| Rating: | ★★★ |
| Category: | Other |
Dan saya bingung mau diapain itu Empek-empek karna cuman sedikit,dan saya ingat-ingat penyajian empek-empek selain dimakan gitu aja.
Ternyata masih ada yang bisa dibuat dengan bahan sedikit dan menjadi banyak,inilah hasilnya…
Bahan :
4 bh empek-empek lenjer kecil
2 bh telor utuh
¼ sdt garam
1 sdm minyak
Pelengkap :
Bihun secukupnya
Mi kuning secukupnya
Timun dipotong dadu
Tauge secukupnya
Cuka Empek-empek
Kerupuk ikan
Caranya :
Potong empek-empek lenjer berbentuk dadu,lalu campur dg 2 bh telor dan garam aduk hingga rata.panaskan minyak dalam toplen anti lengket lalu masukkan empek-empek yg sudah tercampur dengan telor tadi bentuk dadaran bulat,balik jika sudah kecoklatan dan angkat.
Rendam bihun,mi dan tauge dengan air panas,sisihkan.
Penyajian :
Tarok empek-empek yang sudah berbentuk dadaran tadi dipiring lalu tambahkan bihun,mi,tauge dan timun yang sudah dipotong dadu. siram diatasnya dengan cuka dan tambahkan kerupuk ikan diatasnya,siap disajikan.
55 comments:
*glek....
wadoh kirain bahas apaan eh masih makanan tho..
kabur ah keluar mumpung belum terlalu malam
enak sekali mba yen...udah lama gk buat empek2 sejak ada Aisyah ....makasih resepnya yah ...kpn2 ve coba.
Emang Mamt mau bahas apaan???????
Enak makan lagi,ketimbang bahas yang ngga'-ngga',hehehe......
Silahkan Mbak Vera...
mb... suamiku baru aja buka http://yenisfamilyblog.multiply.com/journal/item/3 udah langsung pesan dibuatin juga :D
btw kalo dulu (masih di jogja) saya bikin lenggang pake telur bebek, warna lebih kuning cerah dan lebih gurih. Sekarang boro-boro dapet tellur bebek .... :P
coba ahh... resep mb yeni ;)
mau dong say..:D
looks delicious..:D
Lengganggggggggggg!!!!!!!!!!!!!!!!
Segar banget mbak Yen makan lenggang?
Hahaha.........sengsara dech daku!!!!!!!!!
Ngga' apa-apa say,ngebuatin suami tercinta itukan pahalanya besar,lagian nanti tambah disayang.
Iya sich kaya'nya pake telor bebek warnanya lebih kuning yach,tapi disini susaha say cari telor bebek.
Emang mbak Army orang mana kok tau lenggang sgala,hehehe....
bikiiiiiiiiiiiiiiiin ahhhhh.........trims atas resepnya .... aku comot ya???
Main sini yuk mbak Lene.....
Ntar kita buat sama-sam,hehehe......
Iya say,bikin freshhhhhhhhhh........
Enak Euy.
Silahkannnnnnn dicomot,hehehe,,,,,,,,,
Sama-sama,selamat mencoba yach..
Mbak yen,kalau tidak salah lenggang itukan dikasih rebon udang diatasnya?
iya nggak sih.
iya say kalo' mau,tapi makan gitu aja udah enak kok.....
Apa mau dikirim nich?????
Weleh weleh bikin perutku protes lagi nih.
Mau buangettttt kalo' dikirim,qeqeqe........
awas lho dek tasya tante tunggu!!!!!!!
Hehehe....bisaan aja say...
protesnya pake apa yach itu peyutttttttt?,takut mah daku kalo' diprotes,ntar tak kirim aja dech kalo' gitu..
Oxeeeee...Tunggu ya didepan pintu,tasya mau kirim nich?
Kok nggak sampai-sampai ya Dek tasya,udah kedinginan nich nungguin diluar,qeqeqe......
