Wednesday, September 26, 2007

Bihun Goreng Bumbu Kari

Rating:★★★
Category:Other
Makanan yang bisa disajikan dengan berbagai macam lawan jenisnya dan jika masih tersisa kita masih bisa mamfaatkan buat isi pastel atau yg sejenisnya.
Rasanya pun unik dan lezat,karna ditambah dg bumbu kari.

Ini Resep yang Kedua hasil uji Coba dari Dapurnya Mas Hangtuah,makasih ya Mas Hangtuah udah memudahkan kita Ibu-ibu mencari Resep masakan buat Keluarga Tercinta Kami.

Resep Asli dari www.kulinerkita.multiply.com

Bahan:
200 gr bihun kering, seduh air panas, tiriskan
4 sdm minyak goreng
150 gr daging ayam, iris serong tipis 1x3 cm
100 gr udang kupas
1 sdm kecap asin
3 btr telur, buat orak-arik, sisihkan
4 siung bawang putih, cincang halus
1 bh bawang bombai kecil, belah 2, iris setengah lingkaran
2 bh cabai merah, buang biji, iris serong
2 bh cabai hijau, buang biji, iris serong
2 btg daun bawang, iris serong
2 sdm kecap manis
1 sdm saus sambal
1 sdt bumbu kari siap pakai
1/2 sdt garam

Cara membuat:
Panaskan 2 sdm minyak goreng, masukkan daging ayam dan udang lalu aduk-aduk sampai ayam dan udang berubah warna dan matang,angkat dan sisihkan.Panaskan sisa minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum dan tambahkan bawang bombai, cabai merah, dan cabai hijau, masak sampai layu.Masukkan tumisan daging ayam dan udang.bubuhkan kecap manis, saus sambal,bumbu kari / santan, dan garam, aduk rata tunggu sampai santannya kering bila menggunakan santan.lalu masukkan bihun, aduk rata, masukkan orak-arik telur,aduk sampai tercampur rata,angkat

Alternatip Lain : jika Anda tak punya bumbu kari,kita bisa memakai santan Kental 100 ml.Haluskan 2 bh kemiri dan 2 cm jahe.
Saya buat ini menggunakan santan,kemiri dan jahe,karna saya nggak punya bumbu kari.


104 comments:

  1. mbak yeni asli jago masak looooo...***

    ReplyDelete
  2. Yennn..hihihi..baru aja aku mau coba, tapi enak ga Yen...kari gitu lohhh takut aneh rasanya say...dikau deh yang jari tester pertama...ha.haha..

    ReplyDelete
  3. gw hari ini bihun bumbu tomyam kekekekekekke rasanya ngaco :))

    ReplyDelete
  4. enak nih....bihun.. aku doyan banget lho......mau dong

    ReplyDelete
  5. duhhh... di ma'emnya abis tarawih nihhh... :D

    ReplyDelete
  6. enaknya kalo ada masakin masakan enak terus yaa hehehe

    ReplyDelete
  7. ketauan nich nongkrong di MP,hehehe...

    ReplyDelete
  8. Jago sich nggak say,cuman penasaran aja mau dicoba.

    ReplyDelete
  9. Enak kok say,pokoknya rasanya unik dech...
    coba dech buat,hehehe...,kalo' nggak kita tukaran sama Soto ayammu yuk..??

    ReplyDelete
  10. Mana say postingin dong,kalo' nggak kita tukaran icip-icip yuk...

    ReplyDelete
  11. aku punya bihun, punya udang, cuma gak punya ayam... enakan bikin bihun ini apa ketoprak yaa :))

    ReplyDelete
  12. ayo bawak piring Tie,tapi piringnya diisi itu cake yach..

    ReplyDelete
  13. ciniiiiiii mbak,jangan lupa bawak piring..

    ReplyDelete
  14. benar Teh,sambil nyantai ama keluarga yach..

    ReplyDelete
  15. Ayo masak dong say,kan lidah misua ama kita orang Asia sama kan..??
    misua suka masakan kita nggak..??

    ReplyDelete
  16. gue kebagian enggak yen.........

    ReplyDelete
  17. Mbak yeni tau aja,ha..ha..haaaaaa..
    **biasalah Cat..cat an**

    ReplyDelete
  18. saluttt sama mbak yeni..kalau penasaran mau mencoba..**
    gue udah duluan nnyengir.Xixixi..*

    ReplyDelete
  19. bihunnya bisa diganti sama mie kuning gak, yuk? aku kurang suka bihun

    ReplyDelete
  20. Mauuu.. mauuu.... masih ada lagi gak ya?? lapeeerrr....

    ReplyDelete
  21. he..he sama bikin ini kemaren cuma nyontek dr teh nine...enak banget emang....itu udang bikin bergoyang lidah..he..he hidup udang....ga nolak da kalo di kasih lol 1 jam lagee mo buka nihh

    ReplyDelete
  22. Enak bikin ketoprak aja say,ntar gue contek,Bolehkan...???
    soalnya misua mintak bikinin itu udah lama banget,hehehe..

