WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....
Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..
All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...
I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..
Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking
********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************
SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi "Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.
Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.
Jadi...
Buat yang penggemar MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.
Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family
COPYRIGHT
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..
All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...
I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..
Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking
********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************
SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi "Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.
Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.
Jadi...
Buat yang penggemar MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.
Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family
COPYRIGHT
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.
Tuesday, November 4, 2008
Agar-agar Gula Jawa / Agar-agar Kampung..
Description:
Masih kangen suasana Lebaran nih ceritanya,jadi keingat aja makanan kampung dan kebayang terus mau makannya,nungguin ada yang ngantarin atau bikinin udah ngga mungkinkan.
Ya udah akhirnya hunting di dapur dech,sangking kepengennya makan-makanan kampung.D
Salah satunya Agar-agar ini,bukan hanya ibu yang Slalu bikin,tapi Dessert satu ini juga salah satu Jajanan saya sewaktu SD s/d SMP,dijual didalam Cetakan yg Imut-imut berbentuk Boneka dengan Harga 25 Rupiah.
Rasanya Khas banget,Guruh dari Santannya dan Manis dari Gula Jawa.
Buat kita yang bikin untuk Keluarga sendiri,bisa di tambahkan beberapa mata Durian supaya tambah sedap Aromanya dan Mantaff dilidah.D
Ingredients:
2 bungkus Agar warna Putih
150 gr Gula Jawa / Arem
1 kaleng Santan,470 ml
1 liter air biasa
Daging Duren,jika mau
Directions:
Campur semua bahan,masak hingga mendidih,angkat dan saring kedalam cetakan,agar Ampas Duren dan kotoran Gula jawa terbuang,dinginkan.
Setelah dingin,siap disajikan.
Note ; Sa'at merebus Agar-agar usahakan diaduk terus,agar menghasilkan Agar yg cantik alias Santannya tidak pecah.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
141 comments:
yeni mintaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa dong pudingnya.....................
aku buat ini pd ga suka hilzzzzzzzzzzzkkkk..aku maem sendiri hahahha
cantik mbka agernya bikin ah hehe...latah ya?
Udah lama ngga makan ini, jadi pingin.....2 iris ya Yen
mau dunk say...
iya jadi ingat zaman sekolahan dulu ya
ini mah ....sedaaap....suamiku doyan...
Jadi tambah kangen dgn my mom
Nyokap selau buat agar2 seperti ini.
mau donk 5 potong buat tea time hehe
ya ampuun enaknyaaaa.. bagi dunk
gampang dan enak ya mbak ini
segarrr,jadi pengen Pudding ginian..))
bikinnya mudah ya mba,patut dicontek nih..))
TFs.
waaa jadi kangen sama ibu nih mba ... gara-gara lihat postingan yang ini ...
mau mau mau mau mau,,,,=p~
boleh,mau berapa potong,hehhehee..
kenapa...??
padahal enakkan.
ayo bikin,mudah kok sa.
mauuuuuuuuuuuuuuuuuuuu....... aku comot satu dulu yaaaaaaaaaaaaaaaaa
Aku suka sekali sama yang satu ini,sering buat juga.Masih ada ga'?Minta doong?
baru kepikiran mau buat Agar2 model gini say ... ehm .. mang enak banget! mbak Yeni ... bisa cantik gitu gimana caranya ??? santan nya bisa misah di atas ...
ihhh udah lama gak pernah lagi liat agar2 ini
mintaa doooooooooonkkkkkk
mbak....yang ini enak n gurih.....
apalagi kalau makannya dingin..weesssss sueeger ...
yang sudah diiris kok belum ada yang makan mbak....
kirim aja mbak ke indo...pasti cepet habis....
ini mah favoritku mba yen....,biar resep kampung tetap uuueeennnaakkk loh..!!
aku suka yg dari santen nya
emmm nyammmm
wah kesukaaan ku...hehehe ( apa aja yg mba Yeni buat sptnya sehati nih )..sayang aku nggak punya gula jawa nya nih :-(
puding jadul tapi ngangenin nih
Doyannnnnnn jg nech pke duren...baunya nyampe ke isni say...
