Pisang Goreng Keju

Sebenarnya kepengennya sich buat Banana Cake,tapi apa daya bahan yang ada dirumah belum mencukupi,adanya juga pisang Tanduk bukan pisang Ambon.

Akhirnya karna udah ngiler pengen makan itu Banana Cake.
Pikir-pikir mau diapain ini pisang,Eh...keingat waktu kuliah Magang disebuah Hotel di B.Lampung dan pernah dibuatin sama juru masaknya Hotel itu.
Yach inilah jadinya pisang tanduk yang ada dirumah.

Selamat mencoba....

Ingredients

4 bh pisang tanduk
keju secukupnya
Selai nanas secukupnya
35 gr Tepung terigu
75 ml susu
1/2 sdt garam
1/2 sdt
baking powder
minyak untuk menggoreng

Directions :
Potong pisang tanduk menjadi 3 bagian,lalu iris tipis menjadi tiga tapi janagn sampai terputus atau lihat hasilnya menyerupai bentuk kipas,lalu campur tepung terigu dengan Garam,Baking powder dan susu aduk sampai rata sedikit kental. Panaskan minyak,lalu celupkan pisang dengan adonan tepung tadi dan masukkan dalam minyak yang sudah panas,balik jika pisang sudah berwarna kecoklatan,tiriskan.
Ambil 1 buah pisang yang sudah digoreng,polesi dengan selai nanas dan tarok keju diatasnya,sajikan selagi panas dengan Teh hangat.