| Rating: | ★★★ |
| Category: | Other |
Jika Teman semua mau mencoba,pokoknya nggak nyesal dech,sedappppp....
dan juga jika kita tak suka Buntut,bisa diganti dengan Ikan..
Selamat mencoba...
Bahan :
1/2 kg buntut sapi
2 batang daun bawang,potong ukuran 2 cm
4 bh b.putih, iris tipis
5 bh b.merah,iris tipis
1 bh tomat ukuran sedang
5 bh cabe rawit,iris serong
1 bh lengkuas kering
1 batang serai
2 cm jahe
2 lembar daun salam
Garam secukupnya
2 sdm minyak makan
Caranya :
Rebus buntut selama 2 jam,pokoknya sampai empuk,sisihkan.Panaskan minyak,lalu tumis bawang putih,b. merah sampai harum,lalu masukkan cabe,tomat,serai.lengkuas,jahe dan daun salam,aduk hingga.
Lalu masukkan Buntut yang sudah direbus tadi beserta airnya,aduk hingga rata,lalu tambahkan garam dan daun bawang ,angkat.
Siap disajikan dengan Nasi panas
103 comments:
ayukk..!! aku dah ndut...!! jangan kasih aku makanan keq gini..!! yang tuk diet duunk!! :)
hehehe...ciri khas wong Sumatera....pindang say...
slruuuup.. kuahnya nggak nahannnn.... !!!
ngecessss... *mo buka 2 jam lagi*
ngencessss,syukur udah buka puasa mbak yeni...**
mbak yeni bumbu-bumbu itu dicanada ada ya???
yang tuk diet apa dong Dek,itu sup buah aja yach..
tapi jangan pake susu,hehehe...
iya nich kangen makan pindang mbak yusy..,hehehe..
yeniiiiiiiiiiiiii bener dehhh kayaknya kita sehati..barusan aku bikin pindang tulanggg.....btw buntut dipindang enak juga ya?tfs ya say..baru tau aku heheeh..biasanya ku sop buntut hehhehe...
Tahan Teh,tinggal du ajam lagikan,hehehhe..
ohh gitu ya Dev,kalo' belum buka batal dong say puasamu,hehehhe..
Ada say,semuanya..Alhamdulillah ada,hehehhe...
Nggak dong mbak,masak liat gitu aja batal sih..
atau kirim aja buat Devi saur mbak yeni..**
Hahahaaaaa...kok slalu sama say selera kita,hehehe...
iya say,aku juga biasanya buntut di sop,tapi ini pengen ganti rasa maksudnya,hehehe..
ayok..kita tukar2an icip dong kalo' gitu.D
kalo' kirim buat sahur,apa nggak abis dijalan yach kuahnya,hehehe...
kuahnya abis gpp deh mbak,yang penting buntutnya masihkan...**(maksa nih)
hehehe...buntutnya juga abis say dimakan pak post.
*nahlo.com*
qe..qe..qe..gitu ya,nyerah deh kalo udah abis semua nyampai disini..*
kebetulan udah punya buntut...eh salah
kebetulan lagi punya stock buntut.... wajib di coba nih say
tfs
makan yukkkkkkkkkkk say,mantaf euy pindang buntutnya hihihihi:)
buntuuuttt mau beneeerr...tapi orang rumah enggak ada yg doyan, jadi juaraaang banget bikin beli, abis makan sendiri males deh.. :(
Buntut ini favorit daku say ... cuman belum pernah masak sendiri. Apa resepnya Yen, biar bau prengus sapinya ilang :)
aduh mbak yeni,,pas banget deh,,tadi aku dah makan malem, tapi dikit, jadi sekarang entah kenapa tiba2 lapeeeerrr banget,,eh pas liat MPnya mbak yeni,,kok ada resep makanan plus fotonya,,,huwaaaa jadi pengeeeeeeennnn...ehehehe
wah kebeneran nih say br 2 minggu kemaren sempet beli buntut sapi 5 kg melalui mertua ( bari ngga mau di bayar udah nya alias gratis jd malu ..lol ) nah udah 3 kali masak ..cuma di bikin sop buntut doang eh taunya bisa di bikin gini juga ya...nyontekkkkk ya..tks sharing nya...
oo ternyata buntut sapi bisa dimasak mbak yen..
isyah paling cuma buat soup ajach..
besok nyoba ach..tfs mbak yen...
~enakan mana yach masakan mbak yeni ama masakan isyah??~
Aku nggak makan buntut, Va..
Enaknya diganti dengan apa ya..?
Kelihatan enak tuh say. Mau dong semangkuk. Lagi hujan ni disini..:((
Dev..biar kagak kemimpi-mimpi bikin aja gih,sahurkan masil lama say..
Hehehe....iya mbak widad,tadi juga aku kasih judulnya pindang buntut ibuku,trus aku pikir,kok buntut ibu yg dipindang,hahaha..
Ayo dicoba,sedap and segarrr..
huaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaahahhahahhahahh:)
Siapa takut,hehehe...soal makan memakan nomor satu,hehehe...
ayo ambil nasinya,ntar diisi lauknya say..
