Sunday, January 20, 2008

Ayam Goreng Asal..


Description:
Ini menu kita tadi siang,berhubung cuaca dingin dan kita ngga kemana-mana,yach..kangen juga nih udah lama ngga makan Ayam Goreng sama sambel Terasi.

Tapi,Sebenarnya bikin ini Ayam Goreng tampa di sengaja,karna niat sebelumnya ini ayam mau dibikin Ayam Goreng Tepung,tapi karna berhubung kehabisan Tepung,akhirnya berubah haluan menjadi ayam Goreng Balut Telor.
Caranya Gampang dan enak lagi,apalagi makannya dengan nasi puanas dan sambel terasi yang baru bikin,pokoknya asli maknyosssssss...
Selamat mencoba...

Ingredients:
10 potong Ayam
Minyak untuk menggoreng

Bumbu haluskan:
5 siung B.putih
3 siung b.merah
2 bh kemiri
1/2 sdt merica bubuk
Garam

Bahan balutan : (campur semua bahan,lalukocoklepas)
2 bh telor
1 sdm tepung terigu

Bahan Sambel Terasi :
7 bh cabe
1/2 sdmterasi bakar
10 bh rampai kecil
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula

Caranya :
Campur jadi satu,haluskan..
siap di gunakan.

Directions:
Rebus / Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai setengah matang atau sesuai selera Anda,angkat dan dinginkan.
Lalu celupkan kedalam Telor yang sudah dikocok lepas bersama tepung terigu,goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan,angkat dan siap di sajikan bersama sambel terasi dan pelengkapnya.

170 comments:

  1. aduh, say... bikin ngilerrr ni....

    ReplyDelete
  2. pesen dada ayam nya satu yen...mm pake sambel terasi pula :)

    ReplyDelete
  3. Mau......nich...Yen biar bisa buat lauk makan siang ini . nich.....nyomot yach.

    ReplyDelete
  4. xixix ... kirain ayamnya set-set mba yen ...
    mau duonk buat maksi di Bekasi nih ... ngga nolak mba Yen ...
    rampai tuh apaan sih mba Yen ???

    ReplyDelete
  5. Wah enak banget nih, Yen pake sambel terasi lagi...bisa 2 piring aku makannya.....bagi Yen buat dinner nih bentar lagi....:D

    ReplyDelete
  6. mbak yeni kreatif memanfaatkan bahan yg ada yah .. sip deh

    ReplyDelete
  7. wah enak nih.. nyomot 2 ama sambal terasinya ya..

    ReplyDelete
  8. cintaaaaaa.....inget2 gw doongg....

    ReplyDelete
  9. sini say,makan ama gw biar ngga ngiler lagi..

    ReplyDelete
  10. beressss,segra gw kirimsay,ditunggu ya..

    ReplyDelete
  11. Rampai tuh,tomat kecil2 say,hahahaha..
    ntar gw kirim ya buat makan siang.

    ReplyDelete
  12. Siapp Va,mau berapa potong say..buat makan malam ya..
    ayo diambil cepat sebelum habis nih.

    ReplyDelete
  13. wah mbak, enak tenan yo..maknyoooss rek..
    apalagi pke sambel terasi yg di fotonya buat aku ngilerrr...

    ReplyDelete
  14. wow...kreatif sekali mama yg 1 ini...g' da bahan bkn pnghalang...salut2! klw sy...1bhn aj g'da acra msk memasak d cansel dehh or lari dulu k supermarket cri bhn tsb

    ReplyDelete
  15. Ya ampun bikin ngiler aja, apalagi tuh sambelnya, mantafffffff

    ReplyDelete
  16. mbak Yenni, keliatannya enak yah..sambalnya mantap :)

    ReplyDelete
  17. enak nih yen.....
    dulu gw suka makan ikan balut telor gini, ayam blom pernah..........
    ntar deh kapan2 gw bikin, tfs yah say........... muaaah!!!

