Saturday, May 17, 2008

Mie Goreng Bumbu Rendang


Description:
Pengen makan Mie Goreng,tapi bosen dg yang pake Kecap..
Alhasil ngubek-ubek bumbu di Dapur dan juga pas kebetulan lagi mau bikin bumbu rendang,ya udah sekalian aja nyiapin bumbu buat Rendang sama Mie Goreng.

Ternyata sedap rasanya,harum Aroma Daun jeruk purut dan gurih banget,mungkin karna aku kasih santan bubuk ya...
Lumayan nih buat selingan bikin Mie Goreng dan suami udah pesan,ntar Potluck di kampusnya (NRC),bikin Mie Goreng aja katanya,hahhaha...
Ternyata berhak maju ke Meja orang luar nih menuku.D


Ingredients:
4 bungkus indomie /Mie Telor,rebus dg air mendidih dan tiriskan
2 tangkai Bokcoy baby,potong-potong
1 batang wortel,potong korek api
2 lembar daun jeruk purut
1 ruas lengkuas kering
6 buah Bakso ikan iris tipis
udang sesuai selera
2 buah Telor
Garam secukupnya
1/2 sdt Gula
4 sdm Bubuk santan

Haluskan :
2 siung Bawang putih
2 siung bawang Merah
1 buah kemiri
1/s sdt kunyit bubuk
5 buah cabe rawit (kalau mau pedas) atau pakai merica (Tidak mau Pedas)
1/2 sdt merica




Directions:
Panaskan 3 sdm minyak,lalu masukkan Telor dan bikin orak arik,setelah agak kering masukkan bumbu halus,daun jeruk purut, Lengkuas dan aduk rata.
Lalu tambahkan Udang,Bakso ikan,Wortel dan Bokcoy,aduk lagi,kemudian tambahkan Mie aduk hingga tercampur dg bumbu,tambahkan Garam,gula dan bubukan santan,aduk hingga rata,angkat dan sajikan.


124 comments:

  1. mba yen mantabbb,bawak kabur semua ya,itu udangnya bikin ileran mba...)))

    ReplyDelete
  2. ini pasti menu sarapanmu hari ini kan Yen ...mie goreng, sedappppp!!!

    ReplyDelete
  3. mantaaap ada bonus cabenya lagi...yummi lah

    ReplyDelete
  4. busyetttttttttttttttttttttttttt yeni...mauuuuuuuuuuu

    ReplyDelete
  5. lekkerrrrrrrrrrrr ......udangnya jemblung2, pasti kalo dimakan kletus2, mmm...

    ReplyDelete
  6. yammiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii,,,glek,,,lezat kayaknya niiih

    ReplyDelete
  7. tuh udang montooook banget....lempar serantang kemari buat sarapan ya....

    ReplyDelete
  8. duh...jadi lapar nih

    Mba yeni order 2 piring buat breakfast plus telor & udangnya yg byk :))

    btw, Lengkuas ketinggalan di ketik :))

    ReplyDelete
  9. gille mbakkk itu mie goreng special tuhhhh...udangnya ituuu lho menggodaaaa iman ha..ha

    ReplyDelete
  10. selamet ya Mbak ..Menunya bisa go international .... yang satu piring itu buat aku ya.. laffeerrr nih!

    ReplyDelete
  11. idenya ok banget mba. kpn2 mo nyoba resepnya biar mie gorengnya ga pake kecap muluw..

    ReplyDelete
  12. yen, cabe nya ukuran XL yaaa... hahaha... ngiler nih yen...

    ReplyDelete
  13. udangnya....mantaaaaaaaap....btw akyu masih kebagian gak.....hehehehe

    ReplyDelete
  14. Yen asyik bener!! gw yg disini dah kepedesan duluan nih liat itu cabe!

    ReplyDelete
  15. kebayanglah rasa rendangnya... udangnya makkk.... enakkkk

    ReplyDelete
  16. hallo Yenny sayang.... apa khabar nih.........?! kayaknya makin mantapp aja masak memasaknya...........:)

    ReplyDelete
  17. Dara pertama nih,lagi depan kompi ya say..

    ReplyDelete
  18. boleh,mau dibawak sama sambelnya juga ya.

    ReplyDelete
  19. iya teh biar tambah hot,kurang saos pedas tambahin cabe rawit,mantapp..

    ReplyDelete
  20. waduh boleh juga nih resepnya dicoba!soalnya klo bosen makan nasi mie goreng tuh jadi andalan :P

    ReplyDelete
  21. wuih ngiler.com he..kreatif banget si mbak :)

    ReplyDelete
  22. hmmm jadi ngebayangin rasanyaa.. pasti enak bgt yahhh

    ReplyDelete
  23. Itu cabe euy, menantang.
    Eat me.... Eat me... Please.

    ReplyDelete
  24. kayaknya aku memang bener2 musti berguru nih sama mbak yeni...supaya suamiku bisa agak berisi...:DD

    ReplyDelete
  25. jadi laper lagi liat ini.... ayo Mbak Yeen tanggung jaawaaabb.. :P

    ReplyDelete
  26. pasti manteeeeeeeeeeeeeeep *ngences seember*

    ReplyDelete
  27. kebayang deh rasanya..mie goreng rasa rendang...hemmm menggoda..hebat nih ibu yg satu ini ide nya kreatif...