    ReplyDelete
  23. Kalo' nggak rajin nggak makan sayang..

    ReplyDelete
  24. Masih say,soalnya baru buat kemaren dan masih nyisa banyak tuh..

    ReplyDelete
  25. ohhhh..dikau lagi chat toh,hehehe...
    jangan malem2 say,ntar ada itu tuuuuu...

    ReplyDelete
  26. itu karna dikau masih ndiri say,ntar ngerasain dech kayak daku,kalo' udah berkeluarga..D

    ReplyDelete
  27. duh loook good ya... aku daftar buat sepiring ya hihi..

    ReplyDelete
  28. bihun rasa kare, ini baru bedaaa.
    :))

    ReplyDelete
  29. tfs cantik,lam kenal ya say duh tuh bihun gorengnya sekseh banget deh say xixiixixiiiii bagi duonkzzzz :)

    ReplyDelete
  30. Yen , ada sisa nggak kasihanilah daku yg ileran,,hehe!!

    ReplyDelete
  31. Loh koq sama Yeni..Janjian tanpa bicara ni kita,he..he..he
    Tadi aku makannya pake sambal badjak enak dech..:)

    ReplyDelete
  32. Bisa say,Pokoknya terserah kita dech..
    asalkan masih sebangsanya ,hehehehe...

    ReplyDelete
  33. Masih julia,buat sahur yach..
    ntar diantarin tasya yach..

    ReplyDelete
  34. Wahh..teteh buat juga,Ayoo..diposting Teh,tapi emang endang ya Teh...
    nggak nyesal dech kita buat,Tos..tossss,hehehe...

    ReplyDelete
  35. wah baca commentnya sepertinya menarik buat dicoba :) ikutan nyobaaaa tfs ya mbak..

    ReplyDelete
  36. Dari kecil samapai jadi ibu-ibu gini, favorit makanan saya gak pernah ganti :bihun goreng :)....Saya punya bumbu kari, tapi belum pernah nyoba dipakein bihun, entar ah dicoba juga :)

    ReplyDelete
  37. mantafffff....ngebul terusss dapurnya...kirim2 tante ke Anas..Anass suka bangettt semua jenis Mie,bihun dan kawan2nya hehehhee

    ReplyDelete
  38. Pedas kelihatannya........
    Pasti ditolak anak2ku.....^_^

    ReplyDelete
  39. mbak yenniii ada DHL khan di canada..???
    kirimin isyah dunk..????? mau-mau-mau????
    wuuiih jagi ngileer nich...??

    ReplyDelete
  40. bihun bumbu kari....?
    mhhhhhhhhhhh harus dicoba nih,anakku doyan banget bihun goreng...TFS non

    ReplyDelete
  41. wah meni banyak mbak yen, inget aku ya ?..

    ReplyDelete
  42. yummmz!!! bila lihat ini, teringat mee hoon bumbu briyani...sgt terkenal di SGP. lagi lagi kalau bulan posa, byk yg buat jualan... ;)

    ReplyDelete
  43. Boleh-boleh,dua piring juga masih cukup kok say,heehhe...

    ReplyDelete
  44. Ayo dong mbak retni ambil sini,hehehe...

    ReplyDelete
  45. Sisa mah masih buanyak banget mbak rossi,ntar dikirim dech buat ngilangin ilernya,hahahha...

    ReplyDelete
  46. Ditunggu ya mbak rosi,nanti tasya dateng bawak satu baskom,hehehehe...

    ReplyDelete
  47. Iya ya say,kok baru ketemu langsung sehati,hehehehe..
    Mantappp tuch pake sambal Bajak,sayang gue masih nyusuin say.

    ReplyDelete
  48. enak sekali.....
    Have a wonderful evening.

    ReplyDelete
  49. mmmm..enaaak bgt niih mbak. biasa bikin bihun goreng ayam biasa gk pake kari....kynya legit ya kalo pake kari....kpn2 coba deh...tfs

    ReplyDelete
  50. Sepiring yeeennnn...kirim ke Qatar. Cobain juga nasgor bumbu kari...hmmm sedep Yen...

    ReplyDelete
  51. Sama-sama say,ayo dicoba enak bangaet mbak..,pokoknya nggak nyesal dech kalo kita buat.
    rasanya unik dan lezat,hehehe..

    ReplyDelete
  52. Ayo mbak Uri dicoba,enak kok...
    lumayan buat selingan menu masakan kita buat keluarga.D

    ReplyDelete
  53. Ayo nas ambil sini,bawak baskom bilang sama mamah yach,tante tunggu lho sebelum buka puasa,hehehe...
    dan sebelum sisanya dibuat pastel dan egg roll.

    ReplyDelete
  54. weleh eksperimennya oleh nich..enak ya.?..kirim dunk.he.he

    ReplyDelete
  55. Kalo' nggak mau pedas nggak usah dikasih cabe Ni,saya aja nggak pake cabe yang begituan karna saya buat untuk Tasya juga,jadi saya ganti sama paprika hijau aja.