    ReplyDelete
  18. iya Vit,abis dari pada ngga dimasak,ya udah dibuat asalaja dech,yg penting maknyosssss..

    ReplyDelete
  19. bolehh,kita tukaran sama bubur ayamnya ya..

    ReplyDelete
  20. Wuuiihhh... enak nih.
    Kapan ya saya dibuatkan Yenni?? *males masak.com*

    ReplyDelete
  21. wahh.. inspirasi lagi buat nanti malam setelah putus asa memikirkan mau masak apa.. hihi..
    Thanks ya.. mbak Yeni memang ibu idaman :D

    ReplyDelete
  22. duh...fotonya gede banget Yen...bikin ngiler deh, apalagi sambelnya tuh, syedep bangett...

    ReplyDelete
  23. Yeeeeeeeeeeen....mantaf banged itu ayam sama sambel-nya....bener2 bikin ngiler aza...

    ReplyDelete
  24. Apa bisa dibagi sebiji saja lengkap dengan sambel dan lalap? Nasi di sini banyak...

    ReplyDelete
  25. asal aja maknyusssssss........
    sambelnya menggoda buanget...:)

    ReplyDelete
  26. wadoooohhhh..sambel trasinya bikin tambah manteppp

    ReplyDelete
  27. Yang dibikin asal keliatannya enak banget...nggak kebayang deh yg nggak asalnya....

    ReplyDelete
  28. yeniii...laper aku dibuatmu...comot ahh.. hehehe

    ReplyDelete
  29. yeeennn elu bener top kalo masakk..gilee rajinn bangettt....

    ReplyDelete
  30. Hebat nih mba yeni...semuanya lezat..ampe bingung alice mo coba yang mana dulu..hihihi..

    ReplyDelete
  31. lapeeeeeeeeeeeeer *yang lagi males masak*

    ReplyDelete
  32. walaupun asal tp bikin ngencess maknyos enaknya sambel itu mengundang selera...

    ReplyDelete
  33. duh liat sambelnya gak kuattttttttttttttttttt.. mauuu :)

    ReplyDelete
  34. sambelnya menggoda, timunnya sexy :D trussssssssss ayamnya crispy..wahhh uenaaakkkkk...

    ReplyDelete
  35. aku setuju ama yang laen....sambalnya bikin ileran....uuiih....

    ReplyDelete
  36. comot 3 aahhh lekker ..orgnya masih bobo diem2 di ambil 3 potong..hahahahaha

    ReplyDelete
  37. yahhhhhhhhh, ini sih bukan ayam goreng asal..tapi ayam goreng asal enak bangettttt...slrrrppppp...tasya hafiz suka banget yak

    ReplyDelete
  38. belom pernah nyoba ayam goreng balut telor...duh mantap apalagi pake sambel terasi...mauuuuu

    ReplyDelete
  39. emak-emak emang kudu kreatip ye. ngasal yang penting enak... ada terasi jg di sana yah

    ReplyDelete
  40. ini mah ayam goreng enak......mba Yeni kreatif bgt nih.
    tfs....kapan-2 mau coba jg nih mba.

    ReplyDelete
  41. asli maknyosss Ra,ayo makan bareng..

    ReplyDelete
  42. siappppppp,tinggal diisi lauknya dong ya.hehehehe..

    ReplyDelete
  43. nyomot 2 potong buat makan malam... *hehe, serakah.com*

    ReplyDelete
  44. hahahaaaa...mau lari dulu je supermarket keburu lapar say,apalagi pas cuaca dingin gini..

    ReplyDelete
  45. asli muantabbbbb Lin,ayo makan bareng aku,hehehehhe..

