Description:
Ngga pernah terpikir sebelumnya,kalo aku akan bikin Bubur Ayam dan ini adalah bubur ayam pertamaku ,karna selama ini males bikin karna bahannya kurang lengkap,alasan pertamanya adalah kacang Kedelai.
Aku pikir susah menemukan barang satu ini,ternyata tebakanku itu salah,malah di Grocery sini juga ada yang jual udah digoreng alias tinggal pake,murah lagi.
Duhh..senang banget dech aku dan langsung aku bilang ama suami,barang inilah yang slama ini aku cari-cari ,ternyata ada disini.
Pas kebetulan sehari sebelumnya bikin Lontong untuk pelengkap sate ayam,tapi gagal alias hancur dari Plastiknya dan ini nasi udah jadi bubur mau dibuang sayang,maka di masak lagilah ini nasi dengan di tambah tulang-tulang ayam biar lebih gurih,akhirnya jadilah si bubur ayam,ternyata ngga mengecewakan,kayak jualan diindo dech rasanya,enakkk buanget...
Ingredients:
Beras,masak dengan banyak air,beri garam dan Tulang-tulang ayam.
Bumbu untuk Kuah :
2 liter air
Tulang ayam secukupnya
6 siung bawang Putih,haluskan
3 siung bawang merah,haluskan
1 batang serai memarkan
3 lembar daun jeruk purut
1/2 sdt merica
1/2 sdt kunyit bubuk
Garam secukupnya
Pelengkap :
Dada ayam secukupnya,rebus lalu suwir-suwir(jika mau goreng sebentar)
Bawang goreng
Daun bawang,cincang halus
Kacang kedele goreng
Sambel
Kecap manis
Cakue,aku ngga pake dan diganti sama kulit pangsit
Directions:
Rebus air buat kuah beserta Tulang ayam hingga mendidh,lalu masukkan semua bumbu halus,biarkan sampai air sedikit berkurang,angkat dan siap digunakan.
Penyelesaian :
Tarok Bubur Nasi dimangkok atau Piring saji,beri pelengkapnya dan siram dengan kuah tadi,siap disantap.
135 comments:
hmmmm bubur ayam enak juga pake pangsit....waduh...ada sambel rawitnya juga? *ngiler malem-malem*
yg ngantri duluan dapat 3 mangkok ya...
ry 2 porsi ya mbak yen..hehe..buat makan be 2 sm si mas
mantap ni buburnya, apalagi jauh2 dari canada hehe..
btw, ry lagi ngebayangin mbak yeni yg seneng bgt nemuin kacang kedele goreng di grocery..
bagaikan dapet harta karun gitu ya mbak? hehe
Mauuuuuuuuuuu
*ngantri sambil nyodorin rantang*
mmm ueenaakk...
bikin ah..pan dah mulai dingin neh..cucok banget makan yang panas2...
wuihhh tukeran ama sop buntut yuuuuuuukk mba yeni:D:D
teganyaaaaa dirimuw Yen
syedapp bgt tuh bubur
Minta semangkok dooong....
kerupuk apa tuw yen, pangsit goreng ya?
enak nech, tp makan waktu lama bikin nya ya..
wahhh bener komplittttttttt.... enak bangettttttttttt.....
makan lemper di kuburan*iii takutt*.... perut leper liat bubur ayam:D:D
wadoh kumplitr banget,.... mau 2 mangkok lengkap yaaa
mbak..sesekali jangan bikin isyah malah merana melihat bubur yang yummy itu dunk...pleaseee
wuih ... enaknya ... kumplit lagi ...
pas nih buat sarapan ..
bener mbak, malam2 begini laperrrr.....
satu mangkok please.....
sudah lama saya cari resep ini....
boleh saya contek....?
yummy, drooling ni sayang...
Cakuenya ada juga Yen yang instan,frozen hihihi. Mau semangkok Yen. Itu sambal menggoda banget sih
kalo bahasa inggrisnya ni makanan:
BUBUR I AM
jadi artinya Bubur Saya,
kalo gitu...menurut rumus, jika:
BU x 2 + R + AYAM = BU x 2 + R + I + AM
BU x 2 + R + AYAM = BU x 2 + R + SAYA
AYAM = SAYA
masa sih?
ah gak kali yeee
pas banget buat makanan disaat dingin2 begini mbak yeni.....*ngiler.com*
Waaaah mantaaaaaaaaap.... aduuuh rajin banget deh mama T&H.. kayak ngga tinggal di LN... salut... :-)
iya mba soalnya mau buat cakuenya dulu butuh waktu,akhirnya kulit pangsit aja dah dipotong2 dan digoreng,ternyata enak juga.
boleh,empat dah sekalian,masak satu orang ngga kebagian.
sipp,dua porsikan..ntar segra dipaketin dah dari canada,hehhehe..
