Vegetable Rice / Nasi Sayur Mama T&H

Kalau lagi males masak alias buat sayur,mungkin ini salah satu alternatif yang mudah dan gampang banget cara memasaknya dan yang pasti Anak-anak pasti suka memakannya,apalagi disajikan dg ayam goreng dan kerupuk udang.

Bahan :
6 cup Beras
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 batang daun bawang
1 Buahh wortel
1 Buah jagung
Brocoli secukupnya atau sesuai selera
5 bh Jamur merang ukuran sedang
Santan secukupnya atau sesuaikan dg banyaknya beras
Garam

Caranya :
Cuci bersih Beras lalu tiriskan,setelah airnya kering masukkan kedalam Rice cooker.
Iris tipis jamur merang,Brocoli potong kecil-kecil ,bawang merah,putih ,wortel dan daun bawang potong dadu ukuran kecil.Setelah semuanya siap ,campur kedalam Beras setelah itu masukkan santan dan garam aduk hingga santan menyerap kedalam Beras lalu masak.

Sajikan selagi hangat dg ceplok Telor,Tempe Goreng dan Semur Ayam.
Sebagai Pelengkap : Timun dan krupuk udang.
Selamat Menikmati.......