    ReplyDelete
  46. waa.. ayam emang diapa-in aja mengundang yah mba.. apalgi sambel nya itu loo.. pasti "mantap.." *niru-in gaya tsya* hehehe

    ReplyDelete
  47. bener nih daku juga dah lama gak makan ayam gorengggggg
    enakkkk mintaaaaaaaaaaa

    ReplyDelete
  48. Wadoh jd lapar nih mba Yen, aku paling doyan maem Ayam goreng, iya nih hr minggu dingin bgt, emang enak maem yg bs menghangatkan perut, enak lg pedas :))

    ReplyDelete
  49. Makannya dimana ya Mba...disini aja sambil Nga Botrammmm yukkk........asikkkkk rame2

    ReplyDelete
  50. oalaaahhhhhhhhhhh mba yennnnnnnnnnnn...
    jangan gedhe2 dunk gb yg dibawah..ngrontokin lidah..:D
    btw..mau ngisi titik2 di judulnya..Ayam Goreng Asal Ennnnaaaaaaaaaaaaaaaaaakkkkkkkkkkkkkk !!!

    btw rampai itu apa mba yenn?

    ReplyDelete
  51. Sambel terasi,nasi panas,ayam goreng wuiihhhh bisa nambah terus niyy mbak...asli bikin laper

    ReplyDelete
  52. wah ayam goreng plus sambel terasi..huh mbak yeen please dech jangan b ikin ais ngileer mulu...

    ReplyDelete
  53. Ayam gorengnya kelihatan renyah Yen... yummm..
    Terasi dan rampainya bakalan susah di dapat di sini. Kali dg sambal botol enak juga ya...

    ReplyDelete
  54. betul deh makannya jadi mak nyoss gitu , sambel nya dong emm mengundang selera .....Yen , makin gemuk ya kalo lagi winter karena mo nya makan terus ...

    ReplyDelete
  55. asli enak Yu,sampai nambah terus aku makan.D

    ReplyDelete
  56. enak mbak uri,gampang lagi bikinnya..yuk makan bareng aku.D

    ReplyDelete
  57. Wahhh,ide yg bagus tuh say,ikan balut telor..aku mau coba ach,hehehe...
    sekarang ayo coba ayam,pasti muantabb juga say..

    ReplyDelete
  58. waduh...telat nih...., udah diborong sama Elsye semua ya say?

    ReplyDelete
  59. enak bu,ayo kapan kopdaran,hehehe..
    kita masak bareng bu..

    ReplyDelete
  60. sengaka di gedein biar ines ngiler,hahaha..
    iya say,sambelnya yg bikin top.D

    ReplyDelete
  61. syukur dech udah dibungkus semua,kalo nggak di rantangin sama mbak lina semua say,hahaha..

    ReplyDelete
  62. mba yen mau ..laper nih..itu sambelnya ampun gk nahan....pake lalapan segala...ihiks mauu

    ReplyDelete
  63. wah, kebetulan ada ayam lagi di defroze...mau coba ah...Yen, disana snownya banyak engga? disini bejibun...sebel deh, engga bisa kemana2! :)

    ReplyDelete
  64. jadi kayak ayam tepung juga Mbak, boleh nih dicontek
    tfs

    ReplyDelete
  65. asli langsung nelen ludah nih Yen ngeliat sambelnya, dah kebayang tuh makan rame-rame, pake nasi anget ...ngeces deh!

    ReplyDelete
  66. ayo yuk kita makan bareng disini,hehehehe..

    ReplyDelete
  67. bisa banget say,ditunggu ya kedatangannya,hahhaha..
    cepat2 bukain pintu ya say.D

    ReplyDelete
  68. emberrrr,dari pada ngga aada mbak,hehehhe...

    ReplyDelete
  69. makan bareng yuk teh temmy,mumpung masih ada tuh,hehehehe...
    sambelnya emang yg bikin sedap ya teh.

    ReplyDelete
  70. Benar Na,patokan emang disambel ya yg bikin muantabbbb..

    ReplyDelete
  71. jangan dibayangin teh,ntar pusing sendiri,hehehe..

    ReplyDelete
  72. aduhh itu sambal terasinya loh yg bikin ngiler, disana ada juga ya yg jual terasi?

    ReplyDelete
  73. sambelnya ga sopan melototin aku terus mbak!