    ReplyDelete
  56. DHL sich ada,tapi dimana yach...,heheehe..
    Tapi gimana dong Isyah mbak yen nggak tau tuh dimana DHL tempatnya..
    *sambilgayamikir.com*

    Kalo' nggak Isyah ambil sini aja yach,jangan lupa bawak baskom yang besar,ntar mbak yeni isi,Setuju nggak...???

    ReplyDelete
  57. Sama-sama Teh,ayo dicoba Teh...pasti endangggg..
    Nggak nyesal dech buatnya.

    ReplyDelete
  58. unik banget ya...bihun pake bumbu kari
    harus dicoba niiih...

    ReplyDelete
  59. Yeni, enak kayaknya yach pake bumbu kari..... biasanya khan cuman kecap hehehhe
    Mau semangkok yach...nggak usah pake nasi dech...ada nasinya di sini udah masak...:D

    ReplyDelete
  60. assalamu alaikum mbak...
    maaf nih baru sempat mampir lagi.
    Masakannya ueenak tenan...
    Pasti adik tasya sama hafiz senang nih punya bunda jago masak

    ReplyDelete
  61. ada cabe hijau dan merahnya Tasya bisa makan nggak nih bihun, apa hanya tuk mamanya aja hahaha....

    ReplyDelete
  62. Tenang aja mbak Lia,pasdti slalu dihati,hehehe...

    ReplyDelete
  63. wahhh..itu enak lagi kak,mee hoon briyani,pasti sedap yach..

    ReplyDelete
  64. ayo say dicoba,tapi nggak legit lho rasanya,hehehe...
    soalne bukan lapis legit say..

    ReplyDelete
  65. nachhh ada lagi nich,nasgor bumbu kari,ntar dech dicobain..cari bumbu karinya dulu mbak..
    tfs.

    ReplyDelete
  66. mau dikirim berapa piring nich..
    Bolehlah tukaran sama pudingnya yach..

    ReplyDelete
  67. iya mbak Ani,rasanya unik dech,sedappppp......
    cobain dech,pasti endanggg,hehehe..

    ReplyDelete
  68. emang benar menggiurkan Na,tapi jangan lama2 ngeliatnya..
    ntar bihunnya jalan lho,hehehe..

    ReplyDelete
  69. Semangkok apa cukup say,ntar Niko sama papahnya gimana.......

    ReplyDelete
  70. Ayo dicoba mbak Lily,endanggg pokoknya..

    ReplyDelete
  71. Waalaikum salam,makasih Rul udah mampir lagi.D
    gimana khabarnya..??

    ReplyDelete
  72. Itu pake cabe paprika saya Uni,itukan resep aslinya yg pake cabe pedas..
    tapi yg saya masak ini udah tak kurangin cabenya dan nggak pedas,so tasya bisa makan..

    ReplyDelete
  73. Yummmmyyyy.... Jadi terinspirasi neh, masih punya beberapa bungkus di storage. Ikutan ahh buat buka puasa.

    ReplyDelete
  74. Lain kali kirim aja ya buat icip2 Yen. Hamil ini aku suka ngeri masak pake santan, takut terlalu mantap rasanya... Ditunggu *maksa.com*

    ReplyDelete
  75. Ayo bikin mbak Betty,ntar kalo' nyisa dibuat Egg roll endang Bo'....

    ReplyDelete
  76. Boleh-boleh,mau dikirim pake apa say,hehehe...
    Iya say kalo lagi berbadan dua jangan banyak makan2 yg enak,entar kelewat ndut,hehehehe...
    Kayak gue hamil,Ndut banget..

    ReplyDelete
  77. Bihun goreng pakai bumbu kari?Whuahhh, nuendang pasti rasanya yahhh..
    Kebetulan daku msh ada stok bumbu kari, nyoba ahhhh..TFS

    ReplyDelete
  78. Endanggggg benar say,cobain dech..
    trus kalo' nyisa buat itu egg roll.D
    Promosi nehhhhhh..

    ReplyDelete
  79. Ditunggu ya say untuk sahurkan..,buat orang berapa nich,hehehehe....

    ReplyDelete
  80. wah wah..ckckckckck..site site yang aku buka ternyata pada jagoan masak................

    ReplyDelete
  81. bumbunya banyakk sekale Yen, tapi pasti rasanya mantep yaa *O*

    ReplyDelete
  82. Ohh gitu yach...nggak apa-apa mbak Dewi,biar yang ngebuka jadi ikut semangat juga masak,hehehe...

    ReplyDelete
  83. betul say,muantapppp.......karna bumbunya tadi.

    ReplyDelete
  84. Alhamdulillah sehat mbak. salam buat keluarga..

    ReplyDelete
  85. wah gak ada bumbu kari say....pake apa dong?

    ReplyDelete
  86. Itu aku kasih tau say,pake santan aja dan haluskan kemiri sama jahe,yang saya buat itu pake bumbu buat say,soalnya nggak ada kari..

    ReplyDelete