WELCOME TO OUR LITTLE KITCHEN....

Hi Friends...
Feel free to try my all Recipes from our Kitchen,just go to another site,Multiply "Me,My Family and Our Life Story".
If you have any problem or question,just send me Personal Message or Email..I will be happy to Reply and Answer your Question..

All the foods here the results of my small kitchen or homemade by Me ...
For the cake or Cookies, this is the first time I've made, the results did not disappoint, crisp and very tender..Alhamdulillah...And it's not difficult, believe me ...

I have three small children still need attention, can make it...which is important to try But,if you will share my Recipes to any body..

Please put my Name or link original Recipes.
Thanks and Happy cooking


********************************************************************************************************************************************************************************************************
********************************************************************************************************************************************************************************************************

SALAM KENAL DARI KAMI ...
Silahkan mampir dan silahkan di lihat-lihat Resep dari dapur kami,jika tidak menemukan Resep terbaru disini,silahkan lihat di Blog kami yang satu lagi
"Me,My Family and Our Life Story".
Smoga isi Blog ini bermamfa'at buat Semuanya dan Isi yang ada disini Tidak untuk di perjual belikan,apalagi ada yang memamfa'atkan dengan seenak jidad tampa memikirkan karya orang lain dan mau mengambil jalan pintas dengan meng Copy Paste Resep dan Gambarnya untuk di Bukukan dan dijual di Pasaran.

Jika Kalian menggunakan Resep yang ada disini,Tolong cantumkan Sumber Asalnya...
Karna Terus Terang Resep yang ada disini kebanyakan Resep Asal yang menyesuaikan selera lidah Keluarga dan resep dari turun temurun dari Keluarga,walaupun ada Resep hasil ngegoogle atau Nyontek punya orang lain,itupun sudah di Modification sesuai Selera cita Rasa lidah Yeni Murty's family.

Jadi...
Buat yang penggemar
MALING GAMBAR,Tolong izin terlebih dahulu dengan si Pemiliknya,My Email Adress : yenimurty@yahoo.com
Ma'af Aku tulis begitu,karna Sudah terjadi ada yang menyalah gunaan Photo Resepku tampa sepengetahuanku.

Selamat Mencoba,smoga bermamfa'at dan berkesan.
Salam dari kami.
Yeni Murty's Family

COPYRIGHT
ca
Creative Commons License
All Photographs and Original Recipes by Yeni Family's Kitchen is licensed under a Creative Commons Attribution 2.5 Canada License.
Permissions beyond the scope of this license may be available at yenimurty@yahoo.com.

Saturday, November 15, 2008

Kacang Merah Goreng Pedas..


Description:
Cemilan ini mengingatkan aku Masa Kecil dulu sering sekali beli Jajanan ini,Cocok disajikan buat Di Depan Kompi atau Nonton TV,rasanya gurih,kriuk-kriuk, pedas dan manis,muantabbbbb....
Dinikmati dengan nasi Panas juga Oxe,pokoknya serba bisa.

Cemilan ini ceritanya udah lama banget aku bikin,cuman terlewatkan terus mau diposting,ngga papa ya walaupun udah basi tapikan aku cuman mau berbagi siapa tau ada yang tertarik mau mencoba.


Ingredients:
250 gr Kacang Merah kering,rendam hingga mekar lalu Rebus sampai lembut,tapi jangan sampai hancur.
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
20 ml ar asam jawa dari 1/2 sdm Asam jawa
Minyak untuk Menggoreng

Haluskan :
7 bh cabe
6 siung b.putih




Directions:
Panaskan minyak,Goreng kacang hingga Garing,angkat dan tiriskan.
Sisakan 2 Sdm minyak,tumis Bumbu halus hingga harum,masukkan gula,Garam dan Air asam jawa,biarkan sedikit kering.
Terakhir masukkan kacang yang sudah di Goreng tadi,aduk hingga tercampur dengan Bumbu,angkat dan siap dinikmati.
Selamat mencoba...!!!

128 comments:

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

pertama mau dong yeni................

~ Ñolla ~ Van Latu ~ said...

ini makanan gua waktu di manado...................

bella mia said...

