech makan pakai ini,pokoknya ngalahin Daging dan Ayam dah..
Kalo aku udah masak ini,siap-siap dech masak Nasi banyak,hahhaha..
jangan sampai putus ditengah makan karna kehabisan Nasi.

Walaupun penampakannya biasa saja,tapi jangan salah donk ini asli menu luar biasa..D

Ceritanya udah kangen masakan Rumah,terutama Hubbyku yang doyan pedas,maklum semenjak ngelahirin jarang banget aku mau masak yang berat-berat,akibat permintaan Hubby dan aku juga udah lama ngga noel si pete,hehehe...
Akhirnya bikin Menu atu ini dah,pokoknya semua aku masukin..
Petenya ampai ngebanjir dan yang makan petenya aku doang,mari siapa yg mau petenya.

Tapi asli ngga Rugi,wong aku yang makannya jarang banget nambah,tapi kalo makan ini kok maunya nambah mulu ya,hihihi..
*lapar soalnya*

Bikinnya mudah,semua bisa...
Met Mencoba..!!


DSC06429




Ingredients:
4 biji Ikan Asin Daging Tebal,cuci bersih dan sayat punggungnya
10 mata pete,belah Dua
1 buah Tomat ukuran Sedang,potong delapan
25 grm Cabe ijo atau rawit,iris serong
6 siung bawang merah,iris tipis
4 siung bawang putih,iris tipis
1/2 bh Bawang Bombay,iris tipis korek api
1 sdt Gula pasir
Garam secukupnya
Minyak.


DSC06425


Directions:
Panaskan Minyak secukupnya,Goreng Ikan asin hingga garing,sisihkan.
Sisakan 2 Sdm minyak,Tumis bawang merah,putih dan bombay hingga layu,kemudian masukkan Cabe,Tomat,Pete,Garam dan gula,aduk rata.

Terakhir masukkan ikan Asin,aduk sebentar agar bumbu merata ke Ikan asin,angkat dan sajkan,sedappppp..

No comments:

Post a Comment