Tempe Mendoan

Description:
Lama banget kepingin makan tempe Mendoan,baru berakhir sekarang rasa kepengenku,padahal bikinnya gampang ya.
Tapi masalahnya belum menemukan Tempe yang sreg buat dibikin tempe Mendoan,maklum kalo beli yang di Toko asia itu udah Frozen ,jadi baunya kayaknya ngga enak lagi.

Bikin ini,pas kebetulan Ada orang kita yang memang jual tempe bikinan sendiri dan kita pesan,masih angat lagi alias baru jadi,langsung dech aku bikin,hmm..uenak,jadi keingat beli gorengan diindo dech..

Ingredients:
1 buah tempe,berat 500 gr, potong sesuai selera
75 gram Tepung Terigu
50 gr Tepung Beras
2 batang daun bawang,iris panjang 1 cm
Air secukupnya
Minyak goreng untuk menggoreng

Haluskan :
4siung bawang putih
1/2 sdm Kencur bubuk
1 sendok makan ketumbar halus
Garam secukupnya



Directions:
Campur jadi Satu Bumbu halus,tepung beras,Tepung terigu,air dan irisan daun bawang,aduk hingga rata dan sedikit encer.
Kemudian Celupkan Tempe ke dalam adonan Kulit,lalu Goreng sampai matang,angkat dan sajikan dengan cabe rawit.