Iya ry senang banget dapat kedela gitu,asli kayak dapat harta karun ry,yachh nasib dirantau ginilah.
boleh,tukeran ama pastanya ya..
aaw...disini dingiiiiiiiiiiin.. butuh 2 mangkok heheheheh.. gile itu sambeeel..
yeniiiiiii...tuker ama perkendel kentang mau ga......___nice weekend.....................
Waaw ada kecap bangoooo...
toss dulu mbak, kemarin saya jg abis bikin bubur :)
malam-malam liat bubur ayam jadi kalap nih mba yen,asli lapar mendadak..))
Kreatif juga neh,pakai kulit pangsit tambah kriuk..kriuk donk mba??
komplit bgt say....pesan seporsi doonngg hihihi...ditempatku ada jual cakue yg uda siap pake...plg tinggal di oven sebentar biar garing lagi..tp idenya pake kulit pangsit goreng juga udah muantap rasanya
aduh benar2 special..komplit bgt,,,,ngiler nih...
sedep banget...kemaren aku nengokin temen yang habis melahirkan eehh disuguhin bubur ayam...enak banget....ini dipamerin sama mbak yeni hiks...
btw nasinya dibumbui nggak mbak?
wah enak banget tuh mbak Yenni..secara stok kacang kedelaiku ada 4 kg gitu deh.. waktu itu pernah kalap beli ampe banyak karna mo nyobain bikin tempe dan tahu..tapi alamak karna proses bikinnya yang ribet, jadinya sekali doank bikinnya..nah ternyata masih ada sisa 4kg.. bingung mo diapain..hihihi
Duh..kangen bgt ama Buryam...
mo buat males bgt, nga ada teman makan
aku teman yeni aaahhhhhhh makan barengnya hehe
waduh enak banget nih kalo bisa nyampe sini itu bubur semangkok skarang, lagi kedinginan nih
mbak Yeni ... jadi lapeer nih! minta 2 porsi ya....
wah cucok buat sarapan.....
yuppp tul,kalo dingin2 makan ginian mantaff..
mau,aku udah ngasih rantangkan tadi.
ayo bikin lin...
mangkoknya doang atau sama isinya nih..
asiknya yen, itu pake kerupuk pangsit yah bu ?
Ini kan yang kucari-cari mbak.....
masih ada ngga...??yummmm
tfs yaaa...ntar aku bolak balik kesini gpp yaaa...:))
duh jadi lapar bangte neh bumil mau dunkzzzz say mantabbbbb banget euy:)
yummy bangeeeetttt...dingin2 gini dapet bubur ayam di sini...
huaaaa, blm sarapan dah maen ke sini. jd laperrr... mantab mbak buryam-nya.
jeng masih ada gak......2 mangkok dong buat saya ama radja :D
heh...ini yg dibilang percobaan pertama?? gila...sedep begini..kirim dunk mbak
wah...jadi pingin bikin bubur ayam nich Yen....ngiler liatnya.
aduhh jadi lapar Yen....udah malam lagi...:) coba kalo tinggal di Indo, bisa langsung beli yach..
aduhh jadi lapar Yen....udah malam lagi...:) coba kalo tinggal di Indo, bisa langsung beli yach..
MAU DONG.....lagi lapar2nya nih...
pesen 2 porsi ya bu... kesukaanku nih..
sy prnh bikin mba'.....!!! yg keberapa kali bikin, iseng2 ta' coba pake santan d buburnya,,trnyata g' manteppppp,,,,!!! ena' an emang yg biasa aj
asli mirip ma di indonesia:)
wah enak banget kliatannya mbak...
mau dong semangkok...:p
wah sedap yen, jadi pengen bikin nih...
mantap neh......
mbak yeni paling jago membuat diriqu ngiler.....
hehehehehe
sering juga aku bikin buryam niy Yen.......dirumah semua senang,ppalagi bahan2nya gampang di dapet disini..............mareeeee mamam...........
kecap nya itu loh...yummy banget ..cap bango
Duh mbak yen sedap nian ni bubur,suka kecap bango jg ya he..he
Buat sarapan enak banget,jadi pengen bubur ayam malam gini dech..^^..o
mba yen pakai kerupuk pangsit pasti sedap banget ya,pesan semangkok donk??
ampun deh yen, ini bubur bikin gw laparrr..........!!
kerupuk dari kulit pangsit kak ida.
bikinnya ngga lama juga kok kak ida,asalkan masak berasnya bersamaan sama bikin kuahnya juga,jangan nungggu matang satu2.
asli enak say,ayo bikin.
hahahhaa..pintar berpantun juga neh ternyata.
boleh,dua mangkok lengkap ye.
hahhahaa..besok pagi beli aja ama mamang yg lewat depan rumah say,kan lebih gampang dapatnya.