INI BENER KACANG MERAH YA MBA'....????BUKAN KACANG TANAH,,,,,HABIS BINUN,,KOK YA BISA GARING,KRIUK2 GITUUUU

eka ekawidiyati said...

Kalau kacang merahnya diganti kacang tanah bisa gak mbak....
tadi sore barusan goreng kacang tanah.....

Mama Naadhira said...

pas banget ne mbak.....
thank's sharingnya....

Caroline Atmadja said...

Ngga meledak2 ya Yen waktu digoreng. Aku punya kacang merahnya nih, ngga tau mo diapain

Sri Fon said...

Bisa renyah ya? Belum pernah lho makan kacang merah goreng kayak gini.....

May Hickman said...

Mmmmm...mantap nih buat teman ngempi sambil minum teh :))

Keluarga Renaldo said...

Aduuuuh emang bener-bener kreatif banget deh mama Yeni ini... salut banget... makasih idenya yah say... :-)

aisyah dian said...

gak mau achhh..takut jelawatan...

Hylmi Lateef said...

kedengarannya enak banget mba .... kapan2 dicobain ah ... kebetulan baru beli kacang merah ...

renny pangestu said...

oh ... bisa di goreng ampe kriuk2 gitu ya say ..., tfs ya resepnya .

W Palwono said...

waaaa....harus dicoba nih..
eh aku mau dong nyoabain...

Yeni Yulinda said...

boleh mba,mau berapa toples.

Yeni Yulinda said...

ohhh di manado juga ada ya.

Yeni Yulinda said...

Benar bel kacang merah..
Itu di rendam dulu,kalo udah keliatan fresh gitu,kemudian di rebus ampe empuk tapi jangan ampai ancur ya,lalu digoreng pasti kriuk2 dan renyah.

Yeni Yulinda said...

bisa juga mba eka kalo mau,aku juga pernah tuh makan..
dibanyakin cabenya dan kayaknya pake gula merah dech,jadi agak2 basah lengket gitu,rasanya pedas manis dan asem juga.

kobeh aza said...

baru tau nih yen kacang merah bisa dijaiin gorengan jua ya...

- Kim said...

masih adakan buat saya ..

lia Rusdianto said...

mbaaaak yeen diri mu bikin aku iri teruusss euy dgn resep2 nya

DhoNatneth s said...

pakabar jg mbak... sorry dah lama vacum mp neh... resepnya makin asoy aja nih.

Yenni Hartati Svensson said...

wah blum pernah nyobain nih mbak yenni?

yusy sriwindawati said...

pengeeeeeeeeeeeeen....

Anita M~ said...

wah, jadi teringin buat nie...

makasih ya resep nya..

lenny marlina said...

wah...baru tau ternyata bisa dibikin goreng pedas juga ya...kayak bikin keripik singkong pedas kan??? pasti enak banget...........

Nana Lala said...

mau dong mbak...semangkok yah :)

fitri - said...

klo dah di rebus tetep bisa garing ya say ? kebayang minyak nya nyiprat2.. deh..

Lina W said...

ini yg dikau ngasih keaku resepnya dulu itu ya.....sample setoples dong...

yun 's said...

boleh minta gak mbak? :)

AdminFF FotoFun said...

Belum pernah coba nih mba yeniii..alice baru tauuu..waduuuhhh pengen coba ya rasanya kaya apa ya.. bikin ahhh :D

asri wahyuningsih said...

aku ada nih kacang merah...bukan kacang tanah kan mbak?

Le Karnadinata said...

mau bikin ach...makasih ya Yen resepnya

Ibu disini, sayang said...

mau coba bikin ah... TFS yaaa

Body Language said...

Kalau aku suka makan kacang merah jika direbus Yen..

Yeni Yulinda said...

pas banget punya kacang atau apa,binging...
sama-sama.

Yeni Yulinda said...

ngga lin,asalkan kalo abis di rebus usahakan airnya benar2 kering..
kacang merah aku maksud disini kacang merah yg kering lho lin,bukan kacang merah segar.

ini gambar kacang merah kering yg aku pake..


Dan bukan yang masih segar seperti gambar dibawah ini..