    ReplyDelete
  74. silahkan dicomot kalo mau..
    ngga dilarang kok say.D

    ReplyDelete
  75. makasih say,ini mah menu biasa say..dikau juga bisa kok..

    ReplyDelete
  76. ayo dicoba yang gampang aja dulu Say,jangan bingung2,hehehehe..

    ReplyDelete
  77. makan sama Ayuk aja yuk Dwin..
    kenapamalas masak euyy,,

    ReplyDelete
  78. benar mbak Ida,biasanya yang asal2 itu lebih maknyoss dari pada yng sengaja bikin dg bumbu2nya..

    ReplyDelete
  79. siniiiiii,jangan lupa bawak nasi puanas ya det..

    ReplyDelete
  80. asleeee uenakkkk lho hen,apalagi kalo makannya dipinggir danau,hmm..muantabbbbbb..

    ReplyDelete
  81. ayo len sini,ntar mbak yen bikinin sambelnya..

    ReplyDelete
  82. hahahhaaaaa...kesempatan ya,pas ornangnya bobok nyomot 3 hahahha...
    awas lho ada hansipnya..

    ReplyDelete
  83. tas ya dan hafiz nggak makan nte,paling Tasya aja ayamnya,hehhehe..
    nte mau ngga,sini yuk makan bareng ..

    ReplyDelete
  84. ayo teh sekarang dicoba,uenak lho teh..apalagi telornya krispi2 gitu..

    ReplyDelete
  85. benar say,kalongga cari ide lain,mentok aja,ngga makan alias kelaparan,hahahha..
    Terasi ada say jualan disini..

    ReplyDelete
  86. yumi bgt........ngiler.com nih he..he...

    ReplyDelete
  87. ngeces. dimakan anget. dingin2 bgini.
    ditempatmu minus berapa hari ini? tempatku minus 22. winchilnya juga puluhan huhuhu. anak2ku sampe gak sekolah. kesian. eh karena kesiangan semuanya juga hahaha

    ReplyDelete
  88. ngiler...euy...,minta dadanya 3 potong dan sambal dan lalap. pokoknya lengkap...
    Yen...ngomong2 gimana bikin gambarnya jadi atas bawah gitu?

    ReplyDelete
  89. silahkan say,yuk tukaran sama sayurnya disana,hehehhee...

    ReplyDelete
  90. bolehhhh,itumah bukan serakah say,masih wajar kok LI.D

    ReplyDelete
  91. Hahahhaaaaa...Nte liza ngga boleh nituin gaya taya dong,hehehhe..
    *ntar tasya malu.com*

    ReplyDelete
  92. Bolehhhhhhh,mau berapa photong say..

    ReplyDelete
  93. benar banget Mai,dingin2 makan-makanan yang bisa menghangatkan jadi segar dech badan..

    ReplyDelete
  94. makannnya yang enak dipinggir danau Tin,yuk kita piknikan yuk,hahahhaha...

    ReplyDelete
  95. sengaja dibikin gede say,biar dikau ngiler abis,hahhahaa..
    boleh ayo ditambahin enaknya.D

    Rampai itu,tomat kecil2 itu lho say..

    ReplyDelete
  96. asli nambah say,aku aja nambah2 terus nih,hahahha..

    ReplyDelete
  97. ayo ais nya kesini yuk,ntar dibikinin empek2,tekwan sama model ples sambel terasi,hahhaha..
    mau ngga..

    ReplyDelete
  98. benar say renyah banget,disana susah ya dapat terasi sama rampai,tapi pakesambel terasi botol juga enak kok..

    ReplyDelete
  99. Asli mbak hera,winter bikin gemuk,udah didalam selimut aja terus makan melulu,hahhaha....
    tambah ndut dech aku,huhuuuuu..

    ReplyDelete
  100. belum telat say,elsye ngga ngerantangin kok,tenang..hahhaha...

    ReplyDelete
  101. siniiiiiii,mau sambel ples lalapan ya,ntar dikirim dah...