Halahhhhhhhh...nguping aja Ibu cantik satu ini,mana sendalnya yg cutee..
boleh pinjam nggak nich buat weekend ini,D
nasi dan kerupuk ya say sama sambal dan bawa tikar beres deh cantik......gelar tikar kita di kanada xixixiiiii:)
masih di dalam kotak say,ntar ya di sms tapi ingat ya di pulangin he he he kan bunda retninya blom makai wakakkakakaaa:)
masih di dalam kotak say,ntar ya di sms tapi ingat ya di pulangin he he he kan bunda retninya blom makai wakakkakakaaa:)
kalo' gitu ayo makan disini aja say ama kita,hehehe..
Haaaaaaa...bau prengus sapinya ilang,wahh..kalo' yg itu jangan tanya samaku say,tapi kayaknya nggak begitu bau kok say,kalo' kambing mungkin...
tapi kita nggak suka kambing say,soalnya takut ngembek malem2,hehehe..
Mauuuuuu banget,yuk kita kopdaran sambil picnic,hehehe..
tapi sekarang udah dingin,kapan yach waktu yg pas..
*gaya serius.com*
Siaaappp Bunda,janjian dimana nich ngambilnya..,hehehe..
Ayo diambil Ly,tapi jangan semua..
ntar Tasya nggak kebagian,hehehe...
Banyak Amirrrrrrrr,sampai 5 kg,gratis..tiss..tissss lagi dapat dari mertua,beruntungnya nasib,hehehe...
disini mahal Teh buntut,maksudnya buntut sapi,hehehe..
ayo teh dicontek,pasti endang dechh..
Bisa dong say,tapi kalo' buntut ne sopo hayoo..,yg nggak bisa dimakan,hehehe..
awas lho kalo' besok nggak dicoba,kalo' udah dicoba antar 1 mangkok buat mbak yen yach..
berikut nasi puanas..nas..nasssss.
Kayaknya enakan masakan mbak yen dech,whuahahaaaa..
*muji dirisendiri.com*
Diganti sama Ikan say,itu muantapppp juga dech..
ayo bikin say,ntar kirim sini yach..,hehehe..
*menghayal.com*
selama ini, kalo ketemu buntut cuma dibikin sup doang ... soalnya, dibikin yang laen belum tentu suamiku doyan ... :)
pindang oh pindang... makasih ide nya yah mba.... layak coba nih! iya selama ini aku juga mati gaya di bikin sop aja hehehe....
du....sekarang Yeni tiap hari masaknya enak2 terus nih....mesti pindah kesebelah rumahnya Yeni nih!
syeeger laper say
Coba dech yang ini mbak Fitri,pasti suka...
soalnya rasanya segarr..
Samaaaaa mbak Liza,pas kemaren malem ceritanya tlp Ortu,trus nanya makan pake apa,so mereka bilang pindang buntut,hehehe..
trus nanyalah sama nyokap bumbunya,pas kebetulan ada stcok buntut,yach jadilah ini,hehehe..
Asikkkkk,senangnya daku kalo' tetanggaan sama mbak Lina,mauuuuu banget,hehehe...
Ayo ambil nasi panas say,ntar gue kasih lauknya,hhehe...
sayang liatnya udah selesai sahur mba yen..coba kalau blon...)))
habis itu sama ku.P
Kasian amat elo Dev,buntut nggak ada kuahnya jadi juga.qeqeqe...)))
Gak suka buntut, tapi kalau ikan OK deh Mbak :D.
seger banget deh kayaknya ya.....bener nih enak kalo dingin seperti sekarang ini......nikmaattttt..
Yennn buntut enakss tapi misua ngga doyan...hiks...btw buntutnya di presto dulu kah ?...tar pengen buat kalo dapet si buntutnya..hihihi...btw, tengkiyuuu kartunya...met weekend juga yaa saaayyy
Kelihatannya enak dan segar yaa..bisa ga ya klo ku ganti sama ayam ? Oia salam yaa buat kak Tasha n dek Hafiz...big hugs..
wahh..pindabg,,mauu..boleh nich di coba jd inget palembg^-^...have nice day ya...
sukur ada yah mba disana yang jual buntut.... kalo jeroan sapi kek paru-paru susah ga mba ngedapetin nya?... disini aku blom ketemu hu hu hu...
Aduh, buntut-buntut ....kenapa dikau menggodai selera makanku...ehmmm.....TFS ya...
Gue seneng banget ama buntut....ntar gue coba deh pindangnye........biasanya aku pindang iga bo buatan nyokap.............
Yen, mau dikirimin semangkok nih...lagi males masak hari ini...biasa weekend hehehhehe
waduh...ini sedap dimakan panas-panas....akan saya cuba...terima kasih yeni :)
waah mbak Yen...inimah kudu di coba...mauuuuuuuuuuuu semangkok...
duch beruntung dech kalo' gitu,kalo' nggak kita nggak bisa makan dech sama Dara..