Gambar aku ambil dari Mbah Google.

Yeni Yulinda said...

bisa mbak,asal ngegorengnya jangan terlalu lembut dan jangan juga masih agak keras.

Yeni Yulinda said...

asli may,ayo bikin.

Yeni Yulinda said...

sama-sama debby..

Yeni Yulinda said...

kacang merah bisa bikin jelawatan juga ya,bukan hanya kacang tanah toh.

Yeni Yulinda said...

silahkan say,kacang merahnya yg kering atau yg segar.
kacang merahnya yang kering lo say.

Yeni Yulinda said...

bisa say,asalkan sewaktu ngerebusnya jagan terlalu lembut dan juga jangan juga masih keras,pokoknya yg sedang-sedang saja dech...
nyanyi yuk,hhehehe..

Ike Hermawan said...

Di bdg, tempatku juga suka bikin loh mbak, Yen...jadi kangen.....udah lama ga pernah nga ngerasain...nyicip donk...:)

Devi adika said...

ada aja idenya Ibu satu ini,salut..^^..o

Devi adika said...

mba yen ngeliat gambarnya kayak keripik ubi balado kering ya,pasti enak banget rasanya..^^..o

bintangtary home said...

makan ini ga bisa berhenti ya mbak yen..
baru stop kalo kacangnya dipiring da ludes..hehehe..

apalagi masakan mbk yeni..
jaminan rasa gitu lho ;)

Mira Assjarif said...

Ih kalo dikasih kacang ini sepiring kayaknya kurang.. Nagih banget makannya

★ 김 호 은 ★ said...

wah...baru tahu nich kalau kacang merah bisa buat camilan gini Yen....
boleh juga nich resepnya Thanks TFSnya Yach Yen.

endang paloepiningrum said...

wah kelihatannya enak mbak.. baru tahu lho kalo kacang merah rebus bisa digoreng begini
Biasanya cuma dibikin sup atau sambal goreng...

dwina prana said...

sedap banget nih, sambil OL or nonton makan kacang pedes..hmmm

istana sari said...

asiiiiik..

dina sudjana said...

dimana sama nasi anget juga okeh..

henie suryana said...

TFS Yeen..jadi inget jajanan waktu kecil di Padang...aku coba ya...

Fee 70 said...

Blon pernah tahu ma nyobain >>kuper aku emang....TFS Yen...

yani bishop said...

makan kacang ini sambil nonton film....buat cemilan enak yah

kakiuchi indahfajarfawati said...

kriuk kriuk buat cemilan mantebb bener..

Mimi D said...

Aduhh Yennnn... engkau menggoda lidahkuuuu.... pagi2 liat ginian lagi....

Romanya Romanya said...

belum pernah coba kacang merah goreng...pasti enak nich :)

eddy JP said...

waduh kebayang enaknya, air liur menggenang bak got dimusim hujan ...he..he..he..

ida tahmidah said...

hmmmmmmmmmm kriuuuuuk kriukkkkkk jadi pengen.......:D

Fithri Ab said...

Mauuuu...*nyodorin piring* waduh, enak banget buat nemenin nonton nih, Mbak....:D

Nia Kariani said...

minta mbak utk cemilan nonton tivi :)

Ranita Rara said...

enakkkkk,sambil belajar ngemil ini nggak kerasa abis setoples,bagi mba yen..))

Mojang Priangan said...

pengennya yang udah digorengin, bak yen...:D hheheheheh..abis hobby ngemil nihhhh

iin paramita said...

ohhh kacang merah itu dijepun ada deh kayaknya buat isi mochi:)

mitta isyanna said...

bagi dooog mbak yen! *secara lagi males masak* hehe

-= de =- said...

pinter kamu Yen...
wah boleh dicoba nih.... kayaknya pas juga buat temannya kl lg Barbeque-an :-)

D J said...

pengennnn.. bikin akh... tfs ya mbak :)

dona maiyerti said...

enak banget buat cemilan nih Mbak Yeni..
mau dong..

evida kartini said...

keren Yen... blom pernah gw nyobain kacang merah diginiin, jadi pengen nyoba :-) thanks ya say!

