Cah Udang Brokoli

Description:
Ceritanya lagi pengen makan sayur-sayuran nih ,tapi mau serba bisa lauknya dan penampakannya segar dan berselera menyantapnya,maksudnya ngga mau bikin ini itu lagi,cukup di Temani sambel terasi aja cukup,Lagian masih ada sisa Warning : Ayam Bekakak kemaren.

Maka jadilah Tumis Campur yang simple,praktis dan gampang,pasti pada bisa dech bikinnya.

Ingredients:
1 buah Brocoli,petik sesuai tangkainya
1 buah Wortel,potong besar korek api
20 peas
Udang sesuai selera
scallop sesuai selera
10 biji Jagung muda
1/2 buah Paprika merah
3 siung Bawang merah,iris tipis
3 tangkai daun seleri,cincang halus
1 sdm kecap ikan / saya pake kecap manis
1 sdm saos tiram /ngga pake
garam secukupnya
1 sdt garam
1/2 sdt gula
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm minyak

Haluskan :
1/2 sdm Ebi / diganti Kaldu Block
3 siung b.putih iris tipis




Directions:
Panaskan minyak,lalu masukkan bawang merah,aduk hingga harum,kemudian tambahakn bumbu halus,udang dan scallop,aduk-aduk hingga berubah warna,lalu tambahakna sayuran,Garam,meica dan gula,bila perlu beri sedikit air,setelah mateng dan air kering,masukkan daun Celery,angkat.