    ReplyDelete
  28. Yen buset mie gorengmu nyiksa bener.. bagi donk seporsi.. :)

    ReplyDelete
  29. mbak yeni .. tissueee.. malem-malem gini.. ujan lagi.. duh enak ya.. :)

    ReplyDelete
  30. Idenya boleh juga Yen... kalo aku nggak kepikiran bisa dicampur gini, kapan2 mesti nyoba nih...;)

    ReplyDelete
  31. udangnya menggoda sekali......jadi ngiler...

    ReplyDelete
  32. yen, kok bahannya cuman 4 bungkus indomie sih? yg ngantri segini banyak...ntar aku ga kebagian dong :p *mendekap piring kosong sambil harap2 cemas takut keabisan ;-)*

    ReplyDelete
  33. ga nolak kl mienya ditaro di meja gw say hehehe

    ReplyDelete
  34. hhehehe...tau an aja kamu say,pngalaman ya..

    ReplyDelete
  35. emberrr,makin pull ya lin isi perut.

    ReplyDelete
  36. iya say lumayan,soalnya bosen pake kecap teyuss...

    ReplyDelete
  37. ya ampun yen, gua ngiri ama cabenya hikhikhik

    ReplyDelete
  38. baru kali ini mbak tau resep mi goreng bumbu rendang

    ReplyDelete
  39. lagi-lagi idenya ngalir terus ,emang TOP..dua jempol buat mba yen..^^..

    ReplyDelete
  40. iyahh lupa,pesan yang banyak udangnya mba yen,pengen..^^..o

    ReplyDelete
  41. yen....gua belum makan nech....lihat mie goreng kamu sampai iler gua...minta dong..

    ReplyDelete
  42. Bagi Yen buat bekal piknik hehehehhe.

    ReplyDelete
  43. iya nes lumayan buat variasi mie goreng.D

    ReplyDelete
  44. boleh,dilempar bakal tabur ngga ya mie,hehehe..

    ReplyDelete
  45. sipp,dua piring segra dikirim,iya lupa nulisnya,makasih ya may..

    ReplyDelete
  46. dapat,malah dua piring jeng,hahhahhaa/..

    ReplyDelete
  47. hahhahhaa..tergoda iman sama udang ya say,kalo gitu sipp dah gw kirim yang banyak udangnya ya.

    ReplyDelete
  48. Mantaaaaaffff dan kreatifffff, bravo Yeniiiiii

    ReplyDelete
  49. wink..wink...boleh juga nich resepnya Yen...siiip...mantep banget bu...apalagi komplit gini..Mienya....waah..mau dong Yen !!!

    ReplyDelete
  50. Asyik sudah dimasakin mie goreng sama Yeni..soale sempat mikir pengen masak mie goreng,hehehe..Makasih ya Yeni. Mie gorengnya enak say. Itu yang putih (bakso atau apa?)

    ReplyDelete
  51. Mbak Yeni, mauuuu...bonus udangnya, ya...hehehe..*sambil nyodorin tupperware kosong:P*

    ReplyDelete
  52. mau Yen sepiring buat makan malem ya say!

    ReplyDelete
  53. Sepiriiing... *telat banget datengnya ya Mbak :D.*

    ReplyDelete
  54. Wah..., gara gara liat postingan ini langsung lari kedapur.... udah gak tahan soale... langsung lapeerrrr :-)

    ReplyDelete
  55. aduh itu cabe....manteb banget...

    ReplyDelete
  56. mantap banget ya...apalagi di makan bareng ma cabe rawitnya hmmmmmm di jamin nambah 3x dech....

    ReplyDelete
  57. hahhaha..go international dalam negeri say.

    ReplyDelete
  58. silahkan nia,iya say soalnya kadang bosen pake kecap ya.

    ReplyDelete
  59. lho kok tau say,tapi bukan ukuran celan alo,hahhaha..

    ReplyDelete
  60. hahhaha..udah duluan ngebayangin ngegigit cabenya ya say.D

    ReplyDelete
  61. iya say,endang gulindang dech pokokna..

    ReplyDelete
  62. Ayuk,alahmdulillah khabar baik,gimana kabarmu juga.

    ReplyDelete
  63. enak mayang,kayak makan rendang tak berdaging jadinya.

    ReplyDelete
  64. iya nih say,disuruh gitu biar yg melihat tertantang.D

    ReplyDelete
  65. hahhahaha..berisi apanya say,kalo beris kantongnya tularin ke aku ya.

    ReplyDelete
  66. enak x yen............mau.........

    ReplyDelete
  67. benar-benar pinter...gak pernah terpikir deh.....

    ReplyDelete
  68. udangnya mantappppp banget sih ..besar besar....mauuuuuuuuuuu

    ReplyDelete
  69. bener, Yen....kreatif euy...bumbu rendang kan enak..

    ReplyDelete
  70. kalo gitu aku bikin buatmu yg banyak udang ya say..

    ReplyDelete
  71. hahhahaha..kan yg mkan ngga banyak say.D

    ReplyDelete
  72. boleh,besok liatin say dimeja,pasti ada..

    ReplyDelete
  73. bolehhhhhhh,mau berapa banyak say..

    ReplyDelete
  74. udagngnya ya,suka udang juga ya say.

    ReplyDelete
  75. hahhahah..kebetulan ya say,ayo tinggal ambil nih.

    ReplyDelete
  76. benar lhoo,mantabb kalo kegigit cabe,hahaha..

    ReplyDelete