ini nih agar2 yg tetep dikangenin selalu
iya Yen, ini agar-2 model rumahan... pake santan...
suamiku juga doyan banget ... soale legit dari rasa santannya :-)
iya mbak yeni...aku suka juga ama agar2 ini..rasanya legit dan gurih...Apalagi ada rasa durennya..hhhmmmmmmmmmmmmm
Jadi ingat setiap ada kenduri di kampung, slalu deh ada agar 2 ini...
enakk bgt rasa..aku pernah bikin ini...mau dunk
aku juga doyan banget nih say.....lempar beberapa potong sini....*ngelapiler*
yummmmzzzz....lagik2 kalau cuaca di luar sgt panas. wah! kalau ditambah durian, memang bikin makan tak mau berhenti nih. ;)
mau dong mba yen.....
kenya aku jg pernah nih makan agar2 begini, manis2 gituu..
enak niy.. kpn2 mo cb bikin utk Rayna
suka bangettttttttttt...agar2 ini...inget bikinan mama.....
Aduuuuh... enak banget.... iyaaah kesukaan banget ini say... biasanya nemunya di rm padang hehehe... :-)
i will try tomorrow sist. .
always simple and easy yr recepies.. tfs sist..
huaa...aku suka ini..jd inget, mamaku dulu sering bikin..
kesukaan gw nih say...yum !
Emang paling enak agar2 beginian neeh..
iya kangen yak...jajanan esde dulu...he he...segarrrr......tfs ya....
ayo bikin lin,kalo mau dua iris dari sini boleh,ntar dibagi dech.
boleh,iya say jajanan jadul ya.
asli,sama nih kita juga disini doyan.
emberrr,aku bikin ini karna kangen nyokap..
buat tea time pas banget tuh.
asli lin enak,mau berapa say.
asli yun,ayo bikin..
ayo bikin ra,mudah kok say.
yuppp,asli mudah..
met mencoba ra.
walaupun kampung tapi penampilan kota kok ha ha ha
enaaaaaaak niih
enaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaak.....
Ry jadi pengen bikin juga aaaah...
Biasanya Ry bikin Nutrijel mbak..
ga pake santen..lebih light rasanya..
tapi kalo agar2 gini emang bikin kangen kok...
kangen ma buatan mama di rumah..
sukanya bikin yg model gini...
enaaak bangets dah...
mantabbbb idenya walaupun kampung rasanya enyak enyak he he he
yang gede kayaknya boleh juga tuh ya kirim ke sini.......
kampung???? kata siapa??? emang nggak pada dari kampung semua???
cantik agar-agarnya
waduh agerrrr nya ..
wah jadi inget dulu pas kecil juga sering makan agar2 seperti ini..
memang santannya bisa misah sendiri gitu ya mbak Yen? atau harus bikin 2 adonan?
sluuurrrppp... mau bikin ahh...tfs ya
wah itu ager yg paling sering aq bikin mba, soalny ga ribet bikinny heheehh.....
Senengnya Tasya dan Hafizz maminya pinter masak gini:)...aku jg mauuu dwooungggg
mau dunk seiris aku demen bgt nih
jadinya Kampung Kanada dong yaa
kesukaanku nih.. kalo pulkam selalu minta dibikinin mama.. hehehe..
seger..seger...mau dong ...
wah iya nih.. aku ingett jaman kecil dulu.. pengen mbak yeni...
wah benar banget jadi ingat kampuang nih mbak yeni.. Udah lama nggak rasain agar-agar kayak gini :)
ya ampun agar2 rumahku banget!!!!!!! gmnpun nangisnya minta dibuatin puding pasti dehhh dikasihnya agar2 ini... :(!
sempet kaget pas makan di rm sederhana yg di cut meutia, nemu agar2 macam ini juga....
wah enak banget yg kek gini gak terlalu eneg
waah ini siy bukan agar2 kampung mbak...ini siy agar2 spt buatan catering mitra dikantorku mbak...hehehe berarti tepatnya agar2 ala catering terkenal loooh.....agar2 mbak yeni pasti rasanya jg yahuuud!!
ini agar agar yang tak lekang oleh waktu...cuma aku kurang suka sama gula merah Yen..ada yang pake gula putih, pandan dan daun suji...
duh ager baheula.... pengennnn
asli,aku juga bikin karna ingat nyokap say.
bolehhhhhhh...
boleh,comot semua juga ngga papa..
masih,mau berapa potong..
ayo bikin say..