Hahahaaaaaa...ada-ada aja Dara ini,kasiankan si Devi..elo gituin.D
bisa diganti ikan kok say...
malah lebih mantap,apalagi ikannya masih suegarrr,jadi laper nich..
betul mbak,dingin2 makan ini,jadi anget dech badan,hehehe...
Aku nggak di presto tuch,pokoknya di rebus aja sampai lembut say...
emang disana susah dapat buntut say...??
mungkin bisa say,cobain aja dech,hehehe..
tapi emang patut dicoba dech,
salam sayang juga sama Raniry.
Benar say,sepertinya orang sumatra yg suka beginian yach..
Alhamdulillah disini gampang say,soalnya toko halal ada dekat tempat tinggal..apalagi kita tau kapan mereka potong sapi.
jadi kita slalu dapat dech itu buntut,tapi muahallllll,hehehe...
Paru2,hati dan babatnya..kita sering juga dapat,tapi misua kurang suka.
Emang disana susah mbak liza dapat yg begituan..??
Hahahaaaa...bisaan aja mbak Ika,hayoo..sini kita makan sama-sama.D
Mbak dewi,pindang iga juga muantapppp tuch...
adohh,jadi luaper dech tengah hari gini.
Ntar dikirim say,tapi pake apa yach..soalnya takut kuahnya habis dijalan say..
Weekend mah,enak makan diluar ya sayyyy..
Sama-sama mbak Khalidah,dimalaysia Buntut sama dg Ekor yach..
Ayo ambil ciniiiiiiiiiiii.......
pake nasi panas nggak nich.
mbak yen bikin ngiler aja....
hahaha, aku pas baca judulnya sempet kaget Yen, di email dari MP judulnya kok pindang buntut ibuku (buntutnya ibuku).*O*...
btw, enak juga nih kayaknya dicoba *O*
Ayo dong sini kita makan sama-sama,puasa nggak nich...
Whuahahahaaaaaa...iya say,gue salah tulis,tapi setelah gue perhatiin itu judul,kok pindang buntut ibuku..trus gue ketawa,berpikir sambil ngeganti judulnya,hahahhaa...
maklum say,lagi bawakan weekend nggak shopping nich..
wha..kalo di palembang sini aku sering makannya mbak...pindang patin juga...
Wahh..uenak itu say pindang patin,jadi ingat waktu masih kerja..suka banget dibayarin boss makan pindang patin gitu,emang mbak Rita di palembang kah..??
Dara memang sirik ama gue,ketimbang elo Ra nggak dapat apa-apa..***
masih mendingan gue donk dapat kuahnya..qeqeqe..
"Pindang" itu jenis masakan yah?Klu di tempatku pindang itu nama jenis ikan, ikan pindang sodara kembarnya ikan sardine..:-D
Coba yaaahhhh..spertinya yummmmm. TFS.
Mba', mo juga donk resep yg ini ya...abi farsya seneng bgt yg namanya sup buntut....kalo yg ini pindang buntut...mo coba buat abi farsya
Wah...wajib dicontek nih...he he...jadi malu dasar tukang nyontek aku ini ....
pindang patin, asli palembang. cuman sekali nyicipin pas jalan ke palembang. maknyussss
Wakakakaaaa...kalo' gini ribut aja dech elo berdua,mbak yeni kaburrrrrrr.....
Benar Tin,pindang itu biasanya identik sama ikan,tapi nggak salah juga buat yg satu ini dicoba,hehe..
pasti muantapp.
Silahkan say,sama dong misua kita suka buntut,eh..maksudnya sup buntut sapi say,hahaha...
Teh Nenden,kemana ajaaaa..kok nggak kedengaran suaranya,sehatkan keluarga...??
silahkan say dicontek,saya juga kadang nyontek2an juga,hehehe...
Woooo,pindang patinnnnnnnnn....
itu nggak ada yg bisa ngalahin Rul,pokoknya muantap dech,habis nasi sebakul,hehehe..
sebakul???
hebat banget nih mbak yeni..
lho kok hebat sich,kan bekum makan bakulnya Rul,hihihi...
kalau makan bakul bukan hebat lagi, tapi luar biasa mbak.
ntar sy daftarin di guinnes book of record, :)
jadi kapan nih mbak?
Hehehehe...ditantang nich sama Aerul,kabur achhh...
wah kok kabur sich, ayo tasya, hafidz, bantuin...
Tasya sekolah,hafiz tidur,gimana mau bantuin dongggg.....
Rul elo masih di papua kah..??
masih mbak...
btw, kapan balik?
*bingung.com*
Rul..balik kemana maksudnya.
Oh Yeni...
Tega nian dirimu... ngilerrrrr dah!
Hahahaaaaaa...teganya-teganya dikau.D
Wadaww...kemarin lihat buntut di supermarket udah ditanay2 sama suami mau beli apa nggak. Lumayan nih ada resep tambahan dr dirimu. Trims ya Yen.
You'r welcome mbak Dian...
Post a Comment