    ReplyDelete
  102. silahkan say dicoba,disini snownya sekarang lagi ngga banyak say,tapi dining banget..disana udah turun ya say..

    ReplyDelete
  103. iya Fa,tapi ini lebih gurih dan renyah say..
    silahkan dicontek say.

    ReplyDelete
  104. hahahhaaaaaaaa..terus makannya dipinggir danau lagi ya say,tambah muantabb dech...

    ReplyDelete
  105. ada say disini jualan terasi,emang disana ngga ada May..

    ReplyDelete
  106. hahhaaaaaaa..iya ya sambelnya kurang sopan ya say,marahin tuh sambel.D

    ReplyDelete
  107. asli yumi Ann,ayo makan bareng yuk..

    ReplyDelete
  108. Asli uenak mbak dimakan dingin2 gini.D
    Disini minus 16,tapi winchillnya -20..,di moentreal lebih dingin ya kalo gitu..

    ReplyDelete
  109. bolehhh,ayo diambil..mau dada mau pahanya,it's oxe.D

    ReplyDelete
  110. nggak tahan liat gambarnya mba,asli ileran devi liatnya...***
    TOP banget pasti yak.

    ReplyDelete
  111. mba yen ditunggu kirimannya ya..masih ada kan??
    **maksa.com**

    ReplyDelete
  112. wuiiih mantaap.....apalagi sambel terasinya ( bikin ngeces...cess..cess...)

    ReplyDelete
  113. pasangan yang abadi dan tak bisa dipisahkan oleh siapapun antara sambal terasi dan ayam goreeeeeeeeeeeeeeeng.......hoyong euy.....

    ReplyDelete
  114. yang asal sudah enaknya kayak gini..gimana yg ga asal??? ^_^
    yen..wow..bikin pengen toel ayamnya..
    apalagi sambel ama timunnya..haduh....yen km sdh sukses bkn perutku tersiksa...hiks..

    ReplyDelete
  115. tega!!!!!! tega!!!!!!......sambel terasi ituhh........bikin ngiler....

    ReplyDelete
  116. masiiiiiihhhhh,mau berapa potong Dev..

    ReplyDelete
  117. asli muantabbbb san,ayo kita makan bareng.

    ReplyDelete
  118. hahhahaaaaaa...kayak syair lagu aja say,biasa bernyanyi ya,D

    ReplyDelete
  119. ayo ditoel say,awas lho salah toel ,hahahhaha..
    maaf nih,kalo udah bikin perut tersiksa.D

    ReplyDelete
  120. hahhahaa..jangan dipandang say,ntar ilernya jatoh teyusss..D

    ReplyDelete
  121. ngiler ya say,ayo makan bareng yuk..

    ReplyDelete
  122. siniiii,bawak rantang ya say jangan lupa.D

    ReplyDelete
  123. wahhhhhhhhhhh.................. aku mo bawa piring besar boleh ga yen............... biar bisa makan ayam gorengnya sampe kenyang????????????................... ibu muda ini selalu ga sepi dengan ide2 masakan.................

    ReplyDelete
  124. bolehhhhh banget,bawak rantang sekalian say,biar kalo kenyang sisanya bisa bungkus,hahaha..

    ReplyDelete
  125. mba yen sambelnya nggak kuat liatnya,mauuuu...)))

    ReplyDelete
  126. wissssssss maknyosssssssss tenan klo ini say .......kruyuk2 nech perut hehehe....

    ReplyDelete
  127. asli maknyossss say,ayo kita makan bareng.D

    ReplyDelete
  128. Sedappppp bgt, liat gambanya aja ngiler....

    ReplyDelete
  129. ayo dicobaaaaaaa...,biar tau lkesedapannya.D

    ReplyDelete
  130. Bikin ah besok...tuh ayamnya udah dikeluarin
    Besok aku nengok lagi resepnya....malam nie udah ngantuk banget
    TFS ya....................

    ReplyDelete
  131. ayam ama sambel...ngga berhenti deh mbakkkkkk

    ReplyDelete