Kapan-kapan mau coba ah. Tfs ya Yen..:)
buat sarapan asli manataf say.
silahkan mba eka,met mencoba..
ayo bikin say.
iya lin katanya ada,tapikan udah keburu mau makan,hehhehe...
semangkok buat lina,boleh.
Kali kalo Buat Dee,emang ayam= Saya.
benar len,maknyuss..
justru tinggal di LN gini say,berani bikin,hehhehe..
coba kalo di indo,enak beli jadi kali ye.
sipp,dua mangkok berikut sambel ya fit.
mau banget,aku segra kesono ya.
ada say..disini mah kecap ABC ada,pokoknya ada dech.
wahhh abis bikin juga ya yun.
ayo bikin,wahh kalo malam2 bikin mendaddak ngga bisa ya ra,harus nunggu besok donk ya.
iya ra,abis ngga ada cakuenya..
disini juga ada say,tapi waktu itu udah keburu bikin dan ngga ngingatin kalo meti ada cakue.
ayo sini ann.
ayo bikin asri,aku ngga pakai bumbu asri,karna nantikan kalo udah dikasih kuahkan bumbu kuah sama nasikan nyatu..
kalo mau bisa juga dimasak ama santan cair,lebih gutih.
wahhh digoreng aja,dbikin kacang kedelai goreng..
nanti bisa juga dimakan buat campuran bubur ayam.
boleh,kita ngelantai serasa di warung leseh buryam,hehhehe,..
wahhh abangnya susah mau jalan ke sana vit,katanya jalannya rumit,hahhahaa..
sipp,dua porsi buatmu segra gw kirim.
asli cucuk buanget la.
iya ry,abis ngga ada cakue.
ngga papa say,iya udah lama banget ya..
soalnya kadang terlupakan say mau postingnya.
ayo bikin bunda,
asli yummi ,ayo bikin say.
ayo bikin nia buat makan siang.
masih,dua mangkok segra di deliver kesono,hahhaha..
boleh,mau dikirim pake apa..
ayo bikin fah,ho eun pasti suka.
iya benar say,itu juga gw bilang ama hubby..
coba kalo diindo,ngga bakal dah gw bikin,hahaha..
boleh,mau berapa porsi say..
lagi lapar2nya makan buryam,maknyusssss..
sipp,dua posri buat elo sendiri say..
ngga kebanyakan,hahhaa..
iya benar bel,ibu juga kalo bikin nasi buburnya pakai santan,lebih gurih..
tapi kalo menurut aku ngga pake juga enak,soalnya kan nanti nyampur ama kuahnya,jadi sedap.
makasih,mirip dimananya say..
semangkok boleh banget ren.
ayo bikin say,enak lhoo..
ayo bikin say,kan Dhira juga bisa makan tuh.
iya benar say,dari yg kecil ampe yg gede suka ya..
yuppp,kecapnya bikin tambah sedap..
asli sedap mba ari,kecap bango kayaknya lebih gurih ya dibanding ABC.
buat sarapan mantaff dev,asli aktivitas semangat abis makan buryam.
iya dev sedap,kalo ngga ada cakue,hehhehe..
semangkok bbuat devi dikirim dah.
ayo bikin say,ohh ya gimana khabarnya bu..
silahkan say,met mencoba..
benar mba,soalnya porsi besar untuk sarapan,xi xi xi xi xi...
yaaa antrean segini panjang mah udah nga bakal kebagian..
laper, mak yen..bangun tidur liat bubur ayam ....hiks...tapi lagi males bikin :D
Udah lama jga pengin bikin bubur ayam belum kesampaian, liat postingannya Mbak Yeni, tambah kepingin deh
duuuuh jadi inget tukang bubur langganan sma
wah bubur.. dah lama aku gak buat.. ayo mbak jualan sampe sini ya.. ntar aku panggil dech :P hehehehe
disini ada bubur ayam chinese gitu Yen... pake pangsit juga kayak elo cuma kecil2, enaaaaak banget
besok gw jadi pengen bikin bubur juga deh kayaknya, hehehe
pas banget buat sarapan Mbak Yeni..
Enak banget..
tull banget dev.
abissssssss...
ayo jangan males,ntar ngga makan lho..
ayo wen sekarang bikin say.
hahhahaha..ingat nostalgia ya say.
jualan ampe sana berat di transportasi jeng.
ayo bikin pi,buatan elo pasti lebih maknyuss..
benar don,buat asarapn musim dingin gini apalgi,
Ngliat bubur selengkap ini, jadi ngiler nih Yen.
ayo bikin say,enak lhoo..
mmmm yummyyyy....waaa pake kecap bango pulak.....kirim mbaaa...
kapan2 aku coabin ah..
Post a Comment