Walahhhhhhh Nte dara nunggunya disebelah mana Sich......
tasya bilangkan ditunggu didepan pintu,hahahahaa,,,,,,,,
Qeqeqe........salah tempat toh!!!!!!!
duuuuh...lamaaa bgt ga makan empek2. *sambil ngimpi kapan ya bikin*
Benar say..Salah tempat.hihihi..
Buat say,ntar kemimipi terus,hehehehe....
Apa mau dikirim dari sini?????
aduhh... jadi penginnnn...
Sini mbak mawar.......
Ntar tak buatin special dech,Kemana aja ngga' pernah berkunjungi,Sehat yach???????
Kok jd panggil mbak mawar sih? hihi....
Iya nih lagi rada2 sibuk... deuh.. lagi males ngeblog :D Makanya sekedar posting2 foto2 doang... lagi males
Alhamdulillah sih sehat kok. Salam buat Tasya ya..
Oh ya.. lagu2 Tasya yang islami, saya link buat blog TQ Hamburg ya... Makasih infonya.
Panggil apa dong????????
ma'af kalo' salah panggil,hehehe....,Mbak mutiara apa putri yach biasa dipanggil
Alhamdulillah kalo' sehat,soalnya udah lama ngga' berkunjung,siapa tau ada apa?
Silahkan kalo' mau dilink,saya senang kok kalo' bermamfa'at buat semua.....
Salamnya udah disamapiin nich sama tasya,dia ketawa-ketawa cecentilan...
baru tahu kalo Lenggang itu nama makanan :P
Emang kebanyakan orang Sumatra mat Yang banyak tau nama Lenggang,terutama orang Palembang.
nah ntu die.... kirain mah tadi Lenggang = lapang :p
Enak aja Lhoooooooo,emang arena olah raga,hahahahaha.........
kemarin aku juga abis bikin empek2 mba, sebagian dibuat lenggang enak juga ya...thanks idenya!
aduh segerrrnya ... inget lenggang nya pak Raden .... tau kan mbak Yeni ..... jadi pengen ke lampung nih ...
duh...jadi pengen bikin pempek nih, biar bis a dibikin lenggang juga...
tukeran ama sayur taucoku....mau deh seporsi yg pedes Yen....terima pesanan gak?
Iya mbak Budi,kalo' masih ada sisa empek-empek tapi tinggal sedikit dan makannya orang banyak,yach dibuat lenggang aja.......
Ya itulah kemaren terjadi sama saya,makanya jadi lenggang itu,hehhehe...
Iya mbak Yuli,lenggangnya pak Raden mantap banget yach...
Itu salah satu favorite tempat makan Empek-empek,hehhe......
Ayooooooooo....buat empek-empek Uni Elda,pasti lebih mantap kalo' uni yang buat?
Tapi jangan lupa kirim kesini yach..
Boleh-boleh,itu yang kumau say...
Sayur taucomu itu Lhooooooo........,lagian kok ada sich jualan tauco?
Eh...ngomong-ngomong mbak Julia ini sekarang tinggal dimana say?
di NL say....nah tau kan yg jual mpek-2 itu org lampung....
NL mana??????????
Maklum bumil satu ini agak-agak telat mikir nich,heehhe..
hahhaa.....Belanda.....gpp say....aku masih membayangkan lenggangmu....seporsi pedes
Emang disana ada yang jual Empek-empek orang lampung say,wah..hebat banget itu orang.Kenapa ngga' dikau aja say yang jualan????
kenapa namanya lenggang mbak Yeni?
Hehehehe........kabur ach ditanya gituuuuuuuu..
Ngga' tau juga yach,kok dikasih nama Lenggang???
Bagus juga nich buat PR.
sluuuurppp ...
ayo di Sluuuuuurppp terusss..,hehhehe..
sedap mau donk yang ini..^..o
bolehhh,mau berapa piring dev..
Thank's ya mbak yeni untuk resep empek2nya mudah dan enak gitulhoooooooo
sama-sama...
makasih udah mampir.
thanks ymbak resepy krn keluargaku pd doyan jd deh akan aq buatin dan mau tau apa komentar mrk.......kita liat ntr gmn rasanya dgn yg tlah kubuat sblmy.....
Post a Comment