Pangsit Goreng

Udah lama banget diniatin pengen bikin ini Cemilan,tapi kok malesnya setengah mati,yang bikin males disaat bikin pangsitnya satu-satu.
Duh,ngga telaten sih aku orangnya,tapi kalo disuruh makannya asli gw ngga nolak apalagi males-malesan,hahhaha...

Apalagi aku bikin ini pake Kulit pangsit yang kecil,rasanya kok lama buanget selesainya,ihhh...asli nyebelin,tapi begitu selesai ngegorengnya dan kunikmati satu buah pangsit,lega buanget dech gw,hilang rasa capek dan sebel.
Apalagi gw makannya pake Cuko Empek-empek,uenak lhoooo...

Ingredients:
150 gr Daging ayam,cincang halus
100 gr Udang,cincang halus
4 siung bawang putih,cincang halus
2 batang Daun bawang cincang halus
1 sdm tepung sagu,larutkan dengan 50 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt Gula
Garam Secukupnya
2 sdm minyak
Kulit Pangsit secukupnya

Bahan Saos :
Nyontek dari Dapurnya Nita
1 sdm margarine, utk menumis
3 sdm saus tomat
1 sdt saus sambal
2 siung bawang putih, cincang
20 ml air matang
gula secukupnya
1 sdt tepung maizena

Directions:
Panaskan minyak,Masukkan bawang putih,aduk hingga harum,lalu masukkan Ayam,Udang,Merica,gula dan Garam,aduk hingga rata.
Lalu tambahkan Larutan air Sagu sambil diaduk Rata dan Irisan Daun bawang,aduk sebentar,angkat.

Penyelesaian :
Ambil selembar kulit pangsit isi dengan Bahan isi,lalu rekatkan dengan air atau bentuk sesuai selera Anda,setelah selesai semua,Goreng dg Minyak Panas dengan api sedang,siap disajikan dengan Saosnya.