Caranya diaduk terus say jangan sampai santannya mendidih dan pecah,pasti jadinya cantik dan misah gitu dech..
boleh,mau berapa maya.
asli suegarrr banget..
hahhahaha.itu mah udah ludes,kalo mau dikirim potonya boleh,mau ngga.
oh .... ok deh nti' aku praktekin .. thanks ya darling(:D
Ini asli yummy banget, bayangin aromanya aja udah menggoda.
asli telat nih Devi,masih ada nggak mba yen..^^..
segar banget dimakan dingin-dingin.
agar kampung go internasional...yumy..yumy..
agar kampung ..rasa jangan tanya ...yummy..yummy..
Hmmm... disini masih banyak dijumpai Mbak Yen.. dan Agar2 ini termasuk kegemaranku juga..! cantik banget ini Agar2nya..
asli teh..
iya gurih banget ya say.
pakai gula putih yg dimutungin aja dulu ve,bisa kok say.
benar banget vit.
iya enak say pake duren.
benar ry..
iya des gurih lagi ya.
hmmm..enakk len.
sama yen,dikampungku juga gitu.
siniiii..
hahhaha...ntar gw lempra hancur nggak.
benar kak,lebih khas aromanya ya kak..
siniiii..
iya manis gurih mayang.
silahkan nia.
sama hen,jadi kangen nyokap ya.
hahhaha...ada dirumah makna padang.
silahkan kak ida.
sama say..
toss dulu,sama kalo gitu.
yuppp benar.
iya say keingat jajanan esde kan ya.
yang penting penampilannya ya teh.
ayo bikin ry,enak lho.
yuppp benar bun.
boleh,tangkap ya gw lmepar.
hahahhaa...kan pada dari kota banyaknya.
makasih say
asli mbak lia..
iya misah sendiri say,asalkan pas masaknya diaduk terus,jangan sampai santannya pecah.
yuppp benar banget.
boleh nte,mau berapa.
seirir kurang nggak.
hahhaha...benar tuh.
sekarang ngga perlu mamah,ayo bikin.
sini say..
sama jajanan kecil.
ayo bikin dona.
ohh iya ada ya jualanya disana.
benar la.
hahhahaa...makasih,ayo cobain.
itu juga enak mbak,jadi aroma pandan ya.
iya nih yuke.
sama-sama..
ayo bikin say,kan gampang.
abisss,bikin dev..
pasti bisa.
hahhaha..benar,kampungan boleh,tapi rasa donk..
makasih teh,banyak yg jual ya teh disana.
Seger dan gak pernah mbosenin.
asli mah,walaupun resep kampung ya.
Mbak Yeni , aku coba buat agar-agar ini kemaren kok gak jadi 2 warna seperti yang Mbak bikin apa itu 2 adonan ya , aku cuma jd seperti warna coklat muda (lapisan agar2 di foto Mbak Yeni) , mohon bantuan dan masukkannya neh Mbak .
Resepnya sama ngga sama yang aku bikin,kalo adonannnya mau misah gitu sa'at bikinnya jangan ditinggal2 atau diaduk terus,karna kalo ngga hasilnya ngga akan seperti itu..
KUncinya,jangan sampai mendidih karna akan menghasilkan Agar tidak seperti itu.
Aku bikinnya pake resep Mbak Yeni kok , jadinya cuman satu warna dan sudah diaduk terus jadi gak misah warnanya , apa ada yang salah ya ?
Post a Comment