Hastuti Kusindriani Kurniadi said...

wow...cool.....cobain ahh...

dahalia indah said...

masih kebagian ngga ya....buat temen lembur ntar malem :D

Yeni Yulinda said...

ayo cobain..

Yeni Yulinda said...

iya say enak lhoo.

Yeni Yulinda said...

masih..

Yeni Yulinda said...

halahhhh,bisa aja mba lia.

Yeni Yulinda said...

makasih..

Yeni Yulinda said...

sekarang ayo cobain,enak lhoo.

Yeni Yulinda said...

bikin yuk.

Yeni Yulinda said...

sama-sama say.

Yeni Yulinda said...

iya benar len..

Yeni Yulinda said...

boleh semangkok kan.

Yeni Yulinda said...

iya garing fit..

Yeni Yulinda said...

tulll banget,dah lamakan,hahhaha..

Asri Arsiati said...

mba Yeniiiii... aku jg suka kacang merah begini nihhhh... tp biasanya ga pernah at khusus gitu, cuma kalau masak sayur kacang merah n ada sisa, baru tuh kacang digoreng... enakkk!!!
mau coba ah y rasa pedes begini... TFS mba cantikkk... ;)

Yeni Yulinda said...

boleh banget.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin,enak kok lice..

Yeni Yulinda said...

bukan say,kacang merah..

Yeni Yulinda said...

saaaama-sama teh.

Yeni Yulinda said...

sama-sama say.

Yeni Yulinda said...

wahhh aku lum pernah say,banyaknya disayur.

Yeni Yulinda said...

ayo cicipin say..

Yeni Yulinda said...

ide apaan dev,ini emang ada say dikampungku.

Yeni Yulinda said...

yupp tul dev,ayo dicobain..

Yeni Yulinda said...

hoohhhh,ayo dicoba..

Yeni Yulinda said...

hahaha,,,kalo gitu mira bikin aja dah..

Yeni Yulinda said...

iya say bisa ,ayo dicoba...
enak lho.

Yeni Yulinda said...

iya say bisa,enak lhoo..
ayo dicobain.

Yeni Yulinda said...

tull say,ngga kerasa abis setoples.

Yeni Yulinda said...

asik kenapa..

Yeni Yulinda said...

tull teh..

Yeni Yulinda said...

silahkan mba.

Yeni Yulinda said...

ayo cobain say.

Yeni Yulinda said...

iya say jadiin cemilan ngga kerasa,apalagi pedas2 gurih.

Yeni Yulinda said...

asli say..

Yeni Yulinda said...

ayo bikin mi..

Yeni Yulinda said...

enak say,ayo cobain.

Yeni Yulinda said...

hahhaha..mbah mah bisa aja.

Yeni Yulinda said...

ayo bikin say.

Yeni Yulinda said...

sini piringnya diisi fit.

Yeni Yulinda said...

boleh nia,mau berapa banyak.

Yeni Yulinda said...

tull ra,ngga kerasa abis aja setoples.

Yeni Yulinda said...

kalo gitu ntar dibikinin dulu dah yg udah digoreng,hahhaha..

Yeni Yulinda said...

benar say,kalo dijepun buat isi mochi,.

Yeni Yulinda said...

boleh say,mau berapa banyak.

Yeni Yulinda said...

ayo dicobain des.

Yeni Yulinda said...

sama-sama det..

Yeni Yulinda said...

benar don,buat cemilan enak banget.

Yeni Yulinda said...

ayo cobain pi,enak lho say.

Yeni Yulinda said...

silahkan mba.

Yeni Yulinda said...

masih,mau berapa,hhheehee..

Yeni Yulinda said...

silahkan say,met mencoba..

Ranita Rara said...

buat teman begadang enak banget nih mba..))

Yeni Yulinda said...

asli ra,ngga kerasa abis setoples.

Tiwi Umi said...

enak jg nich,nyoba resepnya ya mba yen,masih punya stock kacang nich

Yeni Yulinda said...

silahkan say,met mencoba..

umm yousef said...

kalo kacang putih bisa kriuk2 ngga ya mba?
aku punya nya k putih

Yeni Yulinda said...

ngga tau juga